仆人拿出了一个香炉，苏南踮起脚尖， 发现香炉正中有一隔间， 隔间中央有一个小孔，孔下有热气， 是烧红的碳。仆人切下了一块香料，直接将香料放置在小孔中央， 接着用两根银筷，不停的翻动着香料。
苏南不懂香，可是也知道有些香料是不能直接接触明火的， 否则，会产生烟气，影响品香，却不知道这是为何？
那微胖男子沉沉开口，声音暗哑：“这岭南仲烟香在当地，最常用的方式便是用明火直接点燃，燃烧极慢，香气会在燃烧过程中倾泻而出。”
果不其然，随着微胖男子的话语声，接触到明火的香料便开始变化，隐约开始燃烧起来，仆人用银筷子不停的翻动，让它受热均匀，不至于烤糊。
在场的人都开始认真的品味这款香气，有些人甚至闭上眼睛，开始嗅闻。
苏南也不意外，他先看这款香，虽有烟气，可是鼻尖的烟气却不浓郁，只有极少，烟气的焦香反而和香料的香味融会贯通。果然，这世间的东西不能一概而论。
闭上眼睛，苏南开始沉浸其中。
一股香气缭绕，婉转进入鼻腔，脑海中破入一道光线，照亮了整个混沌世界。
一缕香气如一阵青烟，浮沉流转，不断变化身形，化作球形不断的变化，五光十色，最后分离出一缕香气，轻轻的漂浮过来。
苏南细细品味，身边的环境猛然变换，是一片郁郁葱葱的森林，树枝繁密，绿叶充盈，阳光明媚。
这是一片茂密的沉香树林。
苏南很快锁定了其中的一棵树，树木粗壮，足足需要一人合抱，按照经验，这至少是生长了五十年的白木沉香树。香气强烈，有树木油脂的气息，带夹杂着一丝苦味。
这应该就是这味岭南仲烟香的主香调之一——白木沉香。
圆球形青烟又分离出来一瞬，这是一株不高的花株，下半身的叶子稀少成窄线状，花色粉红，全身都散发着强烈的松脂样香气。
.........
就这样过了许久，苏南猛的睁开眼睛，瞳孔放大，开始剧烈的咳嗽：“咳咳咳......咳咳咳咳。”他的脑门上有着细密的汗液，太阳穴也很疼，倒在旁边的柱子歇息了一阵。过了好一会，才缓过气来。
看着旁边，不少人都已经开始拿着笔墨写着，还有不少人在交谈讨论，似乎已经写完交卷了。
苏南急忙拿着纸笔，将自己分辨出来的香料一一的写在了纸上，非常详细，连五十年的白沉香都写出，急忙的交卷。
又过了几个人，在场的人都交卷了，微胖男子还是阅卷，这时没有一个人讨论，静谧紧张的气氛渐渐在空间中萦绕，大家心情都很紧张。
苏南在不停的擦拭着汗液，旁边的余单关切询问：“苏兄这是怎么了？流这么多汗。”
“不碍事，就是这房间中热了点。”心情却酸酸的。
这种分析方式对脑力和精神的要求甚高，若是自己巅峰时期，至少可以来五次不带喘口气的。这次自己只不过是稍稍动脑，就累成了这般样子，果然，自己还是老了。
嘟囔了嘴，苏南心中不悦，心中却对自己的答案比较确信，靠在阴凉处乘凉。
过了两炷香时间，微胖男子收起了朱砂笔，扫视了一圈，沉声道：“一共有八人过关。”说着，命人将几份答卷贴在旁边的架子上，其中，赫然有苏南。
苏南支吾了一声，自己累死累活的分析出来，居然还有八个人和自己一样，真是人比人气死人啊。
走进了一看，才真的气死。
自己原先以为这答案要求甚严，不仅要写出所用香料，还要写出大概分量。可是看了答案才知道，并不需要这么详细，只需要将香料写出，就可以过关。
自己香料后面跟着的具体重量，就仿佛在嘲笑他，是一个傻叉！！
扫视一圈，盯着另外一份纸张，和他一样，也写着相应的具体重量。苏南乐了，哈哈，有一个人和他一样智障。
微胖男子目光深沉，和旁边的王老爷子对视一眼，眸中的震惊之色毫不掩饰。
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