河豚很贵, 所有用来做菜的河豚都是林栖岩三十块一只买来的, 故老田征询他的意见。
林栖岩点头, “麻烦你了。”
“不麻烦不麻烦，我就用我们这里最地道的法子给你们做两道菜，保证叫你们吃了还想吃。”
老田说着，将河豚的肝切成薄片。
林栖岩见了，不禁问：“不是说河豚肝非常毒吗？这个肝也能做菜？”
“能，我们养殖的这个河豚基本已经脱毒了, 哪怕还有一点点残余，这点对人体也没有太大影响。”
老田兴致勃勃地向他们科普, “我们做河豚的时候，有个说法，说厨师要利用起河豚油来做才好吃, 河豚油就是用河豚肝煎出来的。以后你们去别的地方吃河豚也是这样，河豚的肝煎成功了，厨师的手艺才算初步过关。”
老田一边说一边给他们做河豚。
清汤河豚先做好，做出来的河豚汤汁奶白，看着就令人食指大动。
做完清汤河豚之后，老田又给他们做红烧河豚。
红烧河豚做出来，整一盘子呈油亮诱人的酱色，香味闻着比清汤河豚更胜一筹。
“来来来，吃饭了，你们快尝尝我的手艺。”
老田说着，给他们拿来了碗筷。
大家也不客气，纷纷在桌前坐下来。
宋州本就不大需要吃人类的食物，陆岙在车上时被宋州悄悄喂了一大堆巧克力，现在感觉也还行。
林栖岩跟林满漳现在真饿得前胸贴后背。
菜端上来，林栖岩将镜头对准自己，顾不上说什么，直接开吃。
他的动作略微急切，这番举动正好印证了河豚的美味。
陆岙跟宋州坐在旁边。
他先帮宋州舀了一小碗河豚汤，而后给自己舀。
河豚汤浓白粘稠，喝进嘴里，顺滑得非同寻常。
这鱼几乎尝不到腥味，唯一的鲜味便越发突出。
再尝一口河豚肉，陆岙只觉河豚肉又嫩又滑，吃起来满嘴鲜香。
他眼睛微亮。
吃完清汤河豚，到了红烧河豚。
红烧河豚尝起来比清汤河豚更胜一筹，鱼肉色泽红亮，入口即化，鲜香无比。
尤其是里面的河豚肝，又薄又香又润，比鹅肝更细腻，却不如鹅肝油腻，吃进嘴里，有股特殊的香气。
他用公筷给宋州夹了一小块，小声道：“你尝尝，这个好吃。”
宋州用碗接了，尝了尝，眼睛微弯，“是不错。”
老田听了，热情招呼道：“空口吃是好吃，你们再试试用鱼汤泡饭，那个才是一绝。”
大家闻言，纷纷盛饭要泡饭吃。
鱼汤泡饭比鱼汤又多了几分扎实，尤其配着红烧河豚吃，感觉更为明显。
河豚最好吃的是肝，口感奇特的则是皮。
皮上面的小刺并没有因为炖煮消失，吃起来咯吱咯吱的，有点刺激口腔。
陆岙挺喜欢这种口感，吃着眼睛都亮了。
这一顿河豚宴，宾主尽欢。
陆岙离开时，还特地买了二十只河豚回家，打算慢慢吃。
过来看河豚，最高兴的要属林栖岩。
他这次拍到了不错的素材，下个星期的更新不用愁。
吃过饭，略聊了一会，几人回镇上。
林大武知道他们从县里回来，硬要开车送他们回村。
大家先去林大武家喝杯茶。
喝茶期间，林大武问：“陆岙，谭屋村的山你还包吗？他们已经去县里问过了，你要包的话，随时都可以签合同。”
“包。三十八块一亩？”
“对，三十八一亩，租期二十年以上，最高可以租五十年，五十年到期后，你可以用镇上的平均承包价优先续租。”
“那就没问题了，什么时候有空，我找他们谈一下这件事。”
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