随意的在锅子里烙了两个饼子,任丰背上那个略小的竹篓,手里抱上小黄便准备出门。
他们先是去了上次任丰留意的一处竹林,任丰带上了那把长相完全不似菜刀的刀子。不过真的用起来的时候,任丰却发现了它的好,这刀子作为竹刀是极好用的,就是柱子砍下来劈成竹幂,虽然比任丰要求的粗一些,但也可以用了。
任丰坐在地上劈竹幂的时候,小黄就坐在它的身边。
“不去玩玩吗?”任丰道,他发现小黄绝对是一只听话且不好动的狗,这个时段的狗儿最是皮的,一到地上定是要好好的撒欢一把,若是一只白狗,回来定然是分不出颜色了。但是小黄却不是,小黄不爱动,而且也十分的爱干净,虽然它因为年幼又生病的关系,从被任丰救起之后便没有洗过澡,但是脏的地方他是绝对不会去,所以它身体渐渐好起来,那毛色也就油亮了起来,那一身黄毛倒是着实柔顺。
小黄仰着头,任丰便伸手摸它的脑袋和下巴,它一脸舒爽的眯起了眼。
“你啊,怎么看都像是个孩子,像个小少爷。”任丰勾着嘴角说道,眉眼间都是笑意。
小黄张开眼,看着任丰,“旺。”虽然意义不明,但就好似认同任丰的说法一样。
任丰劈好了竹幂之后看了看那些已经冒出了尖尖的竹笋。
“我们挖些竹笋回去,竹笋蛋汤,很鲜的。”任丰放下了最后一根劈好的竹幂便拿着竹刀站起了身。
小黄也跟着站起身。
春天的竹笋,任丰知道有两种,一种便是春笋,一场春雨后长势很快,一般是前一两天看着还只是一个小尖尖,再看便已经老了,不能吃了,这种长大了便是纤细的青竹。另一种是暗笋,这一类就算是下了雨之后也不会冒出地面很多,只有一个小小的尖,长势很慢,要往下挖二十公分左右才能看到根部,这类比较短粗,但是整整一根笋都是非常鲜嫩的。
在任丰的故乡在北方,气候干燥,竹子并不多见,对于这些竹笋的常识都是到了那家实习的酒店之后才知道的。他跟着的厨师大师傅带着他去过一趟酒店购买食材的农场,当然在那里竹子都是大棚里养着的。一般是在冬天的时候,会有农人去野生的大竹林挖竹鞭,那竹鞭是土黄色带着关节的一根细杆子,一般会挖上数百根,而后埋进暖棚卧了有机肥的土层里,适度的水和温度的话,很快就能有竹笋拔尖,这样的话,这竹子一年能出几批,也就可以部分季节的吃到春笋和暗笋了,当然还有冬笋。不过这暖棚种植其实对于竹鞭的伤害是很大的,所以一般也就是一年,那地里的竹鞭就得换一批了。
此刻任丰脚下的这片竹林的话,应当算是宝地了。或许是因为这里的土壤十分的适合竹子的生长,或许是因为这处鲜少有人触及,总之这里的竹子杆子粗壮挺拔,竹节清晰,而竹笋虽然是以春笋为主,但是暗笋定然也不会少。毕竟暗笋的破土期要比春笋晚上大约一个月。而现在也就是三四月的天气,到了五月暗笋应该是会冒头的。
任丰用竹刀挖了不少的竹笋,想着今天就不去挖野菜了,回去把榨菜头处理了,明儿李婶显然还是要去集市,他便去买竹笋好了,顺便带些白糖回来。
不过竹笋和野菜不同,竹笋很吃重,就算是任丰在放进竹篓前已经将根部的老根切掉了,竹皮也剥去了不少,但是装了半竹篓的时候,任丰掂了掂重量便觉得已经很有分量了。
“要是我的力气和大憨一样就好了!”任丰蹲下身不禁感慨道,却忘了他的身形还不足大憨的一半,这力量若是真和大憨一样,那着实也是个怪胎了。
小黄看着任丰,而后提起自己的一只前爪,它这一次没有办法帮任丰,因为这竹笋是要从根部斩断的,它这爪子显然是不行了。
但是,它总觉得,它的前肢是这样的吗?总觉得他也应该有和任丰一样的前肢。起先这种想法还是不确定的,但是最近它愈发的这么觉得了。
“我们去摘些木耳吧!”任丰看着半满的竹篓,如此到,木耳的分量不重,填满这个竹篓的话,应该也要不少了,明儿一起卖好了。
任丰如此说着,已经将小黄抱了起来,朝着他前一日发现了已从腐木走去。
天色渐黑的时候,任丰备着竹篓,怀里抱着一大捆竹幂,而小黄则跟在了他的脚边。
“肚子饿不饿?”任丰问道。
“旺。”
“待会儿就给你做吃的,说起来就剩下最后一个鸡蛋了。”任丰如此说着便想起了那半泥罐子的钱,他或许会去得好好问问李婶了。
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