这么一处宅子，做饭馆简直是绰绰有余了，吴纠看着宅子非常满意，说：“前面做堂面，后面儿就做库房和膳房，一边儿堆放换来的粮食，另外一面儿还能提/供那些家远的膳夫住宿用。”
子清和晏娥一听，听得头晕目眩的，什么？膳夫还可以住在这里？
这可是公子的住宅，竟然可以让膳夫住下来，不只是住宿问题，还有工作人员的伙食问题，三餐也免/费。
吴纠以前可是搞餐饮的，知道什么样的条件福利是最吸引人的，当然这个年代平头百/姓本身就艰苦，对于他们来说，住宿和吃饭问题是两个最重要的问题，这两点提出来，肯定很多人来应征。
吴纠让子清去应征些人来，要看起来老实可靠的，然后还要做培训，不过培训就是一天时间搞定的，无非是怎么招待客人等等，毕竟他们这个私人饭馆可是要对贵/族开放的，贵/族可是很挑剔的。
为了提高煎饼的档次，吴纠还想了其他的办法，例如客人一进饭馆儿，首先要有迎宾接待，然后领到席上，不由分说先上一壶果茶或者花茶，然后一字排开八个小碟子，里面装着各种各样的小菜，气势先要做足了，看起来绝对够奢侈。
但是其实那些小菜也只是很一般的酱料，成本价根本不贵的那种，可以白嘴直接吃，也可以一会儿煎饼来了夹在里面吃。
开餐之前再给一盘裹好蜂蜜的糖葫芦，吃点酸的开开胃，然后最后上煎饼加豆浆，简直就是奢华套餐！
吴纠觉得挺满意自己的想法，想要开几天试试，毕竟没什么成本价，先找几个工作人员就可以直接开工。
吴纠是公子，肯定不能亲自卖煎饼，所以只是把做煎饼的方式交给了员工，没几天之后，因为房子也是现成的，只是摆几张桌案席子就够了，很快就开工了。
私人饭馆一听起来就很新奇，再加上一进去之后里面的布置简约却极为有格调，每个桌案旁边都有屏风，做成半包间的样式，私/密性很强，客人落座之后直接被果茶花茶和八种小菜给吓着了，还有据说只有宫廷能吃得上的糖葫芦，齐侯最喜欢的大煎饼，配上一碗甜滋滋的豆浆，那些贵/族根本没见识过这新鲜玩意儿，于是一传十十传百，竟然就给传开了。
齐侯这几天很忙，他还没有想好，是不是要带上吴纠去周朝奔丧，结果就听寺人说了饭馆的事情，而且吴纠还拿自己当广告，据说生意非常好。
齐侯这几天累的厉害，就想出门走走放松一下，听说了吴纠搞得这个私人饭馆，很想去见识一下，便带了一个寺人，就轻装简行的直接出门了。
吴纠的饭馆开了小半个月，还是试营业阶段，但是已经非常火爆了，火爆到什么程度？全天营业，不想排队就要避开饭点儿去吃饭。
而且临淄城里的豪绅贵/族，不管是谁，都要排队，插队的一概不给吃，全都轰出去，听起来谱儿非常大。
齐侯不知这个煎饼饭馆竟然还要排队，一走到门口顿时傻眼了，他今日穿的是一身紫色的便服，并没有那么高调，看着门口的座位有些傻眼。
门口有一个很长很长的长条凳子，这是吴纠专门让人做的，有点类似于老北/京的长板凳，但是要比那个长得多，毕竟让排队的人席地而坐，看起来有些奇怪，所以就弄了这么一个长条凳，排队的人可以坐在这里休息，工作人员会提/供小食和茶饮。
齐侯还发现，那些人手里头都拿着一块木牌子，木牌子上刻着天干地支，不知是做什么，寺人去问了门口的工作人员才知道，原来那叫做“号牌”，长得就跟之后的牙牌腰牌差不多，号牌可是吴纠亲自设计，找工匠雕刻出来的，看起来极为美观，很有档次的样子，其实不过是一块破木头，主要是当做排队的凭证。
齐侯看了一眼，忽然发现坐在长凳上的很多人，都是自己认识的，有不少姜姓贵/族，自己不方便留在这里，于是就让寺人去取了一个号牌，先离开这里到别的地方转转，等到了号儿再回来。
寺人焦急的说：“君上，不能啊，里面儿的人说了，过号重排！”
齐侯诧异的说：“过号重排？什么意思？”
寺人解释说：“就是里面的人叫号牌上的号儿，若是叫过了您没在，那就需要重新排队，从队尾继续排起。”
齐侯一瞬间就哽住了，竟然这么大谱儿？毕竟这里来的大多数可都是贵/族，还有就是家里粮食多的吃不完的豪绅地主，这么多惹不起的人，竟然这么老老实实的过号重排？简直不可思议。
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