劈里啪啦的表炮声，让周围的所有店铺都直到这条街上又有了一名新的竞争对手。
门铺周围全部铺上了红色大块瓷砖，然后红色的招牌上，写着四个大字“叶氏秘卤”。
在短暂的开业仪式之后，赵母连忙回到了自己的厨房内，隔着一层玻璃能够看见后厨的炉灶与高桶铁锅，以及周围已经洗净、堆放整齐的食材。
赵父赵母还是如同往常，一大早就买回了食材，然后开始卤制食材。此时卤菜的香味已经开始四处飘散。
十点过，赵达和王怀德都来店铺里取走了今天的第一批卤菜，同时送上了一早就准备好的红包。
今天时间有些紧迫，他们下午还需要再过来拉一次卤菜。
不过他们没有任何的不满，因为自己伯父/舅子一家开的卤菜店，让他们看到了未来的奋斗方向，都在想明年自己也要有这么一家装修精美的店铺。
没过一会儿，叶氏秘卤就迎来了今天的第一位客人。
这也是一位老熟客了，今天之前半个月赵母就在卤菜摊上挂了一个纸板，宣布了自家卤菜店开业的事情，同时把地址也写了出来。
“叶老板，你这店铺可以啊。”
原本以为叶氏秘卤就和普通饭店一样简单装修而已，万万没有想到装修会这么好看。
干净、鲜明，一眼就能到的灶台和新鲜食材，让他对叶氏秘卤更加放心了，决定等会多买点卤菜回去。
越来越多的客人来到叶氏秘卤，就冲着这个装修以及干净的环境，这一百多米距离也值得了。
自己父母忙于做生意，而赵安难得在一旁偷懒，他正在拿着《蓉城日报》，在第二版看到一篇名为《从“肯德基”看“连锁餐厅”》的报道。
第51章 报道
这篇报道简要的解剖了肯德基成功的原因, 比之前那单纯的报道要深刻的多。赵安看到这篇报道的时候，露出了一个心满意足的笑容。
因为这篇报道的署名正是“赵季安”, 赵安上辈子的艺名。
在发现社会舆论对于“肯德基现象”特变关注的时候, 赵安就在想该如何利用这件事情来推动自家叶氏秘卤的发展。
这表示这社会公众对于餐饮行业关注的觉醒，是一个不可多得的良机。
不过赵安也不可能直接就向报纸投稿《蓉城美食——叶氏秘卤》这种稿子, 打广告的意味实在太明显了。
赵安便先写了这么一篇纯粹探讨连锁店的文章寄给蓉城日报。赵安的文笔或许不是最好的，但赵安相信自己对于连锁店的了解超过了绝大部分的人。
所以赵安一直在留心关注最近的蓉城日报，他相信自己的投稿肯定会被采用。意想不到的是的是竟然和自家店铺正式营业时间在同一天。
至于这篇文章会对蓉城那些有可能形成连锁店的企业产生多大的影响, 赵安一点都不担心, 哪怕有竞争关系的餐饮业也是如此。
不可能因为担心别人也会成立连锁店, 就把连锁店的好处给藏起来。这种知识永远无法掩藏, 也不需要掩藏。
或许华夏连锁餐饮更早的开始发展，竞争能让整个市场更有活力也未可知。这些都是后话了，还是继续说蓉城日报的事情。
赵安估计“赵季安”这个名字已经在蓉城日报的编辑那里挂上名号了, 否则也不会给自己这么大的一个版面。
回到家后，赵安拿出了上次剩下的信纸, 继续给蓉城日报写稿件。
在大概一个周后, 赵安在小区收发室那里看到了“赵季安”的名字, 这是一封来自于蓉城日报的回信。
除了他以外没有任何人知道赵安和“赵季安”的关系, 他可不能让蓉城日报的编辑知道这是一个中学生写的信。
打开信封一开, 有三样东西。首先是用稿通知和稿费。
还好这年头对于投稿者的审查不怎么严格, 同时也允许通过信封寄钱。所以蓉城日报便直接将50元的稿费寄了回来。
而另外一张纸则是约稿通知，蓉城日报对于上一篇投稿的内容很满意，希望“赵季安”以后有稿件也先往蓉城日报投递, 同样他们也会优先审稿。
看到约稿通知的时候，赵安也忍不住笑了起来，恐怕蓉城日报的编辑也没有想到自己的第二份稿件已经投出去了吧，算算时间现在已经应该到了。
蓉城日报大厦，生活版编辑部。
“主编，上次那个赵季安又来稿件了？”
“这么快？写的啥，还是连锁模式？”一名中年男子从厚厚的资料中抬起头。
“差不多，但是又有点不一样。”年轻的职员也有些不确信地说道。
生活板主编对下属的答案很不满意，大声说道：“拿过来，给我看看。”
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