砖瓦匠人以前就是商量好的, 大致定好了日期, 免得到时请人的时候, 撞了别的工期。
那师傅是镇上的老师傅了，手底下带着两个徒弟和他三个儿子，一共六人。他们的工钱不是按天算的, 是按青砖的数量算的，两块青砖一文算的，房子建好会给上梁、盖瓦，不过慕景这边要包吃住。
这个小问题，慕景他们那边的房子其实挺宽，就是久不住人有些破败，还是将就能住人的。吃就更简单了，沈家这边来煮，他们吃什么，师傅也跟着吃什么，反正二十个人的饭都煮了，还怕多六个人吗？
“儿欸，你那高粱米放了差不多有十二天了，还没有出酒吗？”沈老娘围着装高粱米的坛子，转来转去，根本停不下来。
“我看看。”沈余掀开一个坛子上面的盖子，一股浓烈的酒香就窜入了鼻腔。
沈余不太爱喝酒，摆摆脑袋，“成了，好浓的酒味。”
“那是不是可以用那个怪东西蒸了了。”
“嗯，可以了。”沈余又去看看其他几个坛子，同样有很浓的酒味。
“这了不得了，以后我们也能酿酒了。”沈老娘喜上眉梢，扒着摊子就不松手。
“娘，好了，帮我把那蒸馏器抬出来，还得找个地方摆，还挺讲究的。”沈余好笑的看着沈老娘。
“好好。”
出了那间小屋，正好碰着沈刘氏跟沈宋氏俩妯娌，“娘，啥事儿这么高兴？也给我们俩说说呗！也高兴高兴。”
“你们来了正好，快来帮忙抬东西，等下就知道了。”
蒸馏的过程，沈余已经记不清了，不过大抵也是差不多的，放发酵好的高粱米，然后把盖子各好，然后就开火篜呗。
想着这蒸馏器是第一次用，虽然也是洗过的，沈余还是把最开始的半碗酒给倒了没要，然后才用瓷瓶和罐子来接酒液。
沈刘氏和几个妯娌也来看热闹，当看着缓缓流进坛子的透明液体，纷纷惊奇道，“这就是酒了？”
“对，嫂子们要不要试试？”
“还是别了，女人家家的喝什么酒？”沈宋氏摆摆手。
沈江氏倒是有些意动，“小弟，这酒怎么这样透色，我以前见的好像不是这个色呀？”
被沈江氏这么一提醒，其他人也反应了过来，的确，酒肆买的酒好像都是有点带着混浊的黄，没这么透色。
沈余解释，“这个度数更高，喝一点就醉，比那个好，嫂子们可以试试。”
“那我试试。”
沈江氏去拿了一个碗，接了一点，抿了一口，仔细回味了一下，“嗯，的确，这个很香。”
老四过两天就要走了，这会儿正在准备东西，才从镇上回来，就闻到一股醉人的酒香，顺着味道就过来了，看围了一圈的人，就挤了进来，“你们在干啥？”
“回来了？”沈江氏问了一句，然后就说，“小弟在酿酒，你闻闻，这酒香不香？”
沈老四虽然没有多少见识，但是东西好坏是知道的，当时就像是看怪物一般，盯着沈余看了半天，“老五，你怎么还会酿酒的？”
沈老娘一巴掌拍他背上，“你有闲心在这里瞎窜，你东西收拾好了？”
“没呢，刚才才买回来，还没有分整。”
“还不去？”
把发酵好的高粱米全部篜过，已经过了大半下午，斤三十斤高粱，只出了那种三斤装酒坛三坛子。甚至还有一坛没有装满，也就是九斤不到。
沈老娘的笑就没停过，“哎，街上一斤酒最便宜的也要二十多文，这一次就能卖两百个铜板了，买高粱就只用了一百，儿子，这酒更赚钱呢！”
沈余早就深有体会，自古以来，烟酒都是暴利的行业。
“来装好，等明天去摘了捻子来，再买点枸杞和红枣，用来泡上，味道错不了。”沈余把酒收起来。
沈老娘又看着那堆糟子发愁了，“那这堆该怎么办？”
“可以喂牲口，又没有毒，每天可以取用来伴在料里。”
“还有这用呢！”
沈老头回家，就只闻到一股淡淡的酒味儿，他想起老伴儿说的，猛的一拍巴掌，然后就朝后院跑。
后院的酒味儿还要大一点，但是却并不见有人，只石板上晾晒着几口大缸。
“娘，我见爹好像朝后院跑去了，怎么这么慌？”
沈老娘跟沈老头当了那么多年的夫妻，心里知道是为啥，“不久闻着酒味儿了吗？我猜是去看酒的。”
沈刘氏一笑，“这要失望了，不说酒，就是酒糟都被弟妹给收拾好了。”
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