“我要试钵钵鸡。”
“我要试烤肉串。”
“钵钵鸡来一份。”
“我吃烤肉串。”
“灌汤包。”
“钵钵鸡。”
“肉串。”
……
店门口排队试吃的，基本上都是烤肉串，钵钵鸡，灌汤包，偶尔有人点素锅串串，凉粉。
冰饮和酸梅汤竟是没一人试吃，前者应该是没听说过，免费的试吃只能吃一样也就不会选它，后者嘛，酸梅汤还是很常见的。
店外人山人海，店内也不冷清。
沈家子弟就来了足足两桌人，坐得满满当当，店内的所有吃食都点了一遍，出手是相当的阔气。
南街小店和家里小摊积累的老顾主也来了好几桌，刚开张楼下便坐满了。
试吃没多久，便有人进店消费，楼下没位置得往楼上领。
陈玉平自问准备的足够充足。
也堪堪只撑到了下午未时初，店里什么都没有了。
说不震惊是假的，这场面，有点疯狂啊。
虽然，大半功劳得放在免费试吃上。
赔笑，和和气气的送走了众顾主，清了场，关了店门。
大伙儿宛如被抽了骨头般，一个个都瘫靠着，双眼发直怔怔发呆。
累。
太累了。
店内安静的可以听见细针落地的声音。
可以清晰的听见店外有人嘀咕：“咦，怎么就关店门了？”
有人拍打着店门，店内无人回应，倒是周边店铺有人出来解释：吃食都卖完了，想吃，明儿再来。
足足缓了半个时辰。
一个两个才慢慢有了点精神劲儿，开始收拾着杂乱无比的店子。
却也依旧没人说话，太累了，手上动作却不慢，很见利索，得赶在太阳落山前把店子拾掇干净整洁，家里还有四个孩子等着。
作者有话要说： 我忘记自己有章存稿了……
第78章
陈家众人加上二山子树娃，足有十几个人, 所有人都很累很疲惫, 一辆牛车根本带不动这么多人。
崔元九又租了两辆牛车, 坐松散些, 牛车能走得快点。
到家时, 太阳将将要落山。
陈老爹陈玉春柳桂香三人往陈大伯家接四个孩子。
陈玉平撸起袖子马不停蹄的张罗晚饭，崔元九在旁边帮着打下手。
陈老汉负责烧热水，今儿晚上所有人都要洗澡。
陈原冬和陈原秋则忙碌着屋里屋外的琐碎，从昨天起，所有人都在为今天的新店开张做准备，家里就乱糟糟地没时间拾掇。
“你先歇会，我把猪骨和羊排剁了。”
店里的烤肉串，只有猪肉和羊肉, 串烤串时，骨头上特意留了点肉, 做今儿的晚饭菜。
崔元九手起刀落, 三两下功夫就把猪骨和羊排剁好。
猪骨陈玉平准备做糖醋排骨，这菜比较开胃，然后弄个酱羊排。
萝卜炖羊排其实也特别鲜香味美，不过今儿来不及, 明天可以试试。
“你再剁点肉馅。”陈玉平和崔元九说完话, 就开始烧酱羊排：“对了，灌汤包蒸上没？”
烧火的陈老汉回了句：“蒸上了，在小灶上。”
特意留了八个灌汤包给孩子们当晚饭吃, 大壮肯定是不够，他可以跟大人一起吃。
除了糖醋排骨和酱羊排，还有油渣韭菜包和酸菜肉包。
酸菜是昨儿在菜园里摘了新鲜的嫩青菜，焯了水后，放瓦盆里用清水浸泡一晚上。说是酸菜其实并不酸，又脆又嫩特别可口，做出来的酸菜肉包也是相当的香甜鲜美。
最后再弄个菌菇汤。
剁好肉馅的崔元九问道：“是不是得摘把韭菜来？”
“对对对，差点给忘了，顺便把油渣细细切碎，韭菜也切碎，一会我来调馅。”
“好。”
“阿父火小点，得慢慢焖一会。”陈玉平盖好锅盖，趁着这点空闲，捞起浸泡在瓦盆里的酸菜，拧干水，切得特别细，又拧了次水，放进干净的碗里。
小灶上飘出香味，很清淡，是完全可以闻见的鲜美。
灌汤包蒸好了。
陈玉平将蒸笼抱放到桌上，往灶里添了把柴，放上铁锅，锅热后，不放油，将切好的酸菜放锅里快速翻炒几下，煸干水份后赶紧盛出，接着倒油，剁好的五花肉馅放进去略略煸炒至微黄，放切好的干辣椒蒜末，爆出香味后，直接倒进酸菜碗里，然后调馅。
两种包子馅调好，大灶上焖着的酱羊排也可以出锅了。
陈玉平开始烧糖醋排骨。
崔元九则坐在桌边，动作熟练的包着包子。
下午在镇上店里，就揉了面团醒着，这会用来包包子刚刚好。
“包子就蒸上了？”陈老爹匆匆忙忙地进屋：“动作真够利索的呢。”他洗了手，坐到桌边，帮着一起包包子。
陈玉平问：“孩子们还在外面耍？”
“每天傍晚会带他们到外面耍一会，养成了习惯，出了你大伯家就不愿意往老屋来，看花看草看鸟儿，叽叽喳喳热闹的很。刚好碰着张志为从屋里过来，他看着孩子，我回来帮忙。”
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