为了以防万一,秋杳想了想,把酸枣树又给折了,全部换上了花椒。
对此,村子里的孩子们发现了,还有些失望。
“这么好的酸枣树,你怎么还给砍了呢?我之前还想着,跟你这边分个枝,回去看看能不能活。”周二壮也是听了消息过来,小声的问了一下。
之前他就想着,等秋杳这边的酸枣枝长一长,他再过来讨一枝,看看回家能不能押活了。
结果,还没等到呢,树没了。
“这两个枝是活枝,你可以弄回家试试看,这东西长的太旺了,我从里面走,时不时的就往身上划,衣服都划破了。”秋杳自然是不可能说实话的,所以笑着找了一个借口。
听周二壮说他想移植,特意指了两枝不错的给他。
周二壮一听美滋滋的笑着上前:“谢了兄弟。”
说完之后,似乎还有些不太好意思地接着说道:“我妈说,女人怀孕之后,喜欢吃酸的,我原本还寻思着,要不要到时候上山上摘,可是也不知道啥时候怀……”
“努努力就行了!”秋杳一听,理解的调侃一句。
周二壮又不好意思了,放下了送来的大骨头和猪肉,然后把枣树枝拿走了。
回家能不能养活的,那还要看他的本事。
送走了周二壮,秋杳转过身,便开始忙活着晚饭的事情了。
如今入了夏,胜利大队是真的热,饭菜什么的都得现弄现吃,不然的话,隔个夜,就能酸的熏人了。
天冷的时候,为了省钱省粮,秋杳还可以在家里蒸些二合面,甚至是三合面的馒头给孙雪带着当干粮。
不过天气渐暖之后,这个法子就行不通了,得带钱和粮票去学校的食堂吃。
孙雪心疼的厉害,还是秋杳劝着,她这才算是安心。
大概是因为自己念书不容易,孙雪进步的很快。
孙雪每周回来一趟,拿钱拿票,顺便再拿点家里的咸菜,或是酱料之类的,有的时候为了省钱,也可以只打了干粮,回来蘸着吃。
秋杳也不想小姑娘太节省了,影响了生长,所以还是尽可能的多给钱给票。
饶是如此,孙雪还是不舍得吃用的。
之后秋杳就转换了思路,把孙雪每周回来带的咸菜之类的,都换成肉酱。
直接吃肉干,太显眼了,而且也太张扬了。
把肉切成小细丁,然后跟酱炒熟之后,再慢慢冷处理了,能放住,还能吃的久一些。
猪肉的话,也不用多,只需要一小块就行。
秋杳走的周二壮的路子,从二壮他爸那里,每每切一小角,有的时候可能只有三两,有的时候有半斤,看运气。
好在秋杳要的是瘦肉,这年头大家喜欢油水,追求油汪汪的,瘦肉倒是并不被偏爱,一点下角料的话,还是容易的。
秋杳先弄的这个,周二壮今天送过来的肉,大约有半斤了,秋杳给切成了小细丁之后,用蚝油和淀粉先腌制上。
这些调料还是秋杳袖中乾坤里的,用的时候悄悄拿出来。
肉腌上了,秋杳就可以去配料了。
花生碎,黄豆碎,辣椒碎都切好了备用,等肉腌制好了,便可以将这些,依次下锅翻炒,之后加入家里自制的大酱和甜面酱,来回翻炒入味儿,接着装进瓶子里。
因为加了大酱,加了花生碎,黄豆碎这些东西,哪怕用了很少的肉,只要这些东西足,其实也是可以炒上满满的一大瓶的。
足够孙雪在学校吃几天的。
秋杳速度很快,酱炒好之后,放到一边晾凉了,便开始准备她和二奶奶的晚饭。
大骨头自然是得及时做出来,不然放到明天一早,就得臭了。
大骨头汤,再配上新鲜的清炒蔬菜,再烙几张高粱面的饼子,这晚饭已经算是很丰富了。
秋杳的自留地都用来育茶树了,所以家里吃用的菜,其实是种在了山上,每天借用着去山上捡柴火,或是挖野菜的由头,去山上摘些回来。
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