老火汤铺 作者:April京【完结】(151)

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“你来试试看合不合口味。” 精神矍铄的老人很严肃的板着脸朝他招手。
钟意走过去,接过他手里干净的勺子舀了勺汤汁尝了尝味,果然和闻的一样好吃,汤汁浓郁带着一股鲜香,钟意忍不住将视线挪到锅里,酱色的肉块咕噜咕噜的翻腾着,淡淡的雾气萦绕在上方,一股股诱人的肉香钻进他的鼻子里。
“二爷,这是肉蟹煲吗?”钟意感觉那味道很像他之前吃过的肉蟹煲,而且他在里面看到螃蟹的标致性红色壳子。
二爷眼中闪过一丝惊讶,一直紧绷的嘴角弯起“这是我的拿手菜,你叫它肉蟹煲也可以。”
“在今天之前我就知道你了,小意,能告诉我你师承那里吗?”二爷和钟意说话的语气跟闲聊似的,但问出这个问题时他的眼神很认真。
“啊?”钟意有些意外的抬头“您之前知道我?”
“你现在无论是在中厨届还是西厨届都很有名气,那些欣赏你的老家伙们都称呼你为勇于打破陈规的孩子。”二爷慢慢盖上锅盖,将那股诱人的香阻隔开“看你的反应难道你不知道你自己做了什么?”
钟意动了动嘴唇,眉心不自觉的蹙起“嗯……确实有点迷糊。”
“不用担心,你只是打破了大家私藏的规矩而已。这里也有一个来由,你要听我这老家伙说说吗?”二爷看到了钟意的表情,突然更加欣赏他了,不骄不躁,确实是个好孩子。
听到二爷的问话钟意连忙点头“嗯,您说。”
“这个历史现在应该只有学厨艺的人知道了吧,早在一千多年前料理机刚出来的时候,当时看起来很强大的功能将一大批厨师搞得失业了,厨师业就此陷入低迷期。后来由厨师协会的创始人带领大家团结起来创立了厨师互助协会,这种被机器击溃的状况才慢慢好起来。之后,学厨艺的人就渐渐的将不教外人的教条默认下来了,毕竟那时候一手好厨艺是他们吃饭的家伙,但在如今这个追求美味的时代,他们默认的规矩又似乎太笨拙了。”
钟意默默的站在旁边听着,他终于找到了这个世界连个做饭的教程视频都找不到的原因了。他发现自己似乎真的将一个大团体的规矩扰乱了,而且是乱的很彻底。
他现在每天开直播做汤,还时不时教两道容易做的家常菜,不止公开了制作流程还教会了不少有对厨艺有兴趣的粉丝观众,这和星际中普通的厨师简直是格格不入到极致。
钟意有些茫然的看着面前的老人,有点不太相信他所透露出的严峻形式是由他打破的,他、他只是一个会做一点汤的普通小青年而已。
二爷却笑了一下,说到“别担心,他们不会来找你麻烦的。”
钟意不好意思的笑了一下“……也不是担心找我的麻烦。毕竟,我现在做卖汤的生意已经很久了,他们要是想来找我的麻烦早就来了,不会等到如今。”
二爷满意的点点头,开口称赞“不错,不止是个好孩子,还是个聪明的好孩子。走吧,帮我把菜端出去。刚刚看你很喜欢这个肉蟹煲,等一下记得多吃一点。”
不知道为什么二爷突然转了画风,但钟意好歹暗中松了一口气,主动的帮忙端旁边的菜。
这时候他才发现,原来短短的时间内二爷已经做了四道菜。
锅上的肉蟹煲是最后一道了。
他有些惊讶的看向二爷,二爷却像是知道他在想些什么,笑着拍拍他的肩膀“别看我年纪大了,该有的功力还是有的。”
脸上表情向严肃的老人似乎真的很喜欢钟意这个年轻人,和他聊过几句后居然露出了的笑容。
钟意听老人家这么说连忙摇头说没有,又不轻不重的夸了一句“二爷看起来还年轻的很。”
中午的一顿钟意吃的特别开心,二爷的手艺特别好,他从来就没有吃过这么好吃的菜。
炖肉圆子、芥蓝炒腊肉、肉蟹煲、面片汤,还有一碗很清爽的烫青菜。
钟意不会像艾文那么会夸只能不断的说着好吃,说的全是真心实意。
二爷却摇了摇头说“现在的手艺不如从前啦,年纪大了做点吃的还要顾及着身体。哎,我已经很久没有做出过满意的了”
“小意这个孩子的话你还信不过?他夸你你也不用想着他骗你,直接守受着就是。况且我觉得他说的话也没错,我再吃一辈子也吃不腻你做的菜,只要是你做的我都很满意。”三爷拉住二爷的手“我的真心话你信不信?”
二爷脸上的热度上升了一点,眼神示意旁若无人的伴侣顾及一下旁边的小朋友,三爷却笑眯眯的捏了捏他的手。
钟意真的很久没有和老人家相处过了,两位老人家很好相处,而且对他一点也没有架子,相处的让人很舒服。

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