杨辉的家庭其实挺简单的,虽然杨家和段家不合,两家也一直没说话,但杨家家长对儿子的心上人段瑶娴却还不错,至少从没给她什么脸色看过。
段睿青明白了她的意思,担心她心里觉得别扭,便主动转移话题道:“小姑,我记得以前吃过一道叫折耳根的凉菜,不知道现在还能挖到不能?”
“有啊,你想吃啊,”段瑶娴说着转头四处看了一圈,最后指着小河弯的一处阴暗地说道,“那里应该有,我们去挖一点好了。”
“好。”段睿青笑着点点头,不过他的目的当然不是为了自己吃,而是另有打算。
(折耳根,书名叫鱼腥草,也算是作者家乡的一道有名的凉菜,现在已经发展成为有宴必上的一道名菜了。)
两人把东西放,在潮湿阴暗一点的小河边上转了一圈,倒真找到了不小一片的鱼腥草叶子。
段睿青一亮,忙拿了锄头将那一片连根部全部挖了起来。
这种植物因为叶上有鱼腥气而得名,全株有腥臭味,当然爱吃的人和吃惯的人却会觉得很香。单吃根茎有苦味,但将根茎洗干净切成两厘米左右的碎断,再撒上干辣椒碎沫,各种调料、酱油等拌匀,放上一段时间等入味后再吃,嫩脆爽口,特有的味道充斥口腔,十分的美味。
“你怎么全挖了,你能吃得了那么多么?挖出来不吃就老了。”段瑶娴虽然也在一旁帮忙,但对他的行为却感到很疑惑。
“没事的,那些老掉的根还可以择出来重新种到土里,让它生出新芽,而且我想推广这种凉菜,所以这些都是拿来送人的。”段睿青微笑着解释道。
段瑶娴挑了挑眉,想了一下点点头,“这个到是可以,凉拌折耳根大家都喜欢吃,但是却没有人想过去种,最多去田边土坎上挖一点吃。”
段睿青朝她微微一笑,没再多做解释。
段瑶娴想了一会儿突然觉得不对,于是立刻皱眉问道:“你是早想好要来这边找这个的吧?你怎么想起来要种这个的?”居然能想到这么偏门的地方,她都快要佩服自己这个侄子的灵活脑袋了。
“上次在县城里吃过一回,觉得很有味道,在街上没有找到有卖的,就想回来自己种一块。”段睿青笑着跟她打马虎眼。
段瑶娴有点不信,可也想不到反驳的理由,最后笑着拍了他一巴掌,“你小子。”
段睿青笑着躲开了。
两人一边说笑一边将挖好的鱼腥草抱到岸边洗干净,一边等着杨辉,这回没有等多久,杨辉就拿着编制袋过来了。
“刚来的时候,碰到村长了,我给他说了他家的野猪肉还有买荒山的事,他让我们晚上过去谈谈。”杨辉主动将来晚的理由解释了一下。
之前他们三个一起挖冬笋的时候,段瑶娴就给他说了计划,对于段瑶娴的决定,杨辉自然是支持的,再说这事虽然开头时比较难,但要真做起来,却不是一件坏事,至少在经济上,段瑶娴能脱离他父亲的掌控,这对杨辉来说才是天大的好事。
“嗯,我们晚上过去吧。”段睿青说道。
段瑶娴赞同地点头,又有些为难地问道:“那这些冬笋现在放到哪里去?”她可是负气跑出来的,现在他们再把东西弄回家,不知道会不会被父亲把东西扔出来。
“放到我家里去吧。”杨辉主动说道。
段睿青对这事不好开口,只好看向段瑶娴,如果她不开口,他就只有将东西先带回姥爷家了,不过那样会绕很远的路。
“我记得你家不是有个牛栏吗?能先放到那里去吗?”段瑶娴心里也挺为难的,只好想了一个折中的办法。
“可以的。”杨辉知道两人的顾及,好脾气地点点头。
三人用拿来的编制袋将洗干净的冬笋装好,杨辉主动扛了一袋大的,把小的那一袋递给了段睿青,段瑶娴拿着锄头,三人一起往山下的牛栏走。
作者有话要说:收藏花花不给力,哭……
☆、荒山
云岭村的范围内全部是山,大大小小难以计数,荒山野沟更是不再少数。
也因为数量多了,而且大多荒山都是米沙地,也长不出大株植物,保肥能力也很差,再加上山里的野牲畜到秋冬季节跑出来寻找食物时会糟蹋粮食,所以当年分地时分到靠山边的地基本已经没人种东西了。
虽然如此,那些山却并不是完全暴露在空气中的黄土坡,上面长了许多矮株植物以及大量绿色藤蔓或者荆棘丛,有些靠山沟沟的地方还生长着一小片竹林,到了每年春天,山上也是郁郁葱葱一片绿,看起来并不荒芜。
村长听说段睿青想买陶家背靠的那座荒山,十分惊讶,因为之前还没有人有过这种想法。
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