宋添财和赵言修两个都不晕船,走了五天终于歇下也不想动手弄饭了。就花了钱让伙计给送来了两菜一汤并四碗米饭,就这点东西,就花了宋添财五百个大钱,这饭菜的价位可以媲美杜掌柜那儿的饭菜价格了。
一个白菜炖肉,一个煮白虾和一碗鲜鱼汤,其他两个菜味道一般般,倒是鲜鱼汤很得了宋添财和赵言修的喜欢。从河里现下上来的鱼,直接烹饪,并不要什么手艺,凭着鱼本身的鲜味就是一道好菜。
宋添财想到自己带的两坛子酱油和醋,想想就起身开了坛子各自倒了半碗,用酱油和醋调了酱料端了上来。然后,把清水煮的白虾剥了壳沾了吃。赵言修看着黑乎乎的酱料没有动,宋添财直接剥好了虾壳沾上了酱料夹到了他嘴边。
赵言修就着宋添财筷子吃了下去,意外的发现味道十分的不错。这虾的鲜味不仅没被盖住,还略带些酸咸香味,把虾子的腥味去了个干净。赵言修这回不用宋添财夹了,自己动手剥虾吃了。
宋添财瞧着赵言修吃的欢,很是高兴,他前世在小厂制这些酱油醋的时候,可是学到了不少的小窍门。这用酱油和醋调酱料,他可是最能把握比例份量的,调制出的味道连小厂里的老师傅们都要竖个大拇指的。
鱼汤里的鱼肉也是如法炮制的用酱料沾着吃,宋添财和赵言修就着两菜一汤把米饭吃的干干净净。他们这边的动静吸引了罗老大,他可是知道这船上也就鱼汤比较鲜,其他的饭菜都是没滋没味的。
瞧着宋添财和赵言修胃口这么好,他就好奇了。直接端了碗就过来道:“宋兄弟,赵兄弟,我瞧着你们刚刚调了酱料吃的香甜,这不,厚着脸皮来讨一点。这船上的饭菜做的太淡了,我是吃不惯的,可不吃又要挨饿了。”
罗老大和宋添财赵言修两人算是很熟了,一路上也很照顾宋添财他们。这么个小要求,宋添财自然不会拒绝,又起身重新调了酱料给了罗老大一小碗。
罗老大学着宋添财和赵言修刚刚吃饭的模样,也剥了自己碗里虾沾了吃,味道果然十分不错。就着这碗酱料,罗老大一桌第一次把虾子和鱼肉吃得干干净净。
要说罗老大也不是一般人,一般人在泉州这条路上长年也跑不下来。他在泉州有自己的产业,是和他兄弟一起干的。他负责跑货和老家那边的买卖,而他兄弟则是在泉州管铺子进货发货,两人分工合作,很是赚了不少银子。
这回他带上宋添财和赵言修,一是他瞧着宋添财是个秀才公,心里高看一眼;二是宋添财做事豪爽周全,瞧着也就是有成算的,他有心结交一二。这一路上,宋添财和赵言修虽然跟着他,可却从不麻烦他们,让罗老大对他们的印象更好了,也更亲近些。
他走南闯北,苦也吃过,福也享过,见识自然是有点的。这酱油和醋不是什么稀罕玩意,可宋添财给他调出的味确实极好。这么一吃,倒是把他的好奇心给勾了出来。
船上也没什么事情做,罗老大就坐到宋添财和赵言修旁边侃大山了。随口就问道:“宋家兄弟,我还真没想到你带着两坛子酱油和醋过来。我原以为你带的是两坛子酒呢,都说你们读书人好个风雅,我还道你带酒是准备送人或是在路上自饮的。没想你带得却是这些,可还别说,你刚刚坛子一开,我就闻见酸味了,那味可真正啊,不比西边的老醋差。”
宋添财这次去泉州还真没个头绪去找谁推销自己的东西,虽然只知罗老大是个跑货商人,可总是比他在泉州强上几分,认识的人多一些。他和罗老大也没什么利用冲突,说说也没什么。
心里有了决断,宋添财就笑着说道:“这醋可不是西边老醋,而是一种香醋,是我爹早年得了方子在家琢磨了许久才酿出来的。味道香而微甜,酸而不涩,时日越久,味越醇厚,是难得的上品佳醋。”
听着宋添财这么一说,罗老大眼中精光一闪,更来了兴趣,笑着说道:“那不知老弟到泉州是卖成品还是卖方子的。你罗大哥虽然是个跑商的,可在泉州也是有两个铺子的,也认识几个人,若是老弟不介意,我倒是可以帮你卖卖看。”
想睡觉就有人送枕头,宋添财听着罗老大的话笑了。
第65章 到达
这醋是个好东西,宋添财准备自己动手做的,方子并不打算卖。而是打算卖酱油的方子,虽然他做的是海鲜酱油,其实也就是在原有酱油的工序上再多添三四道工序就行了。
要是旁人聪明,弄到方子,再自己琢磨琢磨,照样还能弄出不同的味道来。而这香醋却是不同的,这方子是前世宋添财花大价钱去一个做醋世家软磨硬泡才弄到手的。他从那户人家买了一小瓶三十年才陈醋,那味道真是绝了,烧出的糖醋味的菜简直好吃到要把舌头吞下去。
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