到最后一堂课上完,两个人一起从学校出来,林凛就让周世海去幼儿园接林小浩他先回去店里准备他们今晚的晚饭,等去接了人再回来还得浪费一段时间。周世海平时跟他去幼儿园接过林小浩,学校里的老师也记得他,所以让他去接人也没什么问题。
“好。”周世海应下了。
两个人在学校门口分开,周世海去幼儿园接林小浩,林直接地回去店里准备他们的晚饭,这样也可以节省一点时间。
小店里不时地有人过来买手抓饼,这个时候放学了路过的孩子会跑来买东西。
炉子里炖着的汤在咕噜咕噜地冒着泡,大白萝卜炖的汤是米白色的,又香又浓,林凛尝了一口味道特别地鲜甜,往汤里倒了一点醋进去,骨头里的钙质才会更好地融出来。米放到锅里去煮饭了,等饭熟要一会。
五花肉切块,肥瘦相间的五花肉做红烧肉是最好吃的了,林的手上在处理着肉。
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听到林小浩的声音他就知道是人回来了,接着一个小身影冲了进来,跑回来的小孩两手抱着他的大腿高兴地喊着他“哥哥”。林觉得这是世界上最好听的声音,就是听着小孩儿喊他哥哥。
“诶,浩浩回来了啊,今天哥哥给浩浩做好吃的哦,高兴吗?”林抬头笑望着跟在后面进来的周世海,说道,“麻烦你了。”
“不麻烦。”周世海伸手去把林小浩拉开,哄着小孩来玩,免得小孩别妨碍他哥做饭,那可是他们晚上的晚餐。
“你陪浩浩玩一会,我们很快就有饭吃了。”林凛没空陪小孩,这孩子一高兴了就喜欢缠着他。
第114章 二更
拧开炉子的火,等锅的水烘干没了水才倒油下去,油才不会溅地起来。
林凛伸手去试了试油温,然后是下红糖和酱油下去,翻炒到糖起了泡,“应该可以了?”他看了看。
放入葱段料酒姜汁下去,一炒香味就出来了。
旁边的两个人跑来脖子伸地长长的,林凛不得不出声赶人走,“你们两个走远一点,免得一会油溅到你们身上去。”
闻言周世海拉着小的退后了一步,两个人盯着锅看的姿势不变,脸上的表情神同步。
林看地又是好笑,把切好的五花肉放下去,不断地翻炒,很快地香味就出来了。然后是下水下香料,大火烧沸了还要小火收汁,“再等等,等汁全部都收进去就可以了。”林凛对望着锅里的肉口水都要流出来的一大一小说道。
那边让锅里的肉在小火炖着收汁,林凛还要去清洗大肠,大肠要清洗地干干净净才没有味道,先用清水冲洗干净了,还要往里面下了生粉和料酒去抓干净。
尖椒切了一会炒大肠用,尖椒都是他自己的空间里种出来的,味道简直是不要太好。
冬日的太阳落了山,天色很快地就沉了下来,外头的风越来越大了,风从街头灌到街尾,街上的行人也渐渐地少了。
小店里的灯点亮了起来,锅里的肉盖着盖子在煮,香味四溢,整个屋子里都是红烧肉的味道。
“你们两个的肚子饿了吧,先喝个汤,红烧肉很快就好了。”炉子上的汤炖好了,林凛先舀了汤上来,先喝点汤暖暖胃。汤里的萝卜又鲜又甜,浓白的汤味道特别地好。
小孩拿着勺子舀着大块的萝卜往嘴里送,一块萝卜两三口,一碗汤很快就见底了,然后把小碗一推,说道,“还要。”
“浩浩别喝太多汤,一会你肚子装不下肉。你们坐着,我去看看肉可以了没有。”一碗汤喝进去整个人的身子都是暖暖的,大冬天里也不觉得冷了,林手上给小孩再装了半碗汤,不给吃太多,免得喝汤喝饱了一会吃不进去饭了。
锅里的汁全部都收进了肉里,肉就更香了,林掀开盖子,试了味道刚好。
正想去拿盘子,一个盘子就递到了他的手边来,一抬眼就见到了正望着他的人,林接过盘子把肉装了进去,说道,“你端过去吧,我再把这大肠炒了。”
“看着真不错。”周世海把肉端到了桌子上去放好,又过去盯着少年炒菜。
坐在桌子边上的小孩见到红烧肉来了,伸出舌头舔了舔嘴角,咽了一口口水,也没有拿着勺子去舀肉吃。
要等哥哥一起的,浩浩不能先吃!小孩乖乖地等在那里。
尖椒炒腊肠的味道简直不要太好,尖椒不是特别辣的,辣味是在林凛可
以接受的范围。大肠炒地很快,大肠先过过水已经熟了的,一下了油下锅翻炒几下,炉子里的火旺,没一会就起锅了。
“你们等久了吧?好了,咱们可以开动了!”最后的一个菜端了上来,
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