“我去您家吃饭就总是这样。”钟意小声嘀咕,每次二爷三爷叫他过去吃饭都是准备好的。
“我是专业做饭的,那有叫专业外的人插手的?”二爷说话有理有据。
钟意觉得自己犟不过老人家,只有从了,二爷又将在厨房里看着帮不上忙碍眼的孟元非客客气气的请出去喝茶,然后又两人分配了一下工作,剩下的菜就做得快很多了,不用半个小时这顿丰盛的晚餐两人就合力做好了。
“嗯,这样不是快多了。”二爷将围裙脱下来放到一旁“这件围裙还挺精致,连上身都兼顾了,是从那里买的?我也买两身。”
他平时做饭的厨师服厨师围裙都是纯白的,回到家里也是这样,进了钟意家厨房两次才发现他这里有件看起来挺可爱的围裙。
“我还有一件红色细条纹格子的,上面还有只小金毛的简笔画,不如那件给你?”钟意自己这件是浅蓝色猫咪的,这两件围裙都是他定制的,自己做出图样分分钟直接做出来。
二爷也不拒绝,点点头便答应了。
客厅里刚到的年轻人走进来,看到二爷先问了声好,接着又和钟意找招呼。
“钟哥,做好了?”艾文像狗鼻子似的使劲嗅着空气里残留的肉香。
钟意看到他的小动作就搞笑,笑着点点头“好了,你们帮忙端菜肯定更快。”二爷要帮忙一起做菜的时候钟意怕二爷介意直播他的做菜过程,小声的和直播间里的观众说了再见后便停了直播,现在没有直播看着他的姿态放松,感觉整个人都舒舒服服的。
几个人合力,一人两样就将那九菜一汤端出去了,白萝卜炖羊腩汤一上桌便分了一人一碗,白萝卜和羊腩被打了个生芡,味道更入味了,看起来色相也更漂亮。
“今天是古地球历里的冬至,所以特地做了糯米饭和薄撑,是我家乡里的美食。”钟意把那两样推了推,怕引人生疑,又道“嗯,我家比较重视这些日子,来到塞波星之前一直有过,现在家人不在身边了,就请你们一起来吃了。”
听了他的话后原本就不怎么疑惑的两位老人家看着钟意的表情就更为柔和了。
钟意亲自给他们一人盛了一大碗糯米饭,给二爷三爷的少了一些“你们二位年纪大了,消化能力会没那么好,糯米不能多吃,所以给你们盛少一点。”
“小意真是又周到又贴心,是个招人喜欢的好孩子。”白三爷哈哈笑。
说了几句后几个便开始吃了,钟意先拿了一个薄撑吃,因为怕吃多了会吃不下饭,所以他给家里吃的留的六个都比较小,他拿到的那个里面卷了黄糖粒,因为保存在恒温餐盒里,所以夹起来的时候还跟刚刚煎好的一样。
一口咬下去是脆的,咬破表面那层焦黄后里面便是又糯又韧,一口下去咬到了里面的馅,那黄糖馅直接流了出来,满嘴都是甜意,而且这薄撑很有嚼劲,裹着甜,趁热吃真的很香。
艾文咬了一口就很夸张的惊叹了一声“哇,好好吃呀,外面的皮有一点点脆,里面的面又很有弹性,还有糖简直是点睛之笔很有颗粒感呀,哇,好吃!”
钟意这才想起艾文的家乡是爱甜口的,他今天失策了,艾文这份应该做大一点的。
“这个糯米饭也不错。”二爷吃了一口,微闭着眼睛慢嚼着,仔细的分辨出里面的食材“那个软软糯糯的是芋头?嗯,还有香菇粒……这个香菇比平时吃的更香啊,小意……这是那个牌子的?”
钟意微微一笑“这是干货,晒干之后它的味道就更浓厚了,下次二爷也可以试着做菜。”
“可以一试。”二爷摸着下巴记下了,平时他做菜讲究新鲜,向来只用鲜菇,那些贫瘠星球因保存条件不好而烘晒干的干货他还真没试过。
“里面还有小虾米,你吃出来了吗?”钟意笑问。
“哦?我没吃出来的就是小虾米?”二爷有些意外“我以为是海鲜酱或者用海鲜汤蒸的糯米饭。”
钟意噗的笑出来,摇摇说不是,要是做一顿糯米饭要那么贵,应该这个习俗应该流传不到他那个年代,那应该是有钱人的吃法了。
艾文吃完一个薄撑赶紧举起手“钟哥,我想学做饼。”
“你先把它的名字念对再说这个吧。”钟意一边笑一边道,孟元非已经将两只大闸蟹都拆开放到他的盘子里,他对艾文说完后便侧过头对孟先生一笑“谢谢。”
“还要吗?”孟元非问。
钟意摇头“不用,每人两人,你也吃你的吧。”说着给他夹了一个蒜蓉粉丝蒸扇贝,像是献宝似的道“这个好吃又方便。”
孟元非笑笑,夹起一筷粉丝送进嘴里,然后肯定的朝钟意点头“不错。”
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