直切的速度加快后，迅速加快，形成“跳切”，最简单的刀工在段枫的手上展现出来，他切得很快，动作流畅，好比书法写意，从上到下，依依落笔。落刀之处，萝卜就迅速的分解，导向左侧，排成一列。
段枫下刀垂直，刀口不偏斜，萝卜迅速分解成一堆。
安托万上前一步，细看段枫落刀的切口平整，每一片的厚度都是一样的。
不等安托万惊讶，已经熟悉刀具的段枫拿起另一个萝卜，换了一把小刀，插在萝卜里，暗运腕力，在萝卜的凸起凹陷处下刀，双手上下挪动，将多余的边角料剔除，刀尖进出，竟不到一分钟，便将大大的萝卜雕成了栩栩如生的小鸟。
安托万看见萝卜的体积不断变小，最后雕成了动物的形状，眼睛再次睁大，“你是怎么做到的？”安托万问道，接过来变成小鸟的萝卜，放在宽大的手心里细细打量了一遍。
“真的很神奇……莫说C国的烹饪手法千奇百怪，手艺层出不穷，以前我还不相信，现在……现在见识到了，这是C国的刀技吧。”
“哈哈，老师，现在你心服口服了吧，你输了！”莫辞递给段枫一条的毛巾，让段枫擦手。
“不，不，段，你能再表演一次吗？我想再看看。”安托万摆了摆双手，托起栩栩如生的小鸟。
“好。”段枫简略的说，没有去接莫辞的毛巾，选了一块浅色的食材，掂量了一下越来越合手的小刀，在食材上细细刻画。
这一次的成品用了两分钟，比刚才的小鸟更精致。段枫雕的是一只蝉！
薄薄的蝉翼和翅膀上的纹路，都被小刀雕刻出来，从蝉的眼睛到前腿，再到后腿，透明色的蝉由原来的食材缩小十倍，小巧玲珑，搭在段枫修长的食指上。
“看来是我输了。”安托万撑着额头，拨弄着段枫雕刻出来的蝉，叹了口气，对兴高采烈的莫辞认输。
“段是个厉害的小子，比你强多了，莫。”安托万在认输的时候不忘挖苦莫辞，看着自己的学生呲牙咧嘴的模样，安托万一扫之前的颓唐，心情格外的好。走到段枫的面前，用诚挚的声音请求：“段，能不能教我这样刀技？”
“我就知道老师会这么说。”莫辞扶额，安托万这种上下求索的精神他比任何人都清楚。
莫辞抬头望灯，看来，今天要很晚才能回家吧……
※※※※※※※※※※※※※※
莫辞拉着终于摆脱安托万的莫辞，从餐厅的大门走出去。
现在将近十点，这家由安托万投资的餐厅在这个时候已经变成了酒吧，店里面来往着年轻的男女，在安静优雅的音乐下步入舞池，翩翩起舞。
不同于嘈杂混乱放着劲爆音乐的酒吧，这个白天是餐厅的酒吧在晚上依旧会接受客人的点餐。
威士忌，葡萄酒，还有F国人永远不会厌倦的甜品。很多客人都会选择在用餐区的卡座上与前来的同伴用餐，一面聆听舞池那边传来轻快舒缓的音乐。
莫辞在吧台的地方拿了两杯白水，准备喝水再走。
将玻璃杯递给段枫，吧台那边的用餐区响起玻璃摔碎的声音。
莫辞疑惑的转过头，看见靠窗的位置用餐的两位客人激动地站起来，个子稍矮的客人狠狠的拍着桌子，抄起圆木桌上放着的高脚酒杯，将里面的液体淋到对面高个子的客人身上。
餐厅的服务员小心翼翼的看着那边，莫辞拍拍他的肩膀，犹豫了一会儿，向吧台的调酒师打了声招呼，向两位情绪激动的客人走去，充当调和人，以免他们损坏店里的装饰。
椅子拉开的声音摩擦着地面，发出刺耳的响声，被淋满一身酒液的高个子客人抓住拿开椅子的客人，情绪激动，发出轻轻的叫唤声：“莞尔，不要走……”
熟悉的音色令莫辞惊讶的抬起头，将处于剑拔弩张的两位客人打量了一遍。
被淋了一身酒的人斯文俊秀的脸冲击着莫辞的记忆，莫辞原先礼貌而又客气的措辞抛掷脑后，莫辞惊讶的叫出那个人的名字，眉头微皱。
“梁宇维？你是梁宇维？”
“你是——”两个人的剑拔弩张因莫辞的叫声而打断，高个子的客人抬起头来，面上凝结的沉痛和激动让莫辞无从适应。
“你是莫辞？”不确定的声音从他的嘴里吐出来，很久不见的一张脸上的熟悉轮廓，让莫辞确定自己没有认错人。
梁宇维展开的五官成熟不少，积淀着岁月，风度翩翩。
……只是那杯酒液淋在他笔挺的西服上，看上去狼狈万分，给他的风度打了一个折扣。
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