贺出去后,夏河叫赤慢慢捏着,而自己则轻车熟路的捏着包子,手巧虽然没有女人们来得巧,但至少每只包子都捏得有规圆的严严实实,不露馅心。
待捏得放满三层的笼屉后就停止捏了,留出一抓的面团作面肥。赤捏的最底层的包子全是有成人的手掌大,夏河把它们都放得开开的,不然一蒸过后发酵起来可得全粘连在一起了。摆放好包子,再以每只包子的上面都抹一层薄薄的野兽脂肪油。把笼屉放在有少许水的大锅里的架托上,盖上盖子,开始烧火。之所以要用野兽的脂肪,是因为夏河带来的植物油早已经用完了,现在都是在野兽或野猪的身上挤炼的脂肪。
蒸包子容易,待笼屉冒热气后再用小火烧十几分钟就行了,但考虑到赤捏的包子,延长到大概二十多分钟。
“河哥哥,我闻到香气了!可以吃了没?”贺在后院就闻到从未闻过的香味,匆匆伺候完兔子和鸡,洗过手后馋涎欲滴跑进厨房。
“快了,贺,你去叫叶叔叔和猛叔叔过来,啊对了,就叫他们俩个就行,我们只蒸了三层,怕多人来不够吃。”他夏河可没有那么大度请多个人来吃,兽人的食量大,多人来肯定不够吃,而自己或家人就更没得吃了。
贺说声说“得令”就撒腿往叶家跑去了。赤把煮好的牛奶和一盆米粥一盆米饭都放到餐桌上,再摆上五双筷子。
“河,我们会把包子的做法教给部落的吧?”赤问。
“是啊,我就打算教会叶,然后让叶再教族人。”
“嗯,我家河最好了。嘿嘿……”赤从夏河的身后抱着他腰,不过这次是轻抱,不敢再像之前那像紧紧的抱实。
“去去去,在灶口边抱你不热我都嫌热。你去菜地摘篮番茄和黄瓜回来,洗要好的啊?”
“嗯,我这就去。”赤把脸在夏河的头顶上蹭了蹭后再走出去。
死相!夏河莞尔地笑了,在这里生活的日子需简单,但也幸福美满。当然是得除了一些潜藏在它日里出现的危机。
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49、包子的发展(3) ...
“哇~!好大的包子!白白胖胖的~好香啊~咦,还有牛奶的香味。河哥哥,怎么会有这么大的包子,而这两笼却这么小?”贺率先跑进厨房,随着热气而散看到包子时大惊小怪说道。
也不怪贺,赤捏的包子都是大包子,原本一个手掌这般大,蒸出后足有一个装肉块的盘子大,要知道兽人食量大,用来装肉的盘子也可想而知。夏河抽搐着嘴角,这个就是原始的‘巨无霸’吧。赤更没有想到自己捏出来的包子竟有多么大,而夏河捏的蒸出来后也有一个手掌大。
“臭小子,小的才是正常的好不。”
夏河正说着,门外的叶也闻香扑来,还边嚷嚷着:“好香好香,我看看有什么好吃的,等等我一起吃!”一进厨房,先是看到一笼白白肥肥的东西冒着热气。“河,这是什么东西?”
“这是包子,都去餐桌坐着吧,我端出去。赤,你端这一笼出去。”夏河说着端了一笼自己捏的包子,叫赤端上他捏大包子,而留一笼在厨房。留这一笼是要到中午和晚上吃的。
待四人坐好后,夏河再给他们以简单的介绍:“这个叫包子,是用米磨成粉后做成的。来,先吃一个试。”夏河先是给赤夹了一只自己的捏的包子,再到给贺夹包子时,
“河哥哥,我要大的包子!”贺望着旁边笼屉里的大包子说。
“河,我也要大包子,猛也要喔~嘿嘿”叶笑着说。
夏河无语了,每人吃这么大一个,要吃不完那不是得浪费了?但也不能扫了他们的兴,还是给他们夹了一个大包子,刚好一笼只有四只大包子。
因为加了牛奶揉在一起,包子软软香甜,吃到里面的的馅心肉时,肉香味也随之而出,食欲顿时变得更大。贺和叶他们捧着比他们脸还更大的包子,吃得无比滋味,还不忘揉捏几下手上的软包子。夏河给每人都倒了杯牛奶,告诉他们难咽下去时喝口牛奶就行。
早餐,贺吃一只大包子和一杯牛奶就饱涨了,用舌头添添嘴边的牛奶液,摸着滚圆的小肚子心满意足的跟在座的人打了声招呼后,在夏河的同意下用干净的大叶子揣着几只包子,再把包子放在篮子里,就拎着小篮子出去消化了。叶则还要吃一碗饭才饱足,猛最厉害,吃了大个包子后还吃四只小包子、两碗米饭一盘肉和一杯牛奶。夏河啧着舌,幸好他家的俩个食量都比猛小得多,要是都像猛一样,他还真怕养不起他们。
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