吴纠从马上将带来的食材卸下来,他们走的匆忙,并没有带太多的食材,一袋子面,正好做疙瘩汤,不过这些面粉有些少,吴纠想到齐侯那大胃王的肚量,感觉只是做个疙瘩汤完全不够。
于是又翻找了一下,竟然从食材里面找到了一大块面筋。
吴纠看着那一大块面筋,又转头看了看篝火,眼睛就亮了,不如做个烤面筋吃?
齐侯见吴纠忙叨,便过来帮忙说:“二哥,孤帮你啊?”
吴纠可不敢让他帮忙,他们好不容易扎起的帐篷,这地方还是树林,而且天干物燥的,万一着火了怎么办?
齐侯见吴纠一脸不信任的看着自己,顿时卖可怜说:“二哥,你嫌弃孤么?”
这众目睽睽的,虽然若敖六卒已经有些习惯了齐侯的“作风”,但是姬阆和王子郑可还是新加入队伍的新人,突然看到齐侯卖萌,顿时一脸惊讶。
吴纠咳嗽了一声,连忙说:“纠是怕君上累着,君上赶路辛苦了,坐下来休息一会儿罢。”
齐侯这才笑眯眯的说:“孤就知道,二哥最心疼孤了。”
吴纠干笑了一声,哄着齐侯到一边儿休息,然后自己忙叨起来,疙瘩汤十分好做,弄一些面疙瘩就行了,烤面筋就更好做了,面筋都是现成的,只要串起来,撒一些调料就可以了。
烤面筋十分劲道,再加上烤制的香气,还有类似肉串一样的口感,加工又简单,是现代很普通的小吃,经常能看到地铁车站口有摆摊煎饼烤面筋的小摊儿。
以前吴纠工作很忙,偶尔就会顺手买一些烤面筋来吃,解饱而且方便。
吴纠将面筋串起来,旁边的姬阆和王子郑可没吃过烤串儿这种东西,因此看着十分奇怪,又看到吴纠弄了一些粉末,涂在那些串串上,更觉得奇怪了。
此时齐侯就油然而生一种自豪感,因为他知道,二哥一定要做烤串吃了,齐侯喜欢吃炸物,也喜欢吃烤制的东西。
很快,吴纠一边忙着疙瘩汤,一边忙叨着烤面筋,经过篝火的烧烤,再加上调味儿的香气,香气一下被大火逼了出来,那种强烈霸道的香味儿扑面而来。
姬阆和王子郑都是贵/族,从小锦衣玉食的,山珍海味什么没吃过,然而这简陋的吃食却散着浓郁的香气,勾引着众人的味蕾,姬阆和王子郑都是大吃一惊,紧紧盯着那一串串烤面筋。
齐侯好久都没吃到二哥做的菜了,一闻到香味儿,立刻绷不住了,赶紧凑过去,笑着说:“二哥,孤帮你试试熟了没有?”
吴纠十分无奈,什么试试熟了没有,分明就是馋了。
不过吴纠见齐侯一副很饿的样子,还是将一串烤面筋拿过来,递给齐侯,说:“吹凉了再吃,当心烫口。”
齐侯一连串答应着,但是还是很快塞/进嘴里,烤面筋被吴纠切了花刀,一圈一圈的不会断,又能十分进味儿,面筋劲道,里面弹牙,外面却烤制的脆生生,冒着一股焦香的味道,可谓是外焦里嫩,明明是普通的面筋,因为烤制的关系,再加上调味的手艺好,齐侯竟然吃出一股鲜美的肉味儿!
齐侯一口气将一串烤面筋都吃了,烫的他一直“嘶嘶嘶”的,但是仍然不肯放慢吃面筋的速度。
吴纠看着着实无奈,一抬头就看到了姬阆和王子郑吃惊的目光,只好干笑了一声,将烤面筋分给两个人吃,分散那两人的注意力。
吴纠分给他们烤面筋,然后又从大锅里将煮熟的疙瘩汤盛出来,分给大家喝,大家一边吃面筋,一边喝热/乎/乎的疙瘩汤。
姬阆和王子郑都没见过什么“世面”,一口咬下去这烤面筋,全都惊呆了,说不出来是什么感觉,特别弹牙,他们尝过很多珍馐食材,但是不知这是什么食材。
比肉/弹牙,不比瘦肉柴,不比肥肉腻,入口的感觉实在是妙,再说这调味儿,调味儿也是绝了,其实吴纠的调味儿是尽量模仿孜然的味道,这年头还没有孜然,因此只能模仿,用一些香料靠近孜然的味道。
其实他们吃出来的就与烤羊肉串的味道相近,在这荒郊野岭的,能吃到这种东西,大家自然都很惊讶了,他们还以为这一路上都要啃锅盔饼子了。
姬阆和王子郑又喝了一口疙瘩汤,汤里面飘着一些打碎的鸡蛋花儿,因为带来的鸡蛋也有限,因此其实鸡蛋花儿很少很少,只是零零碎碎的点缀着,还有一些笋子丁,其实这碗汤很清澈,但味道竟然惊人的新鲜。
吴纠也加入了一些调味儿,因为这年头蘑菇和菜都不容易保存,因此吴纠早在出门之前,就准备了一些自/制的调料,将蘑菇和一些很咸香的食材全都磨成粉末,做成类似于鸡精味精一类的调味料,但这种调味料绝对是纯天然的,没有什么添加物。
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