莫辞同时也注意到火候。从父亲的嘴里说出来的操作方法，都是经过上百次乃至上千次实验得来的。他丝毫没有质疑，烹饪是门艺术，炒，是行为艺术；控火，是门表演的艺术。
有些厨师喜欢把手中的锅铲举得高高的，时不时的翻个面，连同食材一起旋转翻面。控火的时候，会突然冒出一丈的大火，让人惊声连连。
吃，吃自己做出来的美食，是一件有成就感的事。
莫辞在父亲的指点下终于完成了这道简单的炒青菜。
青翠欲滴。
简简单单地炒青菜经过干炒加料后比原来的颜色更加青翠。
老爷子的鱼汤在贴纸火炉的熬煮下也完成了。
两份食物分别装进了平盘和汤煲里。父子俩就坐在空旷的厨房里品尝起两道极为朴素的菜。
莫辞用勺子舀了一口，放到嘴里品尝。鲜嫩纯浓。鱼的鲜嫩全部沁入汤汁里。老爷子伸着筷子，抖了抖，青青的青菜很是鲜嫩，伸了伸脖子，还是放进嘴里咀嚼着。
老爷子的眼睛亮了起来。
6、chapter6
莫辞躺在床上，看着天花板上的水晶吊灯，默默的沉思着。
这样的一天。
这样真实的一天。
清早起来发现回到自己十八岁那年。被达嫂叫下楼去用餐，走下走过千百次的楼梯。看见久违了的家人，和他们在同一张桌子上用餐，惊喜的泣不成声。
兄友弟恭，父子和睦。
这是莫辞想都不敢想的场面。今天竟然完全成真。
多么任性狂骄的自己。在十八岁的时候，肆意妄为，整日和一群狐朋狗友厮混，不知天高地厚。惹是生非做起来得心应手，和家人大吵一顿是家常便饭。拿着已故母亲的幌子刺激父亲，让他不要多管闲事。
母亲……那个温顺舒雅眉目清秀的女人？
莫辞已经记不大清她的样子了。
只要闯祸时，倔着脸和父亲对干，父亲再大的怒气也会闷而发不，愤愤离开。
因为他像极了母亲。而父亲，只有透过他那张脸才能回忆起与母亲相濡以沫的一段美好记忆。
利用家人的信任和纵容，放纵自己，过着红灯酒绿的生活。
看到父亲、大哥阴沉下来的脸，就有一种近乎报复的快感。
真的是那样吗？父亲大哥真的对他失望之极了吗？
自己，真的快乐吗？
莫辞不知道，他沉浸在往事与回忆中。
今日的片段与往日的画面冲击碰撞，头顶上的水晶灯变得重叠起来。
是一盏，还是两盏？
莫辞晃了晃脑袋。想起离开白云时父亲眼中的惊喜。
那盘炒青菜，和以前做的味道一样，并没有出彩的地方，只不过是原料质量上乘，并不是顶好的。至少，他这样认为。可是父亲为什么会露出那样的惊喜呢？
像是看到了希望。
莫辞从父亲包涵的目光里看到了一份将要承担的责任。
继承家业，继承配方。莫辞隐约猜得出来。
上一世的时候，自己百般反抗，逼的父亲没办法，才逃脱出国留学的命运。
那时候贪恋C市的香车美女，富家少爷的生活，不愿漂洋过海，给别家餐厅打工洗盘子，受人冷眼的“偷师”。
不喜欢按照父亲规划的道路。人生，就应该及时享乐，怎么能离开C市，过那样有计划，没目的的生活？
现在想起来，真是追悔莫及。
要是那个时候，听从父亲的安排，学成归来，继承家业，也不会是当日的那番落魄光景。
年少轻狂，错过了很多很多。
例如亲情、财富、友谊、机遇乃至成长的机会。
而这一次，他不想错过。
莫辞摸摸右掌上的大拇指处，对自己说。
水晶灯发着柔亮的光芒，照亮了整间卧室。窗帘没有拉上，透过大大的玻璃窗，可以看见夜空中的繁星，偶尔会有一两阵微风刮过，将窗帘吹拂上扬。
静谧无语。
莫辞从大床上站起来，赤着脚走到窗台上，看着朦胧的月色。
远处的灯光明灭闪烁，莫辞有一种难以言状的情感从胸口涌现。
柔柔的，轻轻的。如同浅浅的微风、潺潺的流水。
心比风更轻更柔，比流水更细更缓。
闭上眼，再睁开。还是外面的月色，还是外面的星光，一点没变。
一阵劲爆的MJ铃声打断了莫辞的放松，莫辞皱了皱眉，从不断震动的下身口袋里掏出发出声音的手机。
莫辞没有接。
手机上是一串陌生的数字。
然而手机像是上了发条一般，不懈的震动着，差点从茶几上摔下。
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