将手机塞回兜里,陆岙徒步过去刚才问到的大排档。
现在实在太晚了,哪怕这家大排档二十四小时营业,此时也没有多少人。
陆岙一眼就看见在一角啃着猪蹄刷着小视屏的小杜。
小杜常年出警,感觉也敏锐,正傻笑着刷视频时感觉到不对,抬头一看,一身高腿长的年轻男人抬头走进来,那脸是真帅,就随便进家大排档,都跟大片里主角出场似的。
问题是,他不刚把人送到招待所去?
小杜忙站起来喊人,“陆岙?”
“嗯?”陆岙原本想走过去旁边坐,听他招呼,只好走过来,“怎么了?”
小杜纳闷,这话该我问你才是吧?
“你不是去招待所休息了吗?”
“肚子有些饿,出来吃个宵夜。”陆岙看着他桌上已经啃完一半的猪蹄跟绿豆汤,略一点头,“你慢用。”
小杜被撞见吃宵夜,也不好一个人吃独食,毕竟明天还要在一起工作,只好招呼,“你坐呗,我们一起吃。”
“不用,我再另外点。”
小杜强硬拉着他,“先吃着,再让他们上菜。”
陆岙懒得再推拒,坐下招来服务员,一口气点了烤猪蹄、蒸排骨、炸虾饼、烤土豆、蒜蓉海蛎子,蒜蓉大绿贝、炒饭等十来道菜。
小杜目瞪口呆听他快速报完菜单,才反应过来,忙拦着服务员,“不用不用,我们吃不完这么多。”
陆岙道:“就这些,吃得了。”
服务员停下来看着他俩。
陆岙补充一句,“我吃得了,你下单吧。”
服务员笑笑,拿着菜单去后厨了。
小杜不太好意思,“真不用,我都吃得差不多了,宵夜本来也吃不了多少。”
陆岙:“我胃口比较大。”
小杜听到这里,才后知后觉反应过来,“你一个人就能吃掉这些?”
陆岙懒得抬眼皮子。
小杜刚粗粗一算,这里起码有十三道菜,更别提还有个椰汁西米露甜品。
这要饭桶才吃得下吧?!
没一会,服务员先把烤猪蹄送了上来。
他们家的烤猪蹄都是提前炖好的,炖好之后用风扇吹干表皮,放进冰箱里备着。
有客人要点的话,直接将猪蹄拿出来,放到架子上去烤。
这个猪蹄也不知道是前蹄还是后蹄,被切开送上来,只见表皮非常油亮,整一个呈现出诱人的浅酱黄色,上面还撒着红色、黄色、绿色的辣椒碎末,金色的蒜蓉,青色的葱花和白色的芝麻。
炭火的热度激活了这份烤猪蹄,腾腾热气带着猪蹄特有的香味朝两人袭来。
陆岙轻轻夹起一个猪蹄,表皮因为被提前炖煮过的关系,非常软糯,筷子一碰便颤巍巍。
轻轻要开软糯进味的表皮,下面没什么脂肪,反而全是蹄筋。
蹄筋也全进味了,软却有嚼劲,并不是那种炖化了的虚浮口感。
可能烤过的关系,这层蹄筋还挺糯,要微微用力才能将它撕扯出来放到嘴里嚼。
陆岙眯着眼睛尝了一个,整个人散发着餍足。
他吃完后抽出旁边的纸巾搽干净手,对着猪蹄一拍,还特地加了个滤镜,发给宋州:味道非常不错的猪蹄,尝尝?
发完他还不罢休,特地加滤镜开始拍视频。
他轻轻用筷子拨了拨猪蹄,还散发着热气的猪蹄颤巍巍动起来,别提多诱人。
拍完后,他将视频一道发给宋州。
小杜坐在对面,见陆岙不到十秒就将一块猪蹄的肉咬下来了,不到二十秒,他不仅吃完了肉,还有空对着猪蹄拍了张照。
小杜有些心惊,隐隐猜到,这家伙的食量好像真挺大。
他见陆岙拍照发送,一口气完成操作还意犹未尽,又补了个视频,禁不住好奇,“发给谁啊,深夜放毒,太不厚道了吧?”
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