要不是等会儿要用着鱼头鱼骨来煮奶白色的鱼汤的话,估计洛卡还要将这个干干净净几乎不带一点儿肉渣滓的骨架给收藏起来——好吧,洛卡是有点儿无伤大雅的收集癖来着。
鱼骨被洛卡小心翼翼地放在了一个大盆子里,那边朗朗已经将片好的鱼片放到加了一勺盐的清水里一片片的搓洗了。
“哇,好神奇!这些鱼肉变透明了耶!是什么魔法啊朗朗大人?”洛卡觉得自己又有将这一片粉色晶莹的鱼肉收藏的冲动了……呃,要不收藏到自己肚子里好了Y(^o^)Y。
“这个不用魔法……其实不管是牛肉、猪肉还是鱼肉,用加盐的水搓洗一遍都会变得更加的光泽莹润的,”朗朗说罢,将鱼肉捞到另一个没放盐的清水盆子里反复淘洗,最后将鱼肉放到碗里去,“而且会更加清爽有口感,烫煮或翻炒的时候不会碎掉。”
朗朗也是想到以前有个害喜的年轻太太对肉类有些抵触,但是为了肚子里的宝宝又不得不吃,后来专门找到爷爷,爷爷给她这么做之后,她才多吃了点儿。
一边回忆,朗朗一边手脚麻利的将盐、胡椒、蛋清和淀粉和鱼肉混合在一起并且搅拌均匀。
淀粉还是土豆淀粉——没办法,现在还没发现红薯。
趁着鱼肉在腌制的时候,朗朗就将之前捞出来的大酸菜和大萝卜以及两块嫩生姜切成丝。因为考虑到玛赛拉的肚子里已经有幼崽了,所以朗朗辣椒放得要少得多,花椒为了提味倒是多放了一些。
放油爆炒了生姜大蒜葱一会儿,然后倒入在洛卡惋惜的目光中被切成块的鱼头鱼骨鱼尾和鱼皮翻炒一阵,加入酸菜炒一会儿后加水煮开。
接着将煮开的料捞出来铺在碗底,将鱼片烫一烫铺在刚才的酸菜料上面并倒入酸菜汤。最后将之前准备的辣椒、花椒等爆香淋油在鱼上面就可以了。
在朗朗炒制酸菜的时候,就已经引起了周围人的口水了,后来辣椒爆香的时候,那刺激的味道更是让人口水直冒。
等到朗朗有些期待地请他们吃的时候,玛赛拉是毫不犹豫地夹了一块……酸菜吃:“好香!”然后又夹了一块鱼肉,“一点儿都不腥呢,还带着淡淡的甜味儿,好好吃!”
瞧那风卷残云的速度,朗朗可是一点儿都没有瞧出对方有“害喜”的样子。
“喵呜!”在一番兽人和非兽人都吃的不亦乐乎的时候,一声带着不满的猫叫响了起来。
朗朗笑了笑,然后将一旁放得温热的酸菜鱼放在小桌子上:“没忘记你呢,加狩,喏。”然后一转身,又去教洛卡他们如何做泡五彩鸡爪、爆牙猪蹄、爆牙猪尾巴、爆牙猪耳朵以及利用泡酸菜做酸菜白肉、酸菜排骨以及酸萝卜老鸭……或许该说酸萝卜嘎嘎兽汤等等去了。
加狩在众人的目光中大模大样地蹲在小桌子旁边,然后伸出两只爪子伸着脑袋开动了——嗯,朗朗这小家伙还听话,知道要留好的给我~
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当晚上奥森来到厨房的时候,正看到朗朗小小的身影在挥舞着刀子……剁着什么。
悄无声息地走了过去,然后站在对方后面,伸手握住对方拿着刀的那只手:“在做什么?”
唔,朗朗还不到自己的胸口啊,看来还要让朗朗多吃点长高点儿才行。
不着痕迹地紧了紧手,唔,手腕也太细了,果然还要多吃点儿肉长胖点儿。
“呀!”被突然“袭击”,朗朗冷不丁地惊了一下,然后不用回头就知道是谁了,“奥森,你回来啦?”
“嗯,我回来了。”听到有一个人对自己说这句话,奥森心里十分熨帖。忍不住,奥森又弯腰在朗朗的脸上亲了一下。
“唔……”朗朗觉得自己的脸皮又热起来了——怎么办怎么办,要总是这样的话,自己的脸不就很快就会“熟”掉了?
“这些可以让卡西利亚斯他们做,听说你今天教了玛赛拉他们很多东西?应该很累了吧?”
奥森已经“鸠占鹊巢”了,明明他在邓赛尼城堡里有专门的卧室,但是现在他宁愿晚上多花点儿时间,也要到朗朗这儿来住。
不过,他的理由可充分了——他既是卡西利亚斯和伊克尔的亲生儿子,又是朗朗的未婚夫(加狩:∑(っ °Д °;)っ谁能告诉我这件事是什么时候发生的?),无论怎样,都是毫无争议的。
甚至,奥森还以“不浪费占用资源”而要求和朗朗住在一个房间里——当然,这被伊克尔和加狩联手否决了。
不过每当晚上的时候,奥森都会先溜(?)进朗朗的房间里,一直到朗朗睡着了,才老老实实地跑到属于自己的房间里休息——然后第二天早上的时候在朗朗没有醒来的时候再跑到朗朗房间里去等着他醒过来。
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