风夜一愣之后才反应过来这是擦嘴擦手的,这里的服务水平还蛮高的嘛。
“失礼了!多谢萧公子款待。”风夜学着这里的人的样子抱了抱拳。
“无妨,能认识风夜也是缘分。不知风夜家住何处?既然我们有缘相识,也算朋友一场,说不定他日我还能去拜访一番。”
风夜正要回答,坐在他怀里的小星儿就伸出小手指着窗外:“蝈蝈,叔叔。”
风夜顺着看过去,原来是青叔在对面的戏馆子里,估计是以为风夜还在戏馆里,正在跟跑堂的问呢。
“青叔,这边,我们在这儿!”风夜站起来大声叫了他一声,楼上其他的人都纷纷朝他看过来。
穆青一看两个主子都在那边,就下楼往这边过来。
“抱歉了,萧公子,我家人寻来了,这就要告辞了。我就住在你刚才说的蝶山村,如果萧公子有兴致去游玩,我到时再感谢公子今日的款待。”风夜可不认为他真的会去那山村旮旯的地方玩,像他这样的有钱人,多半是在繁华的都市里喝酒泡花楼,就算是要游历也是去名山大川,所以告诉他也没啥损失,说什么人家也是好汤好菜地请了他一顿的。
“哦,那真是可惜了,我还想跟风夜多说说话呢,既然这样那也只得期待下次了。不过我相信我们肯定有缘再见的!”可惜了这么有趣的小猎物了,没人给他逗趣,呆在这小乡城长日漫漫的还真是无聊透顶啊,看来我还是尽快回京城吧。
“那我就告辞了。”风夜对他点点头,抱着孩子走了。
这个萧远赫,其实接触起来到没有那么令人讨厌,只不过他有时候说话的语气和神态总是做出一种不正经的调笑意味来,让人看着来气,这人哪,跟个狐狸一样,不止有九条尾巴,还有好几张面具!
新年
赶大集回来之后紧接着就是腊月二十八,村里家家户户都飘出了米麦发糕的香气。
这一天,人们都在做年糕、发糕、福寿面、芝麻饼。这里的年糕和发糕跟现代的没什么差别,就是糕上面有各式各样的花纹字印这些东西,是用特定的模子做出来的。
风夜家人手少,他又是个喜欢往热闹地方凑的,所以风夜就积极响应了高大娘和张嫂子的提议,几家合起来做年糕、面和芝麻饼,除了大娘家和张木匠家,还有高二嫂子家以及高村长的弟弟高福全家。
前期的准备工作都不用风夜操心,有青叔整治呢。到了正式开工的时候,风夜最主要的也是他最感兴趣的工作就是印模子,将成型了的年糕团拍上福印。
其实这工作看起来好玩,做起来是很吃力的,手臂要很用劲。风夜白天拍多了年糕,晚上睡觉和第二天起床时胳膊酸疼的要命,简直比上山砍了几天柴还累。
做好的年糕有白色的咸味素糕、黄/色的甜味素糕、加入了五色果仁的果糕、加入了烧肉的肉糕,单从品种上就比现代时候强多了,高大娘现炒了一些来给众人尝,味道居然还不赖。刚蒸出笼的发糕也很好吃,面糕磨得很细,酥松甜软的,还带着一丝微微的韧劲,有点像QQ糖。
其实对于风夜来说,过年吃不吃年糕没什么大不了,以前过年时年糕纯粹就是拿来摆设的,冷硬邦邦又黏糊的东西实在是不怎么引人喜欢。不过,显然的,后世的很多东西都已经失了太多先人们创立时的美好了。
做了年糕又做芝麻饼,这芝麻饼就是面粉混合着糯米粉做成的饼子,里面裹着少少的一点红糖,外面碾上芝麻,放到火上烤熟,吃的时候也是用火烤热就行了。风夜和小星儿分着尝了一个,结果牙齿都被黏住了,此物简直就是拿来考验人的耐性和牙口的。
风夜趁着面皮充足就再次包了一次云吞,让众人都饱餐了一顿。
腊月二十九,没什么活动,下午风夜兴致一起,决定做点卤味。卤汁的配料是前世时因为爱吃卤味而特意上网查的,现在也只记得七七八八,前儿赶大集时风夜就让青叔买了回来。而且风夜还收集了不少的鸡鸭肾、鸡鸭肠,都是前天在集上买肉时附送的,清洗处理干净的,现在还放在盐水里泡着呢。
风夜调了卤汁在锅里熬着,用开水烫煮了那些肠肠肚肚,又在葱姜黄酒谁里洗一遍,才放进卤汁里煮。出锅的成品卖相当然是没有风夜以前买来的那些好看,吃起来嘛还行,估计是手艺不过关,以后多练练就好了。卤完了这些,风夜又切了一块五花腩肉进去,出锅后居然很好吃,都可以当凉碟菜了。
晚上是吃火锅,风夜决定以豆腐为主料,之所以这样做,其实是想玩一把古人所谓的“浪漫”。
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