李其也跟着到齐大夫家,齐大夫一个人住,赵方每次都要带些东西过来,饿了便吃些,不过通常都是齐大夫吃的比他多。
不过……现在,齐大夫很郁闷,因为他和赵方休息期间没东西吃,他们每次讨论都会不注意时间,有时候谈完一味药材都是下午两三点的时候,饿是正常的,这时候赵方带来的东西就很重要,不过现在,齐大夫对着空空的篮子,心情很郁闷。
“表哥,我饿了。”罪魁祸首对着饿的肚子直叫的人喊饿,让齐大夫更是憋闷。
赵方知道李其爱吃东西,早晨走的时候花生、水果、点心塞了满满一篮子,想着李其再能吃也不能把这些东西吃完,事实证明赵方很低估了李其的食食量,本来想李其今天很乖,没有打扰他,没想到他是忙着吃没空理他。
林宇不知道什么时候来的,一样的面无表情,齐大夫满脸怨念的瞪着李其,李其很无辜的回望回去。
和齐大夫相处久了的赵方很明白,如果齐大夫再饿一会,性子会变的和李其差不多,完全不顾及有人在,就会本性毕露。
“我去做饭。”熟门熟路的走进齐大夫家的厨房。
“表哥,我也去。”李其跟着,林宇也跟着,齐大夫也走进来,小小的厨房立刻变的很拥挤。
“早晨还剩了几个馒头,你蒸一下,再捞点泡菜就行了。”
“不好,还是吃面吧,现在也不在乎时间的早晚。”
“可是我饿了。”
“表哥我也饿了。”
几个馒头切成薄皮,放进锅里炒了,每人半碗。
“先垫垫,别吃太多。”根据各人的情况,赵方给李其和齐大夫个盛了半碗,林宇盛了满满一碗,不过,再转身的时候,齐大夫已经换过林宇手中的碗,念念叨叨的走出去了。
余氏的面食做的非常好,赵方跟着也大有长进,现在已经很很好的擀出纤细而有韧性的面条了。
在面里加了一点点的盐,赵方才加水和面,擀面条的面要活的很硬,这样吃起来口感才会好。
活好的面团要用湿布盖上,醒半个小时。
然后赵方开始在厨房收罗东西,齐大夫厨艺不好,平时都只吃些简单的东西,也不愿请人帮忙,村民经常给他送的不少好东西都被他给浪费了。
香菇、风干的兔子、笋干、蘑菇、木耳……山货不少,腊肉、咸菜、鸡蛋、五花肉……农家自制的东西也不少,赵方做饭倒是不愁没材料。
切了大约一斤的五花肉,切成丁,到后院拽了把葱,锅里加入半碗油,加入肉丁、葱,中火炒至肉变色,加入辣椒酱、豆瓣酱,然后倒入水,小火煨着,旁边的锅里坐上水,待水开了把面条放进去,稍稍撒些盐提味,待面熟了,便捞在准备好的大海碗里,加些面汤,锅里煮的肉酱也大功告成了,辣椒酱和豆瓣酱都有味道,不需要额外加很多的调料,适量加些盐就可以了,然后每个碗里放两勺肉酱,就是赵方改良过的炸酱面,材料凑不齐,不过吃起来一样的好吃。
齐大夫不时的到门口视察一下厨房,发现能吃了才进来,他很不喜欢厨房里的油烟味。
一碗面吃的几个人都心满意足了,林宇被打发到厨房善后,然后,赵方发现李其的这个手下很全能,收拾厨房身手也很利落。
想想自己,再看看人家,赵方觉的他在哪都成不了人才。
晚上回家的时候,猴子竟然跑过来给赵方开门,余氏笑着在后面跟着。
第二十八章
看样子这猴子真打算赖在这了。
吃饭的时候,赵方特意又夹了一个热腾腾的红薯递给猴子,刚出锅的红薯吃起来很好吃,可是也很烫。
猴子接过红薯,两只手来回的替换着,被烫的吱吱直叫,就是没想到把红薯放到桌子上,赵方很幸灾乐祸的下了一个结论,原来猴子也不是事事精明的。
在猴子死赖在赵方家两天以后,赵方终于确定他家又多了一名常驻人口,于是,某天吃过饭很无聊的赵方趁人都在讨论了猴子名字的问题。
“谁给这猴子取个名字,以后它就算我们家的了。”
一片安静,除了猴子吱吱了几声。
“叫绯绯好不好。”
一片安静中,李其的提议被一致通过,虽然猴子貌似很抗议。
(猴子心声:本猴爷不要叫这么蠢的名字。)
中秋节一过,桂花树便能捡了,余氏捡了满满两大筐,一筐晒干,一筐用糖腌起来,也算个调味品。
赵方家的梨子、枣、葡萄也都能收了。
余氏把天天盯着家里果树的几个孩子找过来,另外还来了几个来看绯绯的孩子,还掺杂了几个大人。
枣子用棍一打就落了满地,小孩子一边捡一边吃,把地上的枣子捡的干干净净,至于梨子,赵方的方法就很让村里人津津乐道了。
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