异界之吃喝玩乐 作者:siana【完结】(177)

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林达突然想到,上次在学院食堂里吃的面包里好像是加了奶的,不知道有没有牛奶卖。他打发纳兹格雷去食堂跑一趟,如果有卖的就卖一些回来。纳兹格雷不想去,指着客厅方向小声道:“外面不是有个蹭饭的吗,让他去!钱也让他出!不能吃白食!”然后他自顾自的边往外走边说:“我去跟他说!”
林达还未来得及说什么,他就已经走了出去,过了一会儿,就听见大门打开关上的声音。纳兹格雷笑眯眯的走进来,得意道:“嘿,跟他一说,他立刻同意了,还说什么连果汁和水果他都包了,让我们不要担心。鬼才担心他,哈哈!”
林达黑线,这孩子怎么越来越腹黑了……肯定又是跟奎兹学的,真是好的不学学坏的!一定要好好教育他!不过,现在就算了,他的确还需要纳兹格雷帮忙打个下手,如果是刚才那家伙,估计自己还不太好意思使唤。
从宿舍到食堂的路也不太远,林达算了下时间,决定先做一部分肉。他让纳兹格雷帮他把一半的生肉都切成1公分厚6公分长的肉块,然后平铺在案板上,让他用木棍在肉的两面各敲打五分钟。等把肉都敲打松软后,放在盆里,放入盐、胡椒、酱油、豆酱、少许白糖、油、姜粉、蒜末和少许的小茴香粉,搅匀,放在一旁腌制。
将剩下一半的肉按带骨头的和不带骨头的分好,因为大叔采购来的大部分都是碰碰嚎肉,所以不管是大棒子骨还是排骨都有。林达因为要的多,大叔几乎每个部位都给他留了一些。刚才那腌制的肉几乎都是取的全瘦肉部分,剩下的除了少量的瘦肉以外,其他几乎都是棒子腿骨、排骨和五花肉部分。
将棒子骨上的肉剔下来,大块的就切成肉块,小的部分放在一个碗里,等多了以后让纳兹格雷剁成肉泥。全部剔干净之后,取一口大煮锅,把棒子骨洗干净之后丢进去清水煮。
排骨都剁成六公分左右长的小块,在清水里浸泡去血。五花肉林达在犹豫是做成红烧肉还是烤肉,所以暂时没有切开。
将肉块全部洗净,把纳兹格雷那戒指里找到的笋最后几根切成同样大小的块——还好昨天没有全部都做完,留了几根——干蘑菇用温水浸泡,因为不是香菇,大概会差一些味道,林达想着,等蘑菇都泡发了之后再切成小块,放在一边备用。在炒锅里烧热油,爆香姜片和辣椒块,将肉块、蘑菇块和笋块倒进去大火翻炒到肉发白,再加入盐、酱油、糖、胡椒和水,林达尝了尝味道,改大火为中火,等汤烧开后盖上锅盖用小火焖。
刚把南瓜削皮切开,正要把里面的南瓜子收集起来,就听见大门有人敲门。林达轻轻踢踢脚边的纳兹格雷,让他去开门,肯定是买牛奶的古达回来了。纳兹格雷放下手里的藕——他正在削皮——不情愿的挪着出去了,过了半晌,拉着个脸,手上端着一大瓶牛奶,身后跟着拿着面包的古达和一脸兴奋,手上拿着一堆东西的塔夫。
把手上的东西放在厨房的桌子上,塔夫闻着锅里飘来的竹笋焖肉的香味,流着口水道:“嘿嘿,我又来打搅了!刚才回宿舍碰见古达,才知道他要帮你们买东西。既然要帮忙,怎能不叫我呢!好歹我们也是邻居嘛!你要的新奇东西我已经告诉家里人了,他们帮我找到后会送过来,到时候就得再麻烦你了!”他抽着鼻子,咽了咽口水道:“你做的东西真香,有什么需要帮忙的尽管说!”古达放下面包,诚恳道:“真不好意思,我拦不住他,不过你有什么事尽管吩咐我们去做,不然我们还真是不好意思吃白食。”
林达无奈的看向纳兹格雷,那家伙显然已经满肚子怨气了,脸黑的和包大人有一拼。吃货总是无限增多的,林达想着,不过既然有苦力送上门,何苦不用呢。他把手上的南瓜递过去:“既然这样,我也就不客气了,这个你们谁帮我把里面的籽掏出来收集好,我还有用,瓤就扔了,然后清洗之后帮我切成小块。”他比划了一个大小,然后递给两人。古达连忙接过,跑到一边去处理了。
林达看着期待的塔夫,便指指他买来的水果道:“你就帮我把水果去皮榨出汁来,不要混在一起,分开装。”塔夫连连点头,也找了个角落弄去了。
还好这厨房够大,容纳他们四人完全没问题。林达庆幸着,走到纳兹格雷身边,拿过他手上的牛奶,拉下他的头,趁另外两人没注意,亲了他一口,安抚道:“既来之则安之,他们来了就好好招待,别生气了,以后这种事说不定会增多,你是阻止不了的。乖,别生气了,来,帮我打下手。”

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