殊曼华也没费大事，就弄了一道拔丝红薯。
简单，但口感好，而且还新鲜。
这年头日子过得苦，穷人有穷人的苦法，富人有富人的苦法，这样的甜食，好多人都会喜欢，嘴里头甜，心里头就感觉也多少渗了点甜味儿进去。
老板没想到最便宜也最没有多少做法的红薯居然也能做成这么好吃的菜，当即就让殊曼华留下来。殊曼华的刀工不是很好，但这没关系，酒楼里专门有刀工好的师父，殊曼华只要能做出好吃的菜来就行。
外面的人听说戴老板雇了江家二小子做了酒楼里的大厨，当即觉得戴老板是不是得了失心疯，是这酒楼生意不想好好做了咋的？不过也有不少人奔着瞧热闹去的，想看看那烂泥扶不上墙的败家子儿能做出什么菜来。结果等吃了一顿从酒楼里出来，便是不绝于口的好话！直说什么浪子回头金不换。结果就招来了更多的人去酒楼，生意一时大好。
很快，人们口耳相传，就知道江家三小子出息了，不仅不像之前一样惹是生非了，还在大酒楼里当了掌厨，这可厉害！本来做厨子的就吃香，更何况是在这样的大酒楼里，月钱少不了,搭上了有人脉背景的戴老板，那是前途无量。
然而也不是所有人看着他好就觉得好，最起码江母就不高兴这样，别说是给殊曼华好脸色，那态度比之前还恶劣。嘴里叨咕来叨咕去的意思都是说殊曼华是看着高衍来了，想扒上高衍，所以故意表现出一副很上进的样子，就是为了让高衍觉得他浪子回头了，好给他安排更好的差事，这是在故意抢江松的风头。
江母觉得自己还是单纯了些，当初就是觉得江柏不会怎样，才让江柏也上桌一块吃饭，没想到江柏还真惦记上了。
殊曼华一天天听江母墨迹烦了，就干脆跟戴老板商量，能不能住在酒楼里，肯定不住客房，就在后院找间杂物房随便收拾收拾就成。有好的条件的时候殊曼华从来不委屈自己，但必要的时候他也不是那吃不了苦的。
戴老板问了殊曼华为什么不回家住，离得又不远。殊曼华就挑挑拣拣地说了，没说得特别明白，但戴老板是聪明人，一下子就明白是怎么回事。当即就有点惋惜地摇摇头。
在戴老板看来现在的江柏比江松要懂事的多，至少懂得脚踏实地。江松是秀才，但是也只是个秀才，整天高不成低不就，就那么在家里待着，不合适。旁人都说江松有大才有能耐，也不过是因为江松考上秀才年纪轻罢了，都是小门小户小见识。戴老板见识广，经历的事也多，
真正明白在如今这世道，一个秀才有多少分量，自然也看得更加通透。照这么下去，江松早晚被江柏甩在后头。但江母眼中就只有个大儿子，偏心偏到了二门里，着实不应该。
戴老板挺同情殊曼华，觉得青年那些年来总是干那么多不着调的事肯定是为了引起家人的注意，现在这是死心了，才开始认真为自己的以后打算。
戴老板在这条街上还有一处宅子，一直空着。当初买下来是想在宅子的斜对面开酒楼，但后来酒楼开到了这边。虽然还是在一条街上，但戴老板就是有个习惯，住的地方一定要在酒楼斜对面，于是就又新买了宅子。他不是差钱的人，从前的宅子白买了，也一直没想起来要挂到牙行去。一般想起来的时候手头上都有别的事在忙，想着忙完了再说，等一忙完了就又忘。
这回殊曼华跟戴老板说要在酒楼里住的事，戴老板就又想起来自己的那处宅子，便跟殊曼华说让他住进去，就当帮他看着宅子了，他也不给工钱，就是给殊曼华住着。
殊曼华谢过了戴老板，并表示自己不会去住主屋，找一间厢房住着就是，平时有空的时候也会给打扫打扫。
看着殊曼华不卑不亢、宠辱不惊的样子，戴老板越发觉得自己眼光好。这么年轻就能有这么沉稳的心性，做厨子都屈才了。
殊曼华搬进了戴老板的宅子。住进去的第一天，下工之后，殊曼华回去，进了后院，踩着墙根底下的烂瓦缸上了墙头，双臂扒在上面，看着隔壁宅子的院子。
这是高衍的宅子。
在他进酒楼做事之前就调查过了，知道这处几乎被戴老板遗忘的宅子跟高衍的宅子相邻，从后院看只有一墙之隔。这墙其实挺高，一般人除非架梯子，要不爬不上去。殊曼华还有那么点身手，又有瓦缸踩着，这才能上来。
殊曼华正在做着天人交战，想着自己到底是直接翻墙过去，还是等一会高衍出现了，在装作漫不经心地跟对方打招呼。但他都这样扒着了，再漫不经心能漫到什么程度？
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