“艹,人生中第一次亲眼见到蓝鳍金枪鱼被钓出水面!”
这条蓝鳍出水了,除了少数几个正在跟鱼搏斗的人之外,大家纷纷挤过来。
好几人看这条大蓝鳍金枪鱼看得热血沸腾。
“真牛!”
“这条蓝鳍金枪鱼起码有两百多斤重吧?”
“这么大的鱼能值多少钱啊?几百万有没有?”
陆岙听见了周围的声音,却充耳不闻。
蓝鳍金枪鱼被放到甲板上的那一瞬间,他体力耗尽,放下鱼竿抖着双手坐在甲板上。
他现在一丝力气都没了,完全不想动。
要是这一条金枪鱼再钓不上来,他也只能交给别人去钓了。
听见旁边人咋咋呼呼,他眼里露出一点笑意,仰着头靠在甲板上,却没有力气做其他的。
陈老大过来,喊着问:“陆岙,这一条大蓝鳍金枪鱼怎么处理,我先帮你放血排酸吧?”
“行。”陆岙连声音都虚弱了些,“麻烦了。”
“不用客气。”陈老大爽朗笑道:“这也是我跟船这么多年,第一次亲眼见人钓到这么大的蓝鳍金枪,我过过手瘾!” 金枪鱼钓上来必须趁还活着的时候放血排酸。
要是不放血, 鱼死了之后,肉会变得又腥又苦,根本没法下嘴。
而在排酸过程中, 鱼肉会有微微的自溶现象,过了排酸期, 鱼肉才会变得柔软多汁, 鲜嫩弹牙, 才有特殊的鲜香味。
放血排酸需要要在鱼脖子那里划一个大口子。
一般会将整条鱼放到冰水里放血, 等排完酸之后再放进冷库里冷藏。
经历这么一个过程, 他们回航的时候, 金枪鱼会发酵得刚刚好, 可以拿来吃。
陈老大在海上漂了小半辈子,对这一套流程已经很熟悉了,他拿着大刀, 利落地在鱼下巴切开两个口子。
鲜红的血液一股股流出来。
陈老大忍不住赞叹, “这条鱼可真漂亮, 估计有三四百斤了。”
陆岙有些疲惫地随口道:“称一下吧。”
“也行。”陈老大转向旁边,喊道,“哎,你们谁去拿地磅过来?”
“阿力已经过去了。”
很快,他们那个地磅就被搬了过来。
金枪鱼比月亮鱼还大,直接放在地磅上面, 地磅根本不够大,还得拿筐子放在地方上, 再把金枪鱼放在筐子上。
这条金枪鱼实在太大了,光凭人力,很难把它抬起来。
船工去取了绳子过来, 将鱼尾巴拴上,然后用吊机慢慢把鱼钓起来,放在筐子上。
地磅很快显出了读数。
陈老大用手遮住灿烂的阳光,眯着眼睛看了好一会儿,说道:“四百三十七斤。”
钟洪海嘬牙花子,“好家伙,在我整个钓鱼生涯中,这一条蓝鳍金枪鱼也算大的了。”
说着,钟洪海忍不住用手拍了拍这条蓝鳍金枪鱼厚实的腹部,眼里流露出些许羡慕。
他组建钓鱼队出海就是为了挣钱。
现在好不容易钓上一条蓝鳍金枪鱼,最挣钱的却不是他团队里的人,他心里的滋味别提了。
这可是蓝鳍金枪鱼啊!
这么大一条蓝鳍金枪,无论送去哪里卖,几百万肯定到手了。
哪怕扣一下税,也有一两百万。
钟洪海总算明白了为什么江湖都在传陆岙运气好,要是运气不好,能有这样的收获?
不仅钟洪海暗中羡慕。
大家围着这条大蓝鳍金枪鱼,左看右看,眼里都羡慕得不得了。
看了好一会,大家才恋恋不舍地回到各自的位置上去钓鱼,并且从心里期待自己也能有陆岙的运气。
陆岙坐在甲板,任凭灿烂的阳光洒在自己脸上、身上,一动不动。
陈老大指挥着人将这条蓝鳍金枪鱼送到冷库里去,转头看见他这模样,问:“不继续钓了?”
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