黄远来到林沐跟前站住:“林沐,听说今天部落里要宰杀那些喂养的动物,你要去看吗?”
林沐说:“我不喜欢血腥的场面,不想去。”之前帕特里就有问过他要不要去看,他就说不去,帕特里到是希望林沐不要去,毕竟那不是什么好看的场面,去看那些影响心情,林沐还不如在家坐着喝茶吃点心呢。
黄远听了林沐的话,也觉得是,不过想到有热闹看又不想错过,“我还是想去看看。”
“那你去吧。”
跟林沐又说了会儿话,黄远便拉着莱恩去看热闹了。林沐见黄远那么自然的拉着莱恩的手就走,心里替他高兴,孤独终老这个词他可不想让黄远用到。
在黄远走后,林沐便进了屋子,身边放着盛零食的盘子,帕特里去忙宰杀动物的事了,家里就只有林沐一个人,坐着无聊,便开始织布,他们家的存布没多少,等到冬季过了春装又需要布,林沐决定这些天多织些趁着冬季没什么事情把衣服也做出来。
没多久没想到莱丝竟然来了,被杰森直接抱过来的。
林沐有些意外:“莱丝,你怎么没有去看热闹?”
莱丝坐下对杰森说了让他去忙吧,接着跟林沐说:“我有见过宰杀动物的场面真是没什么好看的。”莱丝见林沐在织布,“我也带了布来织。”
两个人便一起聊天织布,中午的时帕特里跟杰森一起回来了,两个人还带了很多的肉回来,帕特里还提着一个大木桶。
见莱丝要走,林沐挽留道:“今天留下来吃饭呗。”
莱丝笑着说:“不了,今天天气好,等到下午再来找你。”
林沐点头笑着说好,在他们说话的时间帕特里他们便已经把肉放好,洗了手出来。
“怎么样?那些肉够大家分的吗?”
帕特里点头,“肉是按着人分的,每个人都分了不少,加上大家秋季的时候的存肉,大家都不用担心食物的问题。”
林沐笑着说:“这样就好。”他刚才见到两个人拿回来的量的确不少,加上他们之前做的腊肉,整个冬季都不用担心吃肉的问题了。
“我去看看都分了什么肉。”说着林沐兴冲冲的去了厨房。
林沐看着那堆成堆的肉,心里想着要赶快收拾好才行。于是叫道:“帕特里,快过来,我们把这些肉规整一下。”
帕特里听到声音就进来了,“你说怎么整理我来做。”
“这些牛肉,留一小半冻起来以后吃鲜肉,其余的我打算都做成卤牛肉。这些猪肉,嗯。。。”看着那么些的猪肉林沐心里想对策,“留些肥瘦相间的,我打算用来做腊肠,那个非常好吃。”林沐看到羊肉,“我们中午喝羊肉汤吧。”
现在帕特里已经知道林沐所说的什么猪牛羊是哪些动物了,他点头,一边根据林沐的话把肉给处理好,该切得切,该拿出去冻的拿出去冻,而林沐跟帕特里说完了以后,便拿到切羊肉。
林沐让帕特里还带了很多骨头过来,骨汤帕特里挺喜欢喝的。
把骨汤做上,又用另一个陶罐做羊肉汤,做完这些林沐便去看帕特里带回来的下水。
林沐翻看了一下,都处理的很干净,把里面的小肠挑了出来放在一旁的木盆里,林沐便开始把大肠拿出来了一根,准备做个辣子肥肠。
这道菜林沐曾经做过一次帕特里很喜欢吃,林沐也能吃些,不能吃多,不然会觉得腻。
辣子肥肠做出来了后,林沐看的出帕特里很想吃,便让他端去客厅让他先吃着,自己又做了个炒肉丝,一个炒青菜,还调拌了一些咸菜。
两个人吃了午饭睡了会儿,起来就开始忙着做腊肠。
因为动物的小肠很长,也比普通的猪小肠要粗,想着自家的肉也够多,林沐准备把六七根小肠都用了。
林沐让帕特里把那些选好的肥瘦适合的肉给切成合适的小肉条,用调味料拌好入腌上,差不多明天上午他就可以做腊肠了。
然后两个人把要牛肉给卤上,之后两个人就闲了下来。
傍晚的时候,中午开始熬得汤已经好了,那浓郁的香味他们在院子里就能闻到,林沐自己喝了碗羊肉汤,辣辣的,喝到肚子里很暖和,冬天吃羊肉是最好了。
第二天早上吃完早饭,林沐看了下昨天腌制的准备做腊肠的肉。他让帕特里找来一根竹筒,里里外外的洗干净,然后用竹筒撑着小肠一头,而另一头则用线给系上。接着便让帕特里把拌好的肉一点点的灌倒小肠的肠衣里,灌满以后,再用绳子绑成一节一节的,再用针把每一节都刺两到三个眼儿,封好口就成了。
帕特里见只做这些就好了,“这么简单吗?”
52书库推荐浏览: 紫色荆棘
异世大陆
情有独钟