小胖子果然停下了话头,眼巴巴地瞅着唐绍言手里的茶壶。唐家私厨不仅饭菜好吃,就连赠送的饮品味道也是一绝,不管男女老少都喜欢喝。只可惜这饮品仅仅是为来店里用餐的客人解暑消渴的赠品,不对外出售,要不然冲着这些饮品来的人恐怕也有不少。说来也是奇怪,同样的材料,自己在家泡的就是没有这家店里做的好喝。
“哇,今天这是什么茶?香香甜甜的,实在太好喝了!”等唐绍言给他们倒好了茶水,小胖子尝了一口就惊喜地睁大了眼睛。
“这是用百合马蹄煮的糖水,放了点自己熬的桂花蜜,有清火润肺的功效。”唐绍言笑着回答。
“嗯嗯!真好喝!”小胖子大口大口地将杯子里的茶水喝干净后,又缠着唐绍言给他倒了一杯。
唐绍言好脾气的满足了他,然后看向另外的那对小情侣,想要问问他们要不要也喝点,却见两人的脸色都不太好,季筱更是要哭不哭的样子。
“这是怎么了?”唐家私厨一开始的生意就是这对小情侣带起来的,所以唐绍言记者他们的情,见季筱这副样子,不由关切地问道。
“筱筱的爸爸在公司突然晕倒,进了医院,医生说是脑出血。”张浩磊小声地说道,女朋友心情不好,他自然也不可能高兴地起来。
其实事情比他说的还要糟糕一些,季筱的爸爸因为工作繁忙,又天天喝酒应酬,休息的也不好,结果就晕倒了。送到医院里抢救了两天才脱离危险,但医生说就算醒了恐怕也会落下偏瘫和口眼歪斜的毛病,季筱哪里还会有心情吃饭呢?要不是他们今天去学校补课,唐家私厨这边又是提前预约好的,他们中午今天说不定就不过来了。
“啊……”小胖子一听也愣住了,他原本以为是张浩磊和季筱吵架了,看季筱那样子也不敢问,一直还想着多说话来调节气氛呢,却没想到竟然是季筱家里出了事。
小胖子眼珠子一转,突然想到了一个主意,他看向了唐绍言,“小老板,你们家不是做药膳的吗?有没有什么药膳能够治季筱爸爸这种病的?”
季筱和张浩磊闻言,立即也齐齐看向了唐绍言,他们怎么忘了呢?唐家私厨和普通的饭馆可不一样,他们是专门做药膳的啊!而且唐绍言和唐淮这对叔侄都是有真本事的人,说不定还真的能帮上忙呢?
“这……”唐绍言想了想道,“那一会我熬一点钩藤白术汤给你带回去吧,有凉肝熄风,健脾化湿的作用,对你父亲这样的脑卒中的症状有些帮助。另外如果你家里有办法弄到蝎子和僵蚕,我可以再给你们泡点药酒。”
蝎子酒具有祛风除湿、活血化瘀、通经止痉的效果,主治中风瘫痪、半身不遂和口眼歪斜等症状。但是需要泡上七天才能起效,所以他才会说先熬一些钩藤白术汤给季筱带回去。
“好的好的!谢谢小老板!”季筱忙不迭地答应下来。
爸爸晕倒被送进医院后,她和妈妈坐在手术室的外面,看着医生和护士进进出出,感觉连呼吸都变得困难起来。母亲哭了一整夜,家里的亲戚朋友也全都赶了过来,他们全都提心吊胆着,生怕医生出来告诉他们一个噩耗。最后手术虽然成功了,可爸爸还是一直昏迷着,医生还说如果爸爸醒了,也会落下偏瘫和口眼歪斜的毛病。这两天妈妈一直在医院陪着爸爸,看到妈妈憔悴的样子,她也很伤心,可是她什么忙都帮不上,如果小老板的汤药能有效果就好了……
唐绍言让李峰去一趟中药房,买20克钩藤、10克白术和10克地龙回来。他自己则去了后厨,盛了三份套餐出来。
今天的套餐依然是两菜一汤一份主食,分别是黄花菜蒸排骨、老干妈炒香干、鱼骨汤和腊肠焖米饭。
黄花菜蒸排骨有着宽胸除烦、平肝养血、清热利湿的功效,排骨用盐、生抽和姜末蒜蓉等腌制半个小时,再搭配黄花菜、枸杞子、红枣与排骨,隔水蒸煮十分钟。黄花菜色泽金黄,排骨则被酱油染成了漂亮的棕红色,再加上红枣和枸杞,看起来色彩十分鲜艳。蒸出来的排骨肉质鲜嫩酥软,与口感爽滑的黄花菜一起吃,感觉特别的鲜香。黄花菜浓郁的香味渗透到了排骨中,再加上红枣和枸杞的甜味,真是再美味不过了。
老干妈炒香干主要是用香干、芹菜和猪肉末炒制而成,香干含有丰富的蛋白质和维生素,营养价值非常高,有补钙的作用。老干妈这种调味料已经冲出亚洲走向了世界,炒出来的香干鲜辣入味,再加上口感独特的芹菜,特别的下饭。
52书库推荐浏览: 醉染轻歌