重生九九的美味 作者:天蓝依梦紫【完结】(483)

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于是,就算是皇太后没有招人进宫,得到消息的各大家族还是赶着过来,将自家的女孩子带进宫让皇太后相看了。
夏安歌是被很悲催的,每次皇太后一叫人进宫,马上就会将他也宣进宫,每次都要制造一个偶遇什么的,弄的夏安歌烦不胜烦,就连大年初一都是躲在家里装生病。
幸好夏安璃十分的了解夏安歌的这种痛苦,也没有戳穿他的装病行为,反而配合他演了几次戏,让太医院的人时时刻刻的守在九王府了。
元宵节一过,上官承宣就带着上官善水给他的单字去了春城,而上官家的四个被称为“逆子”的人也开始了辛苦的讨好老人家的道路。
夏安歌也不进宫了,用的理由很充分,上官善水要开始研究菜谱了,所以他要去陪着上官善水。
皇太后虽然很不喜欢这个理由,但是在没有确定上官家的势力之前,也不想做出和上官家撕破脸的事情。再加上儿子的态度比较坚决,所以皇太后只能很无奈的摆摆手,让夏安歌滚蛋了。
夏安歌很欢乐的滚到上官家的厨房,很是亲密的凑到上官善水身边:“安歌,你要做那些菜,已经想好了吗?”
上官善水点点头:“已经想好了,我决定每天做十道,这样在三月份之前也能做完。对了,皇太后说的是什么时候上缴成品来着?”
“三月份之前,具体日子没有定,不过我母后的寿诞是在三月份,可能是要在寿诞上问你要这一百零八道菜吧。”夏安歌摸摸下巴,将自己的猜测说出来。
上官善水点点头:“那好吧,我们就从今天开始做,反正有储物袋的存在,做好了就放在里面,又能保温还能保鲜,一点儿都不用担心到那天完不成任务。”
夏安歌也点头:“恩,提前做好准备是应该的,要不然到时候我母后就又会找别的借口了。”
“那我们就开始吧,一天选择十个原料。”上官善水将袖子挽起来,脸上露出大干一场的表情。夏安歌嘴角抽了一下,然后过去将上官善水的袖子给拽下来:“这还是冬天呢。”
“无妨,厨房里有灶台的嘛。”上官善水不在意的摆摆手,然后开始在自己的储物袋里挑选东西,挑了半天,忽然转头问夏安歌:“你觉得,河里的东西湖里的东西,能冒充海产品吗?”
夏安歌想了一下点头:“能冒充,我母后绝对是分辨不出来到底是哪里来的东西的。更何况,当时她也没有说必须是海里的东西才行,她自己举例的时候都没有弄清楚要说什么的。”
上官善水默了一下,淡水产品和海水产品,差的好像有点儿远吧?保险起见,自己还是尽量先用海产品吧。到时候实在是没有材料了,再说淡水产品。
不一会儿,上官善水就从储物袋里翻出来十种原材料。分别是海带,紫菜,龙虾,蟹,鱿鱼,牡蛎,海螺,大黄鱼,桂花鱼。
“黄鱼是分两种的吗?”夏安歌看上官善水一边念叨一边将自己拿出来的东西放在案板上,很是好奇的看被称为大小黄鱼的东西。
上官善水点点头:“恩,大黄鱼尾柄细长,鳞片较小。小黄鱼尾柄较短,鳞片较大。”将东西都拿出来之后,才开始思考要做什么样的菜肴。
“牡蛎要做成清蒸海蛎子,龙虾要做成麻辣小龙虾,海带要凉拌,紫菜做寿司,螃蟹要做成蟹肉狮子头,黄鱼分别做成椒香小黄鱼和黄鱼烤豆腐,桂花鱼做成松鼠桂花鱼,海螺是做成油爆海螺,鱿鱼是做成黄金鱿鱼圈。”
上官善水一一掰着手指数过来,然后就将厨娘叫过来,吩咐他们按照自己的要求将所有的食材处理一遍。至于厨房里为什么会忽然出现这么多的食材,那就不是厨娘们要关心的问题了。
上官家的怪事多,但是上官家给的月俸多,而且差事很十分的简单轻松。别人家的大厨辛辛苦苦一个月才能得到四五两的银子。而在上官家,就是每天有需要的时候处理一下食材,九少爷不在家的时候做做饭,就能一个月拿十两的银子。
这种好差事,可不能因为多嘴多舌给丢了。更何况,上官家的势力不小,几位少爷都不是好惹的人,她们可不确定自己要是多嘴多舌的话,还会不会有命在。
等厨娘将东西收拾好,上官善水也开始忙碌了,夏安歌一如既往的充当下手。看上官善水需要什么,就赶紧将什么递过去。两个人的默契培养了十几年,早就是连眼神都不用浪费,就能明白对方的意思了。
“芝麻酱......”第一道菜就是凉拌海带,到了最后一步,上官善水才发现芝麻酱没有了。连续的吃火锅,已经将芝麻酱用完了,想了想,干脆用辣椒酱代替了芝麻酱。

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