其他人也眼巴巴的看着，杨老汉皱巴巴的脸上有了笑意，“卖出去了，好多人都来卖，一点没剩。”
说着，他把板车那半斤饴糖拿过来递给杨母，“给孩子们买的，你给分分。”
糖这么稀罕的东西，不到过年平常别说吃，连见都不一定能见着，孩子们巴巴的看着，有的还舔了嘴巴，期待的很。
杨母转手就交给了杨大郎媳妇张氏，“切一半熬成水，再打两个鸡蛋，每人喝一碗，都补补。”
张氏欢喜应了，连忙朝厨房走去。
而这头杨老汉也同众人说起了今儿生意的事，两百片，抛开他们自己吃的和拿出来让人试吃的，一共卖了六十五文钱，给了杨三郎三十文，买饴糖花了十五文，还剩二十文，杨老汉全交给了杨母。
杨老汉同杨母说：“明儿还去，你带上儿媳们多换些豆腐回来捂霉，趁这生意能做的时候赚些铜板，好把债还了。”
能赚钱，自然是全家高兴，杨母也没什么意见连声应了。
张氏很快把糖水煮好，一人端了一碗，说话间杨老汉就顺势问起了杨舒先前在县里说赚大钱的事。
“做螺蛳粉，还有做真正的臭豆腐！”
有了臭豆腐自然不能少了螺蛳粉，现在的毛豆腐生意估计做不长久，真正的臭豆腐没那么好做，能多赚一些，而螺蛳粉卖的时间就可以更长了，毕竟做法也复杂很多。
杨舒细细把做螺蛳粉需要什么说了，然后再拜托他几位嫂子，上山挖竹笋回来泡酸笋，捡木耳，收拾酸豆角之类的。小孩子们就去田里河边捞螺蛳回来养着，到时候用的上。
而杨老汉他们也有活干，去买陈米，做米粉用陈米味道还更好些，不过买米这事得先有了钱才能做，所以先搁着，自家做豆腐，因为这段时间需要的豆腐多。
杨舒几乎给每个人都安排了活，他自己跟唐宁一起到县城摆摊，等生意经营起来了，就换其他人去。
另外就是把做臭豆腐要用的卤水做出来，这样以后做臭豆腐时就方便很多。
这生意是杨舒提出来的，其他人自然没意见，说了会，杨老汉又问杨舒，“老四，你昏着的时候当真最做了梦，还梦到了仙人？”
臭豆腐螺蛳粉这样的吃食，他们从前听都没听过，别说见了，杨舒能直接说出来了，还说的这般详细，梦的事也就被拿出来说了。
杨舒道：“是做了梦，不过是不是仙人就不知道了，总归是教了我些吃食的做法。”
他刚说完，杨母就把话接了过去，“是神仙，肯定是神仙，要不是神仙怎么会好心教你做吃食。”
杨舒无所谓，你们啥就是啥吧，只要信就成。 杨家人开始为赚钱的事忙了起来，大人上山挖竹笋捡木耳，或者在家做豆腐，孩子们不是挖猪鼻孔就是去捞螺蛳。要吃千层面！
杨舒带着唐宁去摆了几天摊，用赚的钱买猪油买调料，还买了碱、青矾、白酒用来做臭豆腐卤水。
在豆豉里加入碱泡上半个月，每天都要翻动，等制成后，就用青矾泡豆腐，泡好后放到卤水里去接着泡，再之后就是油炸了。
制作卤水时还可以加其他东西进去，调出来的味道也各有不同，不过现在没那个条件，杨舒也就没折腾这些。
除此之外，杨舒还打算做一批腐乳在摆摊的时候卖，看看能不能找到做生意的大主顾，把方子卖出去换一笔钱，把外债还了，剩下的就拿去买米。
腐乳也好做，发毛豆腐的时候就一起发了，发好后拌作料，然后就密封等待，也需要近半月时间。
摆了几天摊，臭豆腐的生意也稳定下来了，虽然好吃，但也不好天天吃，杨舒每天限量的两百片也刚好卖完。不过从杨家开始做豆腐，他就又卖起了豆腐脑和豆浆，豆腐脑一文钱一碗，豆浆一文钱碗，杨舒还推荐他们去买馒头或饼子配着吃，给周围的馒头店和卖烧饼的人带了不少生意，也算在县城认了些人。
杨舒做调料有一手，还有人专门跑买调料回去拌凉菜的，这天逐渐热了起来，那些在外头下力干重活的汉子就喜欢吃点有味的，不少人在吃过杨舒做的咸豆腐脑后就惦记上了。
52书库推荐浏览：