处理猪下水的臊味可以用面粉……
如果用面粉这样精细的东西,吴静香可以想象她爹的拳头,最后用了草木灰处理。
反复用草木灰搓洗,再放点盐,最后与那猪头肉一起下卤。
刚开始,吴大城对猪大肠是拒绝闭着嘴巴,直言自己吃饱了,被吴静香强塞一口之后,食指大动,又添了两大碗饭,今天刚买的酒壶也喝了大半。
又一次大型打脸真香现场,喝酒的男人没有人能拒绝臊爽的猪大肠。
吃完饭之后,就是对明天的卖猪头肉的计划,一家人商谈,吴大城夫妻还是很开明,也让吴静香参与。
以前儿子在的时候,生活琐碎的事宜,一般都是自家能干的吴文清扛着。
有了先河,现在听听吴静香的意见,也不是什么难事!
谁让他们两生出来的崽,都如此能干。
今早跟桂仁堂谈买卖的时候,许少爷大手一挥,同意他们摆摊到桂仁堂的门口。
要知道镇上摆摊的位置,可不是你想摆哪儿就在哪里,首先有些位置是别人的固定摊位,你不能抢了这些人的摊位;再如果选择的位置不好,很难卖出来,特别是搞饮食业的。
桂仁堂作为唯一一所泽水镇的综合小型医院,每天络绎不绝,别的不说,单单是这许少爷吸引少女的能力,绝对不低。
他们摆摊在桂仁堂门口,差不多时医院的食堂和门口的小店铺都包给他们了。
作为回报,吴静香帮许凌霄想了一个法子,拒绝那么个狂风浪蝶。
专家号,每天只看十个号。
可以先提前预约,看样子,光是昨天的预约已经排满了这个月。
第二天,果然他们家的猪头肉饭刚刚摆出来,香味立即吸引了一大群人,不过十文钱一碗的价格,也下退了许多人。
不过他们家的猪肉粥倒是卖出去了不少。
作为一个在药铺门口摆摊的店铺,必须有病人需要的小清新粥,吴静香用小火焖熬了一个晚上,十分软糯浓稠。
临近中午,他们家的猪头肉还剩不少,就在苏氏担忧卖不完的时候,一大群书院的学生走来。
吴静香隐约听见有人在喊,“猪头妹妹!
猪头妹妹在那!” “猪头妹!”
“猪头妹!”
……
书院的学生跟着喊了起来,听着朗朗上口,瞬间吸引了大街上的人群。
这群少年,在没有许凌霄之前,可都是泽水镇挑选女婿的第一人群。
吴静香捂脸:
猪头妹这可爱的称呼,定不是她的专属。
她微微后退,退至娘亲身后,娘亲保养得体,当得上猪头西施的称号。
当初让娘亲亲自叫卖,可不是看中了娘亲的好皮囊,她只要往那一站,总能吸引别人的眼球,柔弱温顺,让那些问了价格的汉子不好意思还价。
吴静香挺有自知之明的,她那副瘦弱的身姿,确实不是很养眼。
(许凌霄的骚操作,让她误以为这泽水镇的人,大都是舔颜狗。
“一份猪头肉,多给我淋点汁。”
“给我也来一份,我要猪耳朵的地方。”
……
少年争先恐后地抢占摊前的占位,生怕没了。
“可馋死我了!
馋了我一个晚上,你们昨天吃的时候,可没有记得留我一份,光让我闻着那味了。
今早上先生的讲义,我都没听清楚,浑浑噩噩地光想着这味道。”
一个胖墩少年小拳拳锤打着吴文清的胸·口,继续诉说,“文清你可真不够意思,我在宿舍这么长时间,不见你拿出来,我一去洗澡,你就……
就……
说你是不是对我有意见。
你是不是不拿我当兄弟。”
这位胖墩名叫熊乐,家中在县城有几个金铺子,在泽水镇算是金字塔的家庭。
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