柳意绵不敢耽搁，跟着包饺子。
只是一般人家除非过年，否则白面做的饺子皮儿，配上混肉馅儿，那可不是随随便便能吃得起。柳意绵虽会做，但速度慢，他包好一个饺子，季唯就擀好了两张皮。
等季唯把两斤的面粉擀成了高高叠起的三摞饺子皮，也拿了双筷子开始包饺子。
有了他的加入，速度顿时快了许多，新买回来的蒸笼整整齐齐摆了几百个饺子。
眼看只剩少许韭菜猪肉馅儿，季唯拦住柳意绵，说剩下的他来。
“说起来我也很久没吃煎饺了，”季唯平时忙，根本没空自个儿做，上回吃都是一年前，现在手头上正好有馅儿有皮，此时不做，简直对不起自己，“绵绵去把锅里的水倒掉，然后倒油热锅，一会咱们吃煎饺。”
“煎饺？是什么？”
柴米油盐酱醋，最贵的就是油。
菜籽油就要十五文一两，随便打个三四两油就要花五六十文，就连炒菜都得省着花。过年吃饺子，不是水煮就是蒸，诸如费油的煎饺，那是听都没听过的吃法。
柳意绵听季唯一解释，都惊的脸色大变，“季哥，这得耗多少油？”
季唯沉吟片刻，最后无奈道：“好吃就行，偶尔放纵一回也没什么，家里也不可能常吃饺子，太费功夫。”
说得有理，柳意绵不再作声。
煎饺包的是鱼形饺，比之普通饺子要复杂。一是为了美观好看，二是为了快速煎透。
等柳意绵把油锅烧热，季唯就将包好的三十来个鱼形饺依次下锅。油锅噼里啪啦响，厚重的韭菜香和勾人的猪肉香，在热油煎透面皮时顺着整间厨房弥漫开。
修长的鱼形饺熟的很快，等侧面面皮上了色，季唯就将煎饺出锅，侧摆在今天刚上街买回来的方形瓷盘上，露出煎的金黄的饺子底儿，衬着淡青的瓷色，有一种别样的美感。
美食之美，色香味当俱全。
除了食物本身美感外，餐具的选择上也需多多用心，讲究外形色彩的和谐搭配。
季唯作为西点师，将之奉为守则。
油锅热油最后也没浪费，煮了一锅酸酸甜甜的西红柿鸡蛋汤。再架上蒸笼，上锅蒸饺子。
两人一边等蒸饺，一边坐在院子里吃煎饺。
焦焦脆脆的饺子皮，一口咬下去滚烫的肉汁在嘴里爆开，再韭菜的浓郁香味，两大盘子的煎饺很快就下了两人的肚子。再配上酸甜的热汤，瞬间缓解了煎饺带来的些许腻味。
柳意绵揉着吃到发胀的肚子，坐在小兀子上，眯着眼睛，两条小细腿蹬的直直的，小模样看起来十足的满足舒服。
季唯见状，失笑，“我记得有人说过，自个儿饭量小来着，我怎么没见着？”
柳意绵一听，顿时红了脸，速度飞快地收回了脚，双手按在膝盖上，老老实实坐好，呐呐道：“是季哥手艺太好，我、我忍不住就吃了许多。”
“没事儿，正是长身体的时候，多吃些也好。桌子收拾一下，一会儿跟我去周婶家送饺子。”季唯起身伸了个懒腰，灶台上蒸了一刻半钟的饺子已是熟透，比之香脆可口的煎饺，蒸饺鲜香，口感又大有不同。
两人一人抱一笼，先去周遭人家转了一圈，分掉了大半的蒸饺，才转去了周婶家。
此时正是酉时过半，外头劳作一天的赵大龙也从张家回来，正坐在饭桌上，等着上菜吃饭。
赵虎指着红艳艳的一盘山楂道：“爹，尝尝这。今天集市上，李老哥送我的。”
李老哥是猎户，常在山上跑。跟赵虎不同，他跑的山更深，去的人更少，有时会碰着不少好东西。
赵大龙随手拈了一颗，被山楂酸倒了牙，把一张四四方方的脸皱成了一团，“你这混小子，山楂该让你娘弄好了再吃，哪有直接生吃的，倒牙！”
赵虎乐呵呵地摸头笑，也不反驳。
赵大龙靠在墙上感慨，“这几天木匠上门做门窗，眼看着也好了大半，要不了几天就能住人了。你真该上门瞧瞧，那屋子可真是够气派的，咱家这破屋没法比。”
“赵叔这屋虽没法跟张家比，但比我家也是绰绰有余了。”季唯笑着从屋外进来。
赵虎立马喊了声娘，起身道：“我娘在厨房里。”
季唯摇头，“没事儿，周婶不在也成。这是刚做好的饺子，送点来给你们尝尝。”
他们转了一圈，还剩半笼，大约三四十个饺子，分量不小。
天气热，现在还热着。
“快来尝尝，别客气，趁热。”
季唯把蒸笼放在桌上，指示赵虎去拿盘子，催赵大龙吃。
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