他还跟唐青宏一起对汤底的药材比例做了一些改良，以使其更符合本地人口味，药味决不能压过食材的鲜味。对于所有前来消费的客户，点餐前先由服务员询问过往病史，仔细记录后再由厨房为其推荐几个主菜以供选择，不接受客人自主指定主菜，以免产生错误的搭配，对客人身体健康不利。
这种由大厨决定主菜的方式在龙城也还是第一家，客人们非但没有觉得受了怠慢，反而感到好奇和新鲜。也有脾气差的客人为此与服务员争辩，在这种少见的情况下，服务员就会请来驻店的中医师，对其进行一番苦口婆心的劝说，并且免费当场看诊，给出身体检查和治疗方面的一些建议，奉劝对方尽早去医院核实清楚，该忌口的还是要忌口。
这么一来，脾气大的客人也往往被劝得静心熄火，店里的几位中医师年纪偏大，说话慢条斯理，那脾气也是一等一的好，无论你骂他吼他，他都是一副宽容平和的微笑样，搞得客人反而自觉不好意思了。
至于真有专门来闹事的人……目前这家店还没有出现，倒是好几个同行老板在私下眼红，还悄悄散布流言，四处暗示这家店白黑两道都有人，靠潜规则才开得这么好。同行才是最“关心”同行的，一开张就生意火爆的店，在他们眼里存在感更强。
这也在唐青宏意料之内，所以开张才刚到一周，他就找袁俊要求退股了。袁俊每天数钱数得正开心着呢，一下子就被打击得目瞪口呆，“怎么了？这才刚开张呀，你就不带我玩了？那我还是占了你大便宜！”
唐青宏跟朋友不用遮掩，直接说了，“为了我爸，我必须避嫌，袁俊，换了你也会这么做的。店做得很好，方向是正确的，我退股不会造成什么影响。当然了，钱你就先留着，等流动资金足够宽裕了再给我。”
这也是他的初衷，本来手艺就是谷家的，那些好的想法是袁俊跟他一起想的，对于朋友能慷慨就慷慨，他的收入不缺这么一份分红。看着这个店圆满开业，独特的经营模式也被消费者接受了，他是时候抽身把它完整的还给袁俊。
袁俊虽然失望，但也理解，“那行，我们对外就说，你跟这个店一点关系也没有，可我每年还是要给你分红。你不要嫌少，那是必须的！不然我自己就昧了良心。这个店是我们俩一手一脚折腾出来的，大主意都是你出，现在全归我了是怎么回事？我还没有那么不知好歹！”
唐青宏看袁俊挺激动，也暂且退让了，再提不要分红的事，袁俊就该跟他急了。
第94章 葬礼
这一天的下午，他送走了鑫城的那群朋友，他们虽然都想留下来陪他过生日，但他一想还有一周呢，招待这群爷们每天好吃好喝，也挺累的。
“你们的心意我领了，九月初都要开学，咱们出来这么久了，你们也该回家陪一下亲人了，不然他们都会怪我的。生日年年有，咱们几个见面机会还会少呀？再说你们的生日我也都没去呢。”
几个人一想也是，这从放假就出来了，快两个月没落家，再不回去整个暑假都完了，家里的老头子老娘都该发脾气了。
这个晚上他终于可以好好的休息，最近忙得可真累。爸爸那边也传来喜讯，又往上提了一级，已经升至整个龙系辖区的二把手了，也就意味着往后管理的事情将会更多。
他请爸爸去袁俊的店里吃了顿晚餐以示庆祝，两人坐在小包房里你一勺我一勺的喝汤，清淡的菜色配上漂亮的盅和盘子，连爸爸都对这家店给予了高度评价，“挺不错的呀，你和袁俊还下了点功夫，真不是小孩子闹着玩。”
他乐滋滋地说：“那当然，谷爷爷对我那么好，袁俊又是我的好朋友，现在还是同学呢，我总要给他们出点力。怎么样，现在汤的鲜味比药味重吧？喝起来不会太明显？”
爸爸微笑着注视他得瑟的脸，“看你美的……不过确实，比你在家里炖的口感更好。”
他点点头也不生气，“那是当然，这里做生意嘛，材料多全啊？而且都是大盅隔水慢炖，条件比家里考究多了。我还跟袁俊说啊，以后不要接那么多桌，每天排多少就是多少，排不上的第二天再接，这叫饥饿营销。”
爸爸会心一笑，“挺霸道的嘛，先让客户接受你们独有的营销模式，再缩减订单限量供应，每一步都让客户照着你们的规划来走。”
他认真地为自己辩解道：“这种店当然是做口碑质量了，不跟其他餐饮店抢太多生意。这样时间长了，同行的愤怒也就平息了，客户群会细分出来，袁俊的日子才会好过，咱们以后只抢占高端客户。”
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