虽然长着一张华夏人的面孔，但是罗尔并不敢确定他就是华夏人。倒不是因为在他看来所有的亚洲人都长着相似的脸，而是因为他很难相信一个华夏人男孩的英语会这么标准。
这或许是一个灯塔国的华裔？罗尔连枫叶国华裔都直接排除了，毕竟枫叶国的英语在他听来也有口音。
谁知道男孩回答道：“不，先生。我叫安·赵，是一名华夏人。”而且还追加了一句：“出生和生长都在华夏。”
这下罗尔产生了几分兴趣，或者说同行的所有白种人都对安·赵产生了兴趣。把目光投向这名看上去有几分帅气的男孩。
“可以，介绍下你们的产品吧。”罗
尔对这个男孩还挺有好感的，勇敢而又不失礼貌。
罗尔直接迈向了赵安身后的叶氏秘卤，同行的几名欧洲人和招商官员也只好跟随前来，他们都愿意给罗尔一个面子。
不过几个招商办的官员让一旁的翻译立刻给他们翻译男孩与罗尔他们之间对话。
给男孩一个机会，但前提是男孩不能把今天的展览给搞砸了。
而这名男孩自然是赵安，在征得领罗尔和几名外国人的同意之后，赵安立刻开始介绍自家的卤菜，一点都不磨蹭，谁知道展览会的工作人员和招商办的官员会不会突然闹出幺蛾子呢？
赵安简要低介绍了卤菜的历史与特点，同时将罗尔他们带近香料百子柜。
在靠近香料百子柜，闻到各种味道特殊的香味之后，有人感叹了一句：“没想到华夏人居然也这么善于使用香料，一点都比雄鸡国和开挂国差。”
雄鸡国的法菜和开挂国的咖喱，是世界上公认对于香料使用出色的料理。
但是赵安听了并没有任何的反应，而是说道：“各位可以品尝一下我们的卤菜。”
听到这里的时候，几个外国人下意识低皱了皱眉头。作为食品商人，日常少不了试吃，但是他们对于华夏的试吃方式印象不怎么好。
不知道使用过多少次的碗筷，让注意个人隐私的他们难以适应。当然最主要的是，试吃的结果并不能让他们满意。
就在他们想要拒绝的时候，赵安已经把准备好的卤菜端了出来。
一个木制的托盘上，摆放着十数个精致的瓷器小碟，大小和平时常用的蘸料碟一样，只不过更精致。
这些器具都是在赵安为这一次食品博览会专门准备的，成本不高，但是让红秀食品的展览摊档次一下就提升了不少。
更重要的是每一个瓷器小碟上都整齐摆放着小块的藕、腐竹、海带、土豆，这经过赵安的摆盘，虽然颜色有些单一，但也足以看出用心了。
而食材上还插着朝向同一个方向的小木签，一看就是一次性品，这让罗尔他们都颇为意外。
如果在官员邀请他们的饭店里看到这么精致的摆盘，他们一点都不意外，但这毕竟是人来人往的展会，还有这样的耐心实属不易。
再加上刚才味道的香料香气，他们都心中一动，各自伸出手端起一个瓷器小碟，然后开始品尝。
对于品尝过各种美食的食品商人来说，已经失去温度而且有些风干的卤菜，绝对算不上顶级美味，但是也超过了他们对于卤菜的预期，对于SC展览的预期。
罗尔略带遗憾地说了一句：“可惜都是素菜。”
作为一名灯塔国人，他的饮食习惯更加倾向于高蛋白、高脂肪的肉类。
赵安立刻回答道：“当然是有的，只不过卤制的肉类比较特殊，不知道各位是否介意。”
赵安一边解释为什么会选择猪蹄进行卤制，一边端出了已经切片、肥瘦相间的猪蹄肉。虽然脂肪和卤油已经有些凝固，但是也不能阻止人类本能的向往。
直到现在赵安才端出卤猪蹄是有原因的。
虽然卤猪蹄是叶氏秘卤的招牌菜，但是之前就已经说过猪蹄在西方很多国家的文化习俗、价值观念中都属于廉价、低级食材。
如果一开始就像对方介绍卤猪蹄，对方直接认为卤菜是廉价菜式都是小事，恐怕很多人会直接拒绝品尝。
只有到现在，他们都已经平常过卤菜的美味之后，赵安才敢拿出卤猪蹄，而且还是已经切好的好卤猪蹄，避免整只猪蹄的视觉冲击。
而且哪怕到这一步赵安也不敢让对方试吃卤鸡爪，原因很简单很多国家认为鸡爪就是肮脏的，没有营养与价值的。
有的时候食品推销真的不是靠美味就能完全决定的，食品的定位、推销的策略、食物的外观、传统的观念等等，都决定着成功与否。
果然在几番犹豫之后，几名食品商人还是选择了尝试卤猪蹄。很明显他们对于猪蹄的接受程度更高，原来猪蹄也能制作的如此美味。
52书库推荐浏览： 何枝
男男
美食
升级流