孙全听完，呵呵直笑，放下手里的咖啡杯，绕过办公桌来到邝龙飞身旁，抬手拍了拍邝龙飞肩膀，赞道：“不错！不错！都会举一反三了，好样的，邝扒皮！不愧是咱们03烹饪班的班长，要得！”
邝龙飞没好气拂开他的手，翻了个白眼，“别以为你现在是我老板，就可以随便给我起外号！要说‘扒皮’这个外号，你更合适！孙扒皮！”
孙全笑呵呵地也不争辩，靠在办公桌上，双手按着桌子边缘，笑道：“那接下来选拔大店长的任务就交给你了，尽量给每个大店长手下留三个合格的分店长，不能一下就给大店长太大的压力，一个大店长亲自抓两家分店的生意，应该是没问题，再多的话，可能就要超出他们的能力范围了。”
邝龙飞起身端起咖啡咕噜咕噜喝了几大口，一口气把一杯咖啡全部喝完，放下咖啡杯后，呼了口气，说：“放心吧！我知道该怎么做，走了！我去拟名单，不跟你在这里浪费时间了！”
说着，他就大步离开，背对着孙全摆了摆手。
孙全也不恼，面上已经带着愉快的笑容。
设大店长和大区店长，是他最近突然产生的念头。
目的有三。
第一、更方便管理下面的每一家分店，邝龙飞这个副总的能力……这几年虽然锻炼出来了，强了不少，但他一个人管着下面近两百家分店和三百多家加盟店，就算他手上有秘书，有助理，那也是很不容易的一件事。
但设置大区店长之后就不同了，目前只需要设置四个大区店长就够了，从此，邝龙飞只要盯着那四个大区店长要业绩就行了，以后就算会不断增加大区店长，那一年也增加不了几个，邝龙飞完全管得过来。 第二、为了解决目前储备店长人数不够的问题，大店长和大区店长的设置，就能从每五家分店中抽调出两名合格的店长，用于新的分店的筹备和经营。
第三、也是为了培养公司管理方面的人才，大店长做的好的，以后随时可以提拔成大区店长，而大区店长做的好的，以后也能随时抽调到公司总部，担任部门经理或者副总经理等职位。
倒不是孙全对目前的公司总部管理层有什么意见，迫不及待地想要把谁换掉，而是未雨绸缪。
晴天不防下雨，那真的等下雨的时候，就必然会措手不及。
就像他写小说的起点网站，最顶级的作者有一批白金大神，但在这批白金大神下面，还有各个层级的作者。
在起点的发展历程中，白金大神早就不知被对手们挖走多少，白金以下，有大神级名气和实力的作者，也同样不知被挖走多少。
最严重的一次，在孙全重生前的记忆里，应该属于起点的创始团队出走，一次就带走一百多位大神，几乎把起点的大神挖空了大半。
可最后呢？
起点死了吗？
没有！
一次被挖走一百多位大神，确实令起点伤筋动骨，影响不小，但起点依然瘦死的骆驼比马大，被挖走的大神们八成以上都人气大降，但元气大伤的起点却在一点点恢复元气，仍然是业内首屈一指的霸主，究其原因……自然是因为大神之下的实力作者太多了，相比那被挖走的一百多位大神，仍然留在起点没走的实力派作者，却还有成千上万。
这就像一棵树，就算树冠被人全砍了，只要这棵树的树干和树根还在，它就还能再长出枝繁叶茂的树冠。
可惜，孙全没见到那一天。
因为当时起点的东家盛大老总没耐心了，不愿意再等新的树冠长出来，就把包括起点在内的整个盛大文学都打包卖了。
但仍然卖了几十亿。
孙全相信世界上很多道理都是相通的。
要不然怎么会有“一通百通”这个词呢？
关于经营公司，他重生前没有经验，但他觉得开餐饮公司和开小说网站，大体上是相通的。
公司一旦壮大，最需要做的应该是公司内部人才队伍的建设。
只要人才队伍建设好了，有一个良好的上升通道存在，给下面每一名员工看得见的晋升机会和晋升机制，那他这个公司的运营状况就不用忧虑。
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