不过也是。
之前月饼每种款式各一百块, 从他决定用肉松小贝替换后，就逐渐变成了每样二十块。
今天辰时过半开的铺子，现在巳时才过一刻钟，就已经卖空了，速度确实很快。哪怕是月饼不下架, 恐怕每天都能卖出一百来块。
数量不算少，但跟半个月前，每日二三百块相比，确实是低了不少。除了莲蓉蛋黄馅的月饼销量居高不下外，其他都在锐减。
因此将月饼下架，推出新品，是正确的决定。
“来了来了，大家有什么想说的，尽管提，我一定采纳！”季唯挑开帘子快步走出来，那些等了好一会的人，全都涌上来，把季唯给围了起来。
“我都好几次没买到月饼了啊，你还想不想做生意啊？”
“你不会以后不打算卖月饼了吗？”
“总之我一定要买到蛋黄馅的月饼！你要不卖，以后我都不来你这买了。”
众人七嘴八舌说的激动，季唯微笑着听了一会，心中大概有了数，举起手示意他们安静下来。
“各位不要着急，你们且听我一言。”
“好！看你有什么要说的！”
“对！”
“月饼之所以叫月饼，是因为中秋。如今中秋都过了许久了，月饼还在卖，就是因着大家喜欢。”季唯顿了顿，立马有人喊。
“那我们喜欢，你怎么又不卖了？”
“本钱高，不挣钱。”季唯一说完，大家都露出怀疑的神色。
“怎么可能呢？我们大家这么多，难道不是人吗？”最开始的那个妇人忿忿道。
“当然，大家是都来买月饼的，但大都是买莲蓉蛋黄馅，对不对？其他的月饼滞销，说明其实大家喜欢的不是月饼，只是莲蓉蛋黄，准确来说是蛋黄馅吧。”这就是季唯的结论，果然说中了大家心事，一个个都沉默了下来，不做声了。
“那也是月饼啊。”有个人喃喃说道。
“如果只是喜欢咸蛋黄馅，大家就更要相信我季唯才是。相信我能够做出更多的糕点，来满足大家。其实现在我已经有了一个更适合的咸蛋黄糕点，想来不久之后就会推出。”为了咸蛋黄月饼，要同时制作其他不同口味的月饼，是亏本的买卖。但若只卖咸蛋黄味的点心，那么价格反而能提高，是季唯早就想好的。
只不过咸蛋黄制作比较费时，要想做出来的咸蛋黄粉而不散，咸而不腻，就需要腌制满二十一日，才能彻底入味，做出品相最好的咸鸭蛋。
如此耗费功夫，又怎能不贵？
他勾了勾唇，又道：“其实小店最近要推出的新品肉松小贝，就十分不错，大家要是感兴趣，可以尝尝。”
“这什么啊？又肉又松？肉做的？馅儿饼吗？”
“怎么听起来怪怪的，能好吃不？”
“还是月饼好点，算了，不卖我走了。”
有几个听完了不感兴趣的转身走了，季唯也没叫住他们，对剩下的十多个人解释道：“肉松小贝的肉松是用猪肉制作，小贝则是鸡蛋糕。想必大家不知道这是什么，请稍等。”
季唯让感兴趣的人等了会，自己去后院，挑了四个做好的肉松小贝切成小块，放在盘子里端出去。
外头等的不耐烦的人见到他手里的东西，都露出了好奇的神色。
哪怕他们心中对肉松小贝这个东西，都感到怀疑，但还是不能阻挡他们的好奇。
首先，这是季唯做出来的。季唯可是在短短的三个月内，就做出了不少新奇又特别的糕点，几乎让长柳镇上的人，都知道了这么个人，这么些东西。
其次，猪肉价贵，用猪肉做出来的点心，又不是馅饼，那到底是什么东西，也值得人一探究竟。
托盘上黄灿灿的小东西，引得在场的人伸长了脖子在那里看，有个人跳了好几下，撞到了季唯的胳膊，差点将盘子打翻在地。
“你小心点啊，万一翻了怎么办？这颗是猪肉做的！”妇人紧张地念叨了句。
“这就是肉松小贝，只不过为了方便大家品尝，我切成了小块。”季唯指着一丝一丝的肉松，“这就是肉松，是用猪肉捶打而成，闻一闻，是不是有股浓郁的肉香味？”
季唯的托盘从众人的鼻子底下滑过，众人下意识的吸了口气，果然闻到了若有若无的咸香味，除此之外还有股掩饰不住的香甜。
又甜又咸？那不是跟咸蛋黄月饼一样？
“猪肉怎么会是跟丝儿一样呢？”距离季唯比较近，能近距离看到托盘的人迷惑道。
“鸡蛋糕是什么？没听过啊，季掌柜铺子里有卖吗？”蛋糕精细难做，不可能交给其他工人来完成，因此只卖给富商大户，普通人家当然是没见过。
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