林达思考了一下，觉得如果一开始就教他做炒菜什么的会不会不太容易上手？这厨子的手艺和刚雇来的巴里差不多，而且学了三十年，对他来说中式做法是否能快速接受？看了看手边的材料，在脑海中搜寻曾经跟着别人学做过的西式菜肴，立即有了主意。
锅里放一杯多一点的水，倒入酱油三大勺、糖三大勺、蒜剁成泥两大勺、酒一大勺、胡椒少许、肉桂粉少许、麻料少许、小茴香少许，用小火熬煮，直到煮成浆糊状盛起，放在一个小罐子里。拿起一块新鲜的肉，切成1公分厚的肉片，用刀背把肉剁松软，放在一只大碗里，舀一勺刚才罐子里熬好的酱，涂抹均匀后腌制三十分钟。将一只大苹果去皮切成片，取两片放在洗干净的大片蔬菜叶子上，等肉腌制好后放在苹果片上，再往上面盖上苹果片，用蔬菜叶将它们包好，放进烤箱内烤十五分钟后取出。拨开蔬菜叶，融合着酱汁的肉汁一下就流了出来，香味扑面而来，将肉和苹果装盘，这就是苹果烤肉了。
哈利咽了咽口水，这味道闻着真是香。林达用刀叉切下一小块肉，放进嘴里尝了尝，满意的点点头。他把刀叉递给哈利，示意他尝尝看。哈利连忙接过，小心的切了一块放进嘴里。好吃！苹果和蔬菜叶的芬芳都融进了肉里，果香十足，鲜嫩多汁，味道丰富，非常的好吃。这烤肉的方法看起来非常简单，没想到味道这么好。
他敬佩的看着林达，一想到大人这么好的手艺会传给他，就连目光都变得火热起来。
林达不在意的笑笑，刚才在做烤肉等待的时间里，他顺手拿了块咸面包加上鸟蛋简单的做了个法式西多士，方法更是简单，就是把面包切成片，裹上打好的鸟蛋放在锅里煎至两面金黄，再抹上果酱就可以了。他让哈利尝了尝，道：“这个非常简单好做，我这样示范一次你应该就能学会，这个适合早上吃，明天早上你就做这个吧。”哈利嘴里塞着食物，连连点头答应。
拿过一块多翅鸟肉剁碎成肉泥，蘑菇也剁碎，南瓜切块蒸熟后碾成泥，将这三样加盐放在一起搅拌均匀。两颗鸟蛋打碎搅拌均匀后放在平底锅里摊成鸡蛋饼后取出，放在案板上平铺，将搅拌好的馅料均匀的铺在上面，卷成长蛋卷上锅蒸二十分钟。完全熟透之后取出，用刀切成块摆盘，最后浇上番茄酱，就可以吃了。
哈利尝了一块，问道：“请问这个叫什么？真的很好吃，还有这种红色的酱，我都没吃过。”林达也拿起一块，边吃边道：“这个叫什锦蛋卷，上面这个红色的是番茄酱，现在已经不太多了，如果喜欢吃辣口味可以放辣椒酱，味道也是一样的好。”
正说着，就听见门外有悉悉索索的声音，还有吞口水的声音，林达和哈利对视一眼，哈利悄悄走过去，突然把门往里打开，立即有两道身影倒了下去。林达看去，发现仆人们几乎都到齐了。倒在地上的两人尴尬的爬起来，竟然是管家和奎兹。
被逮到现行，管家和仆人们尴尬又不知所措的站在一边垂头丧气，奎兹却很不要脸的跟个没事人一样，大大咧咧的走进来，吸着鼻子道：“好香，你又在做菜了？快给我尝尝！今晚我就没吃饱！”林达还未说什么，他已经发现了桌上的食物，饿狼扑食一样扑过来，拿起叉子就往嘴里喂。
林达一头黑线，他眼角一扫，已经看见了闻声赶来的纳兹格雷，指着奎兹对他道：“快，把这丢人的家伙给我拎出去！”纳兹格雷拨开众人，走进来拎起正在狼吞虎咽的奎兹，准备真的扔他出去。
奎兹一手拿着叉子，一手端着已经吃空的盘子，嘴里塞满了食物，含糊不清的抗议道：“你们俩太不够朋友了，放我下来！我要吃饭！”林达好笑的看着他，这人真是给国王丢脸啊，还是二王子呢，怎么这个德行。他冲纳兹格雷笑笑，点点头，纳兹格雷这才把人放下。奎兹把手里的盘子和叉子扔到桌上，咽下嘴里的食物道：“艾洛斯，你真不够意思，偷偷在家里做好吃的也不告诉我！如果不是我来找你，还会错过这好机会呢！”
林达不理他，看向一旁的哈利，又往门口看去。果不其然，哈利和管家仆人们已经目瞪口呆了，正盯着奎兹，眼珠子都要掉下来了。他叹口气道：“我正在教我家的厨子做饭，你凑哪门子热闹？而且天色也很晚了，你来做什么？”他又对哈利道：“看来今天就只能教到这里了，你把我刚才做给你的菜好好琢磨琢磨，做给他们尝，明天我再教你几道。”门外的仆人们闻言，都十分高兴，不过良好的训练让他们没有发出兴奋的叫声，只是热切的看着哈利。
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