幸而他们店里的菜色少，一共就只有四种选择，否则怕是要把叔侄俩给忙死了，不过现在的情况，也没有好上太多就是了。
大部分人都点了套餐，只有少数人是点单的，唐淮把他们点的菜品都一一记下来后，就急匆匆地进了厨房，和唐绍言一起忙碌起来了。
可也不能就把客人们就这么丢着，唐淮便灌了几壶茶水，给客人们送了过去。
“老板，这是什么茶啊？”学生们熟门熟路地问道。
“这叫荷薏茶，是用荷叶和炒薏米和山楂一起泡的，有清热消暑和健胃消脂的功效。”
“爸，快尝尝这个茶！这家店每一道都好吃的要死，连茶水都超级好喝的！”小胖子的声音咋咋呼呼地响了起来。
他的父母也和他一样，身材圆润富态，知道自己的儿子嘴巴有多挑剔，连他都对这家店赞不绝口，看来这家店是真的有本事的。于是他们也不迟疑，拿起茶壶给各自倒了一杯，就喝了起来。
果然茶水一入口，就觉得十分甘甜微酸的滋味，十分清新爽口，不管是老人还是小孩，都对着茶赞不绝口。
孙杰的一位白领女同事，平时也是非常注意保养的，自己也有在家学着泡各种茶饮，但她从来没有喝到过这么好喝的荷薏茶，那淡淡的荷叶清香仿佛直冲脑门，在这样闷热的天气里，都觉得清凉舒爽。
只一杯茶，就让这些新来的客人们，对于这家店增添了许多信任感。
唐绍言怎么也想不到，中午他还在为没有生意而发愁，晚上就要为生意太好而烦恼了。只有两个人要应付二十多张嘴实在不容易，主要是除了做菜外，还要摆盘和上菜，就算他们俩同为修真者，也还是忙得分身乏术了。
幸好孙杰和汪老师都知道他们的难处，主动提出帮忙端菜，总算是没有让客人们久等。
“阿淮啊，这样可不行啊，我看你们还是招两个服务员吧？”汪老师对他们两个说道。
唐淮和唐绍言闻言都有些犹豫，如今唐家私厨刚刚开张，客流还不稳定，贸然招人无疑会增加成本，而且还要负责五险一金等事宜，实在麻烦。
“不如招两个兼职员工，反正你们一天也就营业几个小时而已。”孙杰想了想说道，“又不用交金什么的。”
唐淮和唐绍言听了觉得很有道理，决定将招人的这件事提上日程。
第39章 美味药膳
好不容易，把客人们点的菜都上齐了，唐淮和唐绍言这才能歇口气。
今天的套餐是三菜一汤加一碗白米饭，可谓是十分丰盛的了。
有些新来的客人第一次看见用西瓜皮做菜的，不由地露出诧异之色来，“这是什么菜？怎么是用西瓜皮做的？”
让人不禁联想到网络上曝光过的校园创意食堂菜的事情，用水果做菜怎么可能好吃？尤其这原料还是用的他们平时都从来不吃的西瓜皮了。
“门口不是写着嘛？西瓜皮炒火腿，一份288呢！别浪费了赶紧吃！”老客人都纷纷举起了筷子，开始吃了起来。
这西瓜皮炒火腿，听名字是挺粗暴的，可其实做法倒是精致的很。西瓜皮去了外层的青皮，切成小长条状，又用香芹和茶树菇一起放进油里煸炒，很是吸收了一番香芹和茶树菇的香气，最后再放入火腿肉一起爆炒。西瓜皮色泽翠绿，口感脆爽香甜，火腿色泽红艳，边缘在爆炒后微微焦黄，酥香浓醇，两者结合在一起，十分融洽。
“好吃，真好吃啊。”坐在汪老师身旁的罗教授已是一头白发，本身就是很懂养身的人，自然知道西瓜皮是常用中药之一，只是没想到做成菜肴，竟然也能如此美味。
却是没人回应他，大家都低着头忙着品尝美食呢。
再说那香煎北极虾，每份套餐只有两只，但个头非常大，肉也厚实。所谓香煎，就是将解冻后的北极虾用食盐腌制15分钟，然后放入油锅中，用小火慢煎至两面金红，最后再撒上胡椒粉就算完成了。作法可谓相当简单，因此这道菜考验的就是食材本身的新鲜度了。
只是北极虾乃是产自北极附近的海域，虽说是冷冻空运的，可到底不是鲜虾能比，做出来难免会出现一些粘壳、肉老等毛病，因此客人们吃之前，都是有些心理准备的，毕竟北极虾十分难得，能吃到就不太容易了。只是让他们意外的是，这北极虾吃起来竟然口感柔韧，一点也不觉得干，虾味浓郁，咸鲜中还带着一丝丝清甜，且每一只中都有虾黄，吸上一口顿觉齿颊留香。
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