因为居民手头紧，所以店铺生意都很萧条。连一向最为繁华的河市里，也有不少铺子因为入不敷出而干脆关门歇业。
有味斋自然也受到波及，大堂再不复往日宾客盈门的盛况。不过话又说回来，也亏得如今客人少了许多，不然四郎顶着两个狐狸耳朵，是根本不敢到大堂去吓人的。而按照往日的客流量和挑剔程度，槐二几个压根应付不过来。
加上现在刚过晌午，正是一天最热的时候，所以店里空荡荡的，一个客人都不见。
长日清闲，不论谁都是会犯懒的。槐二索性把竹帘子一放，只留了几个木头傀儡在前面看店。
华阳指挥着小妖怪们搬来石桌石凳，很快就在大槐树下搭起了几个简易小餐桌。
四郎自然和陶二一桌，两个人面前各摆了注碗一副，盘盏两副。碗里装着冒着白气的酸梅汤，盘盏里分门别类地盛着用井水湃过的新鲜蔬果。
翠绿的小黄瓜发出清新的香味，红的是前几日做的樱桃干，粉白的是五月熟透的水蜜桃，黄色的李子和金杏尤自带着水珠。
四郎一边咔嚓咔嚓咬着小黄瓜，一边单手往三盆凉粉里加作料。
凉粉是蜀地夏令小吃之一，比起北方的凉粉品种更多，制法和作料考究，那种独特的风味主要来自于作料。酱油和醋是准得放的，蒜泥、熟油辣子、花椒面也必不可少，此外，还要放白糖、芝麻粉和四郎秘制的豆豉酱调味。至于香菜和葱花，原该由食客自己放，不过，妖怪们各个懒得麻烦，都说自己没有忌口，让四郎决定就好。
四郎尝了尝细腻凉滑的黑凉粉，觉得五味调和，味道正合适，就点点头。于是，青溪便进库房去，很快取出来一套琉璃浅棱碗，每桌摆一只。华阳也过来帮忙，亲手把那盆白凉粉一一舀入碗中。
碧泠泠的琉璃碗映着晶莹剔透的白色凉粉，不说味道，视觉上就是一等一的享受了。
拌好凉粉，四郎想起厨房里还有新制的绿豆糕，冰窖里也有昨日冻进去的藕丝凉糕，赶忙叫槐大槐二去端出来。这两样糕点清凉解暑，正适合现在吃。
绿豆糕是用绿豆粉与香油，桂花，糖霜拌匀后，装进方屉里，然后使个细簸箩筛一层面粉进去，用铜压子压平，划成小方块，入笼蒸熟即可。
藕丝凉糕的做法稍微复杂一点。先把鲜藕洗净去皮，切成细丝，加入糯米粉拌匀。然后将拌好的藕丝面团倒在方屉里，按平按实。拌好青梅、樱桃干等果粒后，均匀地撒在面团上，稍按一下，上屉蒸熟。蒸熟后还要取出晾凉，若是冰镇一夜之后食用，口感更佳。
见槐大端着藕丝凉糕走了过来，四郎又取出一坛梅子酱，一盒白糖霜放在石桌上。这是因为凉糕里并没有放太多的糖，若是觉得不够甜，吃的时候可以视个人口味，抹上梅子酱或者撒上糖霜。
今年暑热来的太快。才进五月，热风便一股股吹来。路上偶尔经过的行人各个汗流浃背，连屋檐下的野狗子都热得吐舌头直喘气。
有味斋小小的后院里廊庑掩映，一派清凉。草木建筑尽力舒展筋骨，投下大片大片的阴影，为小院里的生灵遮挡住了酷热的阳光。一众妖怪都聚集在庭院树荫下，喝冰饮，吃凉果，享受夏日午后的闲暇时光。
正当妖怪们欢欢喜喜排排坐、吃果果的时候。跟着胡恪的小药童蹬蹬蹬冲进来，带着哭腔说道：“大……大事不好了，胡大夫……他，他被一个和尚捉走了！”
第94章 拔丝蛹5
药童跌跌撞撞跑进来报信，有味斋里的妖怪都很护短，一听各个摩拳擦掌，要去收拾那帮胆敢在凶兽头上动土的和尚。
“究竟是怎么一回事？胡恪那家伙从来不曾害过人，和尚怎会去找他的麻烦？”华阳虽然常常数落胡恪，但是疼爱胡恪的心和疼爱四郎是一样的。立时跳了起来，一把薅住药童，质问道。
跟着胡恪的药童被吓得战战兢兢变回了原形，是一只土黄毛色的野狐，然后它哭着说起了事情的缘由：今天上午，趁着他和小黄鸟回有味斋的时候。李大富带着几个和尚突然闯进了卓家，说是有狐狸迷惑他儿媳妇做下丑事，导致小文君不仅大病一场，还珠胎暗结。胡恪本想解释，却被几个和尚不分青红皂白的围攻，最后自然落败被捉。
当时药童刚好带着四郎做好的菜色回去，默不吭声躲在街角，亲眼看到为首的老和尚倒提着一只花白皮毛的狐狸离开。药童也还算机灵机灵，知道将自己混在人群里，远远跟着临济宗的和尚，最后成功的找到了和尚们的临时落脚点。这才赶回来报信。
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