重生九九的美味 作者:天蓝依梦紫【完结】(29)

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所以上官善水很惆怅,去哪儿找一个人能随时的跟在自己身边说出自己厨艺中的缺点呢?
“好了,我们上路吧。”上官丰羽完全不知道自家弟弟已经开始嫌弃他准备另外找搭伙人了,将他觉得很好吃但是完全说不出来好吃在什么地方的鸡肉全部席卷到自己的肚子里,盘子什么的,在酒坛子里用酒水刷洗一下,递给上官善水让他放到乾坤袋里,然后伸手将上官善水拉起来。
上官善水点头,现在不上路也不行啊,他们就是想做醉鸡,那也要等有了柴火才能做,现在这荒郊野外的,能吃饱肚子就已经是托乾坤袋的福了。
两个人收拾妥当,将跑远的马儿唤回来,就重新上马,继续赶路了。

第十七章 野外荒庙
两个人紧赶慢赶,终于在晚上之前,找到了一个落脚点。很不幸,不是客栈,而是破庙。说是破庙,还不如说是一个破屋子,里面的佛像,因为年久失修,都已经塌了一半。香案什么的,已经没有了,空留下一片空地。不过,屋角倒是有很大一堆稻草。可能是来往之人,在这里休息之后留下来的。
这一次,破庙周围好歹还是有些树的,虽然不多,但是找点儿柴火烤几只鸡的树枝还是有的。半路上上官善水已经决定了,要做醉鸡,还要做最好吃的醉鸡,所以,要等安置好了才能做。毕竟,乾坤袋里有材料,但是万一缺少某一种材料,那醉鸡就做坏了。
拴好马匹,两个人在破庙里巡视一圈,很快就确定了各自的任务。上官善水负责在破庙里打扫出一个角落以供两个人休息用,而上官丰羽则是出门收集一堆木柴回来,在一边燃起火堆。
“小九,要做烤鸡?”看上官善水拿出来两只鸡用自己的宝剑串着,上官丰羽先是嘴角抽了一下,随即释然,连老爹的宝贝扇子都能拿来煽火,用他的宝剑烤烤鸡还是比较好的了。反正,考烤完鸡之后宝剑还能用,不像自家老爹的那把扇子,到最后只剩下扇骨。
上官善水点点头:“恩,反正我们到了下一个城市,可以安心的做醉鸡,所以现在的这两只就用不上了,还不如烤了当晚饭。”说完,拿起一边调制好的盐水,以及味精,仔细的涂抹到鸡肉上,接着,又拿起蜂蜜,完整的给两只鸡洗了一个蜂蜜澡,将鸡肉上的酒味给盖下去才算是完成第一步。
外面入味的调料弄好了,接着就是鸡肉里面了。葱姜蒜都细细的剁碎,拌上芫荽,茴香,香菇,顺便摸几颗果子塞进去。塞满之后,将两只鸡腿系起来穿过宝剑,这样就能保证鸡肚子里的东西不掉出来。将宝剑假到火上,伸手将剑柄递给上官丰羽。
等上官丰羽坐在一边开始烤鸡了,上官善水就开始做另外一件事情了。晚饭只有烤鸡是不行滴,我们的小善水,对于养生也是很有讲究的。油腻腻的东西,原本就不太适合晚上吃,现在既然要吃,那当然是要配上另外一些东西了。比如说,助消化的粥类。
乾坤袋是很神奇的,所以就算是上官善水从里面拎出来一口铁锅,我们也不用感到惊奇。
找了几根长长的结实的木头架起来,中间架着一根带着点儿湿气不容易烧起来的木头,将铁锅吊在木头上,然后加水。这水,还是在破庙外面找到的。大树下面一块大石头,石头下面一口井,藏的可是够深的,要不是上官善水想搬块石头过来坐着,他们就发现不了这口井了。
海带切丝用温水泡着,甜杏仁用沸水浸泡去皮。等铁锅里的水烧开之后将海带丝甜杏仁以及两把绿豆一起放入锅中。接下来,只要等绿豆煮的软烂,就可以起锅了。绿豆性味甘寒,可以排除体内毒素,海带性味寒咸,去脂降压利水,而甜杏仁有润肠通便的作用,这三样混在一起煮汤,是绝对能够当做晚饭后的消化用剂的。而且,用料简单,步骤简单,很适合野外食用。
上官善水让海带汤在火上煮着,自己坐在上官丰羽旁边,时不时的让上官丰羽将宝剑上的两只鸡翻个个,然后他拿着一边放着的酱料,偶尔会再次往鸡身上刷一点儿。
不到半个时辰,就有一股甜香在破庙里散开了。浅淡的酒味中,带着一点点儿的甜,而引人食欲的甜味散开之后,又有一股鲜嫩的肉香。等上官善水将两只鸡从宝剑上取下来,扒开鸡肚子的时候,香味之中就又混杂了一股果香。
种种香味混在一起,却不喧宾夺主,层次分明的将肉香烘托的更引人口水。
上官丰羽大大的吸了一口气,闭着眼睛品味了一下,才转头对上官善水说道:“小九,你做的这个就蛮好吃的,不若以后多做几次,我们路上就有东西吃了。”

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