杀鱼、清洗、切片、码粉……粉呢？没粉，鸡蛋清也是可以的, 沈余为自己的机智点了个赞。
摘葱、洗葱、切葱，抓酸菜……酸菜呢？没有酸菜，这个鱼还叫酸菜鱼吗？沈余一拍麻袋，才想起来这边好像不做酸菜，不管是东北的大酸菜还是川渝那边的泡酸菜都是没有的。
没有酸菜，沈余有点点的失落, 看着切好的鱼片儿, 又升起一点成就感，好歹是自己的第一次片鱼片欸，总不能浪费的呀！做不成酸菜鱼，那就做麻辣水煮鱼，幸好还有花椒, 只是茱萸的味儿始终不能和辣椒相比。
其实水煮鱼和酸菜鱼的做法和调料相差并不大，配料都差不多的。但是沈余准备食材的时候又发现了一个问题，这里好像没有老抽生抽和豆芽……
这一刻，沈余觉得自己好失败，想想人家穿越的，两个月以内，不说酱油豆芽糖就是高度白酒就弄出来了！想想他都有半年了，他干了啥？种地、种地，种蘑菇还是种蘑菇，一点建树都莫得。
沈宋氏看了热闹回来做饭，看见院子里就沈余一个，就开口问，“小弟，家里丫头们呢？”
沈余摇头，“不知道，回来就见院子门关着，不见人。”
沈宋氏也没有当回事儿，觉得是出去玩耍了，才进去没一会儿，就传来她的声音，“小弟，今中午吃鱼啊？”
“嗯，二嫂，你多煮点米饭，等下慕景也在家吃，这么晚了，他一个人冷锅冷灶的不好。”
“知道了，给多煮一碗米，保准饿不着。”沈宋氏说着，还笑了起来。
沈余算当没听见，跟着去烧火，“二嫂，咱们家有绿豆没有？”
“有的吧？”沈宋氏有点不确定，绿豆只有猪拉稀的时候会泡一点给猪吃，种得比较少，今年每种，往年种的不知道还有没有。
“待会儿大嫂回来问问她，今年没种。”沈宋氏将锅洗干净，然后加水，“小弟，你要绿豆做什么？”
“发点豆芽试试，豆芽炒韭菜吃着不错。”
沈宋氏听到新出现的东西，眼睛就亮了，她可没忘记，上次小弟就随便煮了个酱就买了50两银子，这次这个豆芽能卖多少？
“小弟，这豆芽好做不？”
“好做，比蘑菇简单，就泡一天，然后放筲箕里面，上面给盖一张芭蕉叶，每天给它教几次水，记得别让它见太阳。”
“这么简单？”沈宋氏记得牢牢的，心想着等下就去试试，要是没有绿豆，她就去隔壁祥婶子家要两把，等明年绿豆下来了还她就是了。
“就这么简单。”沈余顿了顿，“如果是想要绿豆发得更粗壮，可以在上面盖厚麻布。”
没过一会儿，沈老娘跟沈江氏也回来了，闻到米饭香就往灶房来，“哟，你们都把饭煮上了，我还说你们没回来。”
“娘，你回来了，不多看会热闹，今年年底怕是不能捞鱼了。”沈宋氏有点点遗憾。
“太阳大起来，晒人呢！”沈老娘抬了跟凳子坐下来，她身上抱着小谷雨，觉得有点热，就对一边的沈江氏说，“老四家的，你去堂屋给拿个蒲扇来，我好像扔椅子上了。”
“嗯。”
沈江氏出了灶房，就看见沈立春还有沈梅带着几个小的回来，“立春、小丫你们上哪去了？一身汗水。”
“四嫂，你看这是什么？”沈梅把背后的筐子转了过来，里面装了大半篓子的黑紫色或紫红色的小果子。
“这是山捻子。”沈江氏拿了一个，然后问，“这时候还没被雀子吃光，这么多你们哪里摘的？”
“嘿，就那对面山上，贼多，我们捡着那没被雀子啄的摘！”沈梅笑嘻嘻的说。
“快回屋换一下衣服，我看都打湿了，换了等下我给你们洗啊！”沈江氏吃了两个，然后就让沈梅她们先回去，自己去堂屋拿了蒲扇。
“娘，小丫跟立春回来了，摘了大半篓子的山捻子，可甜。”
“这死丫头，现在还敢去外面晃悠，还嫌别人说的不够怎么的？”沈老娘眼一瞪，就要发火。沈余觉得，要是沈梅在，沈老娘就得站起来拧她两下。
“娘，凭啥我不能出去？又不是见不得人？”沈梅从门口走了进来，听见这话就反驳起来。
“你再说一遍。”
沈江氏心道要糟，怕母女俩吵起来，就把沈梅往外推，“小丫，你先去换身衣服，这湿衣服穿着不好。”
“娘，先让小丫去换了衣服来，湿衣服穿多了也不好。”沈宋氏也劝道。
沈余有点伤脑筋，娘跟妹妹两个其实没有啥大矛盾，就是上次那个陈大嫂惹得锅，娘愁着妹妹名声不好上门提亲的人歪瓜裂枣，想让小丫在家少出去，也好养养名声。但是小丫正是十四五岁，闲不下来的年纪，怎么会听话待在家里，哪里也不去？
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