我在星际直播养崽 作者:为喵作伥【完结】(121)

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观众现在是熊猫宝宝视角的,顾与眠嗅了嗅黄酒,是偏古地球南方用糯米酿制的做法,他忍不住倒一小杯,掩住熊猫宝宝的视线自己先尝了一口。
【矿里有家:哈哈哈我举报眠眠喝酒!!还要遮住小汤圆的眼睛偷偷喝,太可爱了吧?】
“……”顾与眠无奈地笑笑,“抱歉,不要学我,贪嘴了。”
弹幕划过一大片的‘啊啊啊我死了’‘梨涡和眼神犯规了啊啊啊啊’‘你别笑,我先找个输血包你再笑’。
不过不得不说,黄酒入口绵中带厚的味道,一口喝到肚子里还暖暖的,在冬天长途跋涉后来上一口,回味后竟然是甜的。小雪豹懒洋洋瞥他一眼,忽然凑到顾与眠唇边舔了舔,也尝了小半口酒味,被顾与眠责备又无奈地揉了揉耳朵。
的确是甜的。小雪豹满意地颔首,耳朵尖有点烫。
观众人数此时已经突破了一千万,半小时自然屏蔽期一过,立刻冲进生活区实时热度的前三。
有这么个小插曲,屏幕内外的气氛一时都非常轻松又热烈,节奏一直是被顾与眠牢牢稳住的。
他掌心轻合,唤回了观众的注意力:
“好了,来熬汤,吃完饭一会儿还要歇息睡个小觉,我们抓紧时间。”
顾与眠没有把排骨直接熬汤,而是加料酒和姜片先炒到半熟,这样后续的汤才能熬出奶白色和浓香。
再然后,便是清水和排骨入锅后,顾与眠将适量黄酒和洗净的葱段姜片也一起加入锅中,开到旺火烧沸,他握着勺子撇去表面的浮末。
“这个要等上一小会儿,我们先把小馄饨给包了。”
顾与眠这次有意加快速度。揉面团擀薄皮切片一气呵成,合成肉馅剁碎细均匀拌入料酒和盐、抓捏出葱姜的汁水做水打馅,这样最后的口感会更为筋道,然后掌心轻轻一捏合拢便成一个小馄饨,整齐精致地排列在碗中。
他做了大概二十多个,面和肉都恰好用完,观众已经快看呆了。
【喜欢棒棒糖:我的天,我像是在看什么表演……牛逼】
熊猫宝宝吮着爪爪聚精会神地看,时不时捧场地嘤嘤鼓掌。而小雪豹的视线也不由自主被顾与眠所吸引着。
做完这些时,那边的排骨汤熬到一个节点。
这时顾与眠把火转到小火慢慢熬煮,同时加入切成长方条状的海带,等到汤汁变得稍微粘稠,再最后转旺火烧沸,用漏勺拣出姜片和葱段。
这时候锅里的汤已经冒出咕嘟咕嘟的声响,煮到最后时段,汤汁呈现比普通的汤要浓稠、微微透出点乳白色,海带与骨头汤熬出的鲜美和醇一点点从锅盖边缘逸散而出。
在顾与眠揭开锅的那一秒,更是浓香四溢!
观众:“!!!”
小雪豹动了动鼻子,熊猫宝宝圆溜溜的眼睛转转,抱着顾与眠的手,发出急促的嘤嘤声。
观众和小朋友们的想法再次同步了:好香,想喝!
因为这次直播时间短,还没爬上当日总热度榜前十,但顾与眠直播间在实时热度榜的排位却一路攀升——这说明他的观众涨幅是很恐怖的,眼睁睁没多久就牢牢占据了生活区实时热度第一。
观众一千五百万。
“等等,还没加盐。”顾与眠用大勺舀了一勺汤自己浅抿一口,加入小半勺的盐和香油后,又给小雪豹尝了口,“团团觉得这个味道可以吗?”
观众因为是熊猫宝宝视角,只能和小汤圆一起眼睁睁看着小雪豹喝汤。小雪豹有点莫名傲慢愉悦地扬起下巴,偏头在顾与眠掌心蹭了蹭,表示很好喝、非常满意。
观众和呆呆的熊猫宝宝:“……”流出了柠檬味的口水。
好在顾与眠是个一碗水端平的家长,给团团尝过后,又换了个小瓷勺舀一口,也给圆圆尝尝:“会不会偏淡?还是刚刚好?”
片刻后。
熊猫宝宝忍不住抱着小肚皮打了个滚:“嘤嘤嘤!”
香浓的骨头汤,入口味道清淡适宜。完全熬出了骨头的精髓,醇厚甘润却丝毫不显腻的味道在舌尖味蕾蔓延开,一勺饮下后从喉咙到胃部都是异常舒服的温暖。
排骨在汤盅里炖到软烂离骨,顾与眠还别出心裁地加了一些红枣枸杞,些许淡甘味伴随着排骨鲜嫩浓郁的肉质香随汤汁在唇齿间流溢,养生滋补又回味无穷。
小雪豹和熊猫宝宝都有些迫不及待想接着喝了。
顾与眠笑着摸摸它们的小脑袋,先把汤盛出来稍稍晾凉。只喝汤不够饱,顾与眠将汤盅中分出一小部分来煮馄饨。
煮馄饨就很简单了,下高汤、下馄饨再加两片生菜叶,煮熟后先将汤汁盛入小碗中,洒葱花和一点点盐、香油,再把馄饨和烫熟的生菜捞入碗,洒上海苔碎,鲜香溢散!

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