都不去皮，最小的串起来烧烤。稍大点的放水，放点盐煮。再大点了切成块，跟青椒、茄子炒了一大盆的地三鲜——对，是盆。
众人都想看看这新东西怎么吃，也都有耐心等。
烤的小土豆最先好，宁太守一口下去就“哎哟！”一声，众人大惊，结果就看宁太守动了动下巴：“还以为这东西是硬的，谁知道绵软得很，这一下让我自己砸了自己的牙。不过，好吃，好吃啊！”
百姓差役自然也有份品尝，原本还犹豫的人等把土豆吃进了嘴里，就一个个的喜笑颜开了。
其实好吃不好吃不重要，重要的是一入口人们就知道了，这东西抗饿，其次它软。
北方这地方种的都是麦子和高粱，交税之后，老百姓平常多吃的却是豆。不过凉山和泞水两地的百姓，这两年来还是能吃上粗面的。土豆的出现是什么概念？那就是老百姓不只是能吃，而是吃饱的问题了！
不单是家里的壮劳力，女子和老人都能吃饱饭！
两人开开心心的，装了百来斤土豆，也不拘大小，还带着泥土，当场写了奏折，就送进岐阳去了。
这八百斤新粮的传闻，也插上翅膀一样，飞散到了大魏的各地。这让同在斛州的其它几个县百姓怎么还坐得住？虽然说是要不了多久他们也能种上那土豆了，可是，谁知道除了土豆之外还有什么呀？
那两位县令就好似两个天降的神仙，什么好东西都有啊。
于是，就有百姓跑过来了，这一过来就发现，这两个县里竟然有商人在大量收购各种山货。干木耳、干蘑菇、榛子、松子、枣子、咸鱼、风鸡、各种野兽的肉干，就连豆面摊出来的煎饼都有人买。他们那地方倒是也都有商人收，可绝对没人收这么多种类，还一口气收个不停的。
这就使得两个县的县城一直处于缺人状态，不管是与旁人一起结伴进山采山货，还是留在县城里给人当苦力给人搬货，都能赚上不少。就有人直接从家里叫人来了，这下没想挪窝的人也都挪了。
其实这也是巧了，往年顾辞久和段少泊都是顺其自然的，这一年他们也是看着事情完全进入正轨了，这才安排了双黄车马行的直接开始收货。
这些山货其实在大城市里的需求一直都很旺盛，尤其是木耳和蘑菇，这个年代还没有养殖的，全部都是纯野生的。富裕人家都知道这是好东西，可很少能弄到，一般的商人却不愿意进，因为这东西晒干之后很轻很脆，却又很占地方，稍有不慎受潮了又会发霉，路况又不好，受压了碎得多了就卖不出去了，很容易赔钱。
像是咸鱼风鸡之类的地方食物，寻常商人或者是拿不准，或者是没有渠道，也不会收，他们自会收皮货。
双黄车马行却是几乎有什么收什么，他们常年运货，已经有了自己的一套法子。怕压易碎的，用藤筐盛装，以稻草减震防潮。鱼、肉之类的首尾相接在麻袋里压得紧紧的，捆扎成大包。硝制好的皮毛在樟木箱子里堆好。总之不管是什么，都能规整得好好的，放满一车，朝着岐阳运去。
到了那边，无论是什么，都有店铺和商人接手。
第一年大量收货，这就让这些百姓赶上了，等到收货结束他们也不愿意走了。因为眼瞅着农忙的时节就要到了，农具让百姓们可以耕作大量的土地，可要是人手多不就能耕更多的土地吗？
在斛州这种依旧有大片荒地的地方，除非有大量移民的到来，否则一二十年内不会出现劳力过剩的状况。
第102章
百姓一旦来了, 就不愿意走了。跟在百姓们的屁股后头，流失了大量百姓的县令们自然也跑来了。他们治下百姓流失过大, 那可是有罪过的。
不知道的, 还以为他们是如何贪赃枉法的昏官呢。可其实要是抓住跑到泞水和凉山的百姓问问，他们这一逃其实也不好意思，可是谁让这边却是日子过得好呢？
而且这脸也丢得太大了, 都是在一个地方做县令的，怎么百姓就朝别人那跑呢？！
“诸位放心，这些百姓很快就会回乡了。”顾辞久道，“而且，咱们也是少有能齐聚于此, 我俩正好有个点子，想跟大家商量商量。”
太守这个级别的封疆大吏, 每年临近过年的时候, 都得回岐阳一趟，算是“年度总结”。原本各县的县令也要在秋收之后和太守回京之前的这段时间里，于首府聚会，做他们的“年度总结”。
但是斛州这样的边塞地区不同, 秋收之后，也是胡人南下危险度最大的时候，任何地方都不能离开人。所以太守是三年一回京，各县要是没事, 太守也不会贸然把人叫走。
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