因为守着刘爹和周大夫，几个年轻人没好意思饿狼一样开抢，肉刚刚够吃的，排骨也啃得一干二净。
吃过饭，祥子和春生被陈进叫住一起商量烧肉的事情，祥子问道：“阿进，这烧肉真这么麻烦？”
陈进摇头，笑道：“怎么可能，就算麻烦也不能三天才做出来，这是吊他们胃口呢，越是稀少的，他们越心痒痒，这叫策略，我说三天是为了偷懒，做这个还是很麻烦的，你们也别太累了，挣钱挣得差不多就得了，可别钻到钱眼儿里。”
祥子和春生笑，谁钻到钱眼儿里了，将过程问清，商量后天晚上两个人先跟着陈进做一遍。
很快到了那一天，陈进早起买了许多瘦肉和特别定下的排骨——排骨上肉得多些，跟祥子他们一起卤肉，本来祥子他们就是要在晚上卤豆制品，一起做还不耽工，就是加工间里大锅又不够了，看来还要再砌个灶才行。
陈进将肉卤好，泡在卤汁里，说道：“就这么泡一晚，让味道进去，明天早上你们得早些起来，咱们再继续做，只是记住了，排骨我已经跟肉店说好了，每三天给准备一次肉多的，重量价钱也是商量好的，可别做多了，千万千万别做多了。”
春生纳闷，道：“为什么？多做些不是能多赚钱吗？”
陈进戳戳春生脑门，“笨吧你，咱们就做这些，后来的不就买不上？这样买上的人就觉得得意，买不上的下次就早点来排队，当然回去的时候说不定为了不白跑一趟多买点咱们的豆腐呢。”这还是当初龙凤楼的蔡老板的做法提醒了他。
祥子笑着说道：“你的鬼主意就是多，都依你，每次就做这么多。只是价钱怎么定？”
“一点肥肉不掺的瘦肉是八文钱一斤，排骨是五文钱，咱们买得多，这还是便宜了之后的，这样，都卖二十文一斤好了。”
祥子和春生相互看了一眼，问道：“这能卖出去吗？”卤煮的东西做好之后分量不但不减轻，甚至会变重一些，这么干好像有点不地道。
陈进道：“上次咱们的牛肉不也是卖得很好？这附近的都是富户，对他们来说，花个二三十文买一斤肉根本不算什么，我本来想卖一百文的，怕一般人买不起才定这个价，赚富人的钱，咱就得宰，还得用大刀猛宰。”又教导他们说：“最重要的是咱们做出来的东西一定要好，要干净好吃，不欺瞒客人，客人也愿意来买咱们的东西，就算是以后有别家也开始卖同样的食品还比咱们便宜，因为咱们好，客人还是愿意买咱们的。记住了，一定要干净，口味也不能下降，要诚信待人。”
两个人点了点头，在他们还没有被利益蒙蔽的时候，诚信的种子就被陈进种在了心里。
烧肉做出来之后果然大卖，甚至有人清晨还没有开门就来排队，祥子和春生对陈进信服。
不过正因为大卖，有人愈发的眼红，不管是之前卖的豆制品，还是曾经做过的卤牛肉，店里的生意都让人眼红，可是还不足以让人嫉妒，可是烧肉推出后店里的生意简直可以用火爆来形容，店里的人虽然笑得合不拢嘴，也有人在背后里眼红得要滴血。
作者有话要说：野驴明天就要出去玩儿了，不过是吃吃喝喝，四处走走，大家周末也不要闷在家里，都出来走走吧，虽然冷些，可是，对身体有好处啊，要是郊区绿化好就更好了，实在不行就到人少的地方呼吸呼吸不那么浊的空气吧。
说到这里了，呼吁大家少吃坚果，小神经已经除了瓜子啥坚果也不吃了，为了森林里那些以坚果为生的动物们，它们都要饿死啦。
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69、强买事件 ...
第二天下午，陈进刚午睡起床，阿华就匆匆忙忙进来说有人在前面要见东家，陈进以为食物出了什么问题，忙赶到大堂，却看见一个中年人站在纷攘的人群外，紧跟过来的阿华低声说就是这个人，然后匆忙去帮忙了。
陈进扯了扯衣服，上前问道：“小可陈进，不知道这位客官有什么事情？”
中年人看了看陈进，笑了笑，说道：“难道你是东家？竟然如此年轻，真是后生可畏啊，我是付家的大管事，付真岭，这次来，是要和陈老板谈谈生意的。”
陈进一听，谈生意？不管怎么样，来者都是客，忙把他请到后院奉茶。
坐定后，付真岭说道：“明人不说暗话，陈老板，我付家想买了陈老板这家店，连同陈老板店里吃食的制作方法，当然陈老板若是有意，也可以留下做个管事。”
陈进愕然，这是哪门子生意？这根本就是抢，听那语气里的理直气壮，看来是有备而来。笑了笑，说道：“承蒙贵府看得起小店，只是这店是我一家安身立命之所在，恕难从命。”
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