顺便想想刚才的表现应该不差吧...
姜棠放错了调料之后,发现把胡椒粉放成了麻椒粉,而且是放完了之后发现味道比较刺激,暗叫糟糕估计搓做成了黑暗料理,一般人都没这么做过,而且鸡汤里面光有麻味就感觉特别奇怪,有些不伦不类。
纠结之下反正想着放都放了,干脆直接变成麻辣味的汤,所以她就把一些粉丝豆皮和香菇放在鸡汤里面一起煮,顺便还放了一些辣椒粉和大料粉,生抽提味。
这锅炖的是一只非常鲜嫩的老母鸡,之前做的都是清淡型的鸡汤,这次尝试麻辣汤还是第一次,所以姜棠也不确定会不会好喝,如果实在是不好喝,就让保姆在做其他的菜。
姜棠这样想着暗叹,美色真是误事...真的昏了头。
等到端出来一锅红红的鸡汤,姜棠跟陆云笙尴尬的介绍道:“不知道会不会好喝,这是我的创意新菜,你尝尝...”
嗯?创意新菜。
陆云笙看着红鸡汤忍不住点头,他唇角勾了勾,拿起汤匙慢慢的送到嘴里,轻轻的平常了一下,眼前亮了亮,又赶紧尝了尝里面的菇类,连续吃了好几头,不住的点头。
“这个味道不错啊,很好吃!”
姜棠在一边不禁怀疑的想着,都翻车成这样,能好吃?
不过她也马上尝了一口,表情瞬间变得难以置信。
麻辣的味道居然在舌尖上面跳舞,这不就是火锅汤底吗?但是比火锅汤底好喝一万倍!
作者有话要说: 发红包了!评论区见。感谢在2020-11-02 23:12:00~2020-11-03 21:36:32期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出地雷的小天使:悠醬 1个;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 虽然是很好喝...
但是严格意义上来说, 这汤其实已经不能算是原来的鸡汤,反倒是像香辣炖鸡的味道,里面煮的菜和肉都非常的入味, 麻辣鲜香之中透着浓浓的鸡汤味道,冬天吃上这样一碗,感觉特别的下饭。
姜棠本来是想做上次那种放草药的鸡汤,那种做过一次之后让人记忆难忘, 现在自己没做出来那种味道, 反而是一碗想象不到的辣汤,喝的多还感觉有点咸。
不过姜棠总结,味道非常好的原因,还是因为上次李父送的那些草药,如果炖清汤味道就已经很不错了,要是再加上一些调味料和食材, 那味道简直不用想,很可能会让人咬掉舌头。
现在这个麻辣炖鸡汤,怎么看怎么都像米饭杀手, 姜棠跑去厨房又端出来两碗白米饭,递给陆云笙。
两人一边吃着一边赞不绝口, 完全忘了楼上还有个妹妹,陆晓雪还沉浸在那把绝世名琴的音色里, 浑然忘我, 连楼下吃着饭都不知道。
酒足饭饱之后, 姜棠看着那锅里已经空了,谁能想平时陆云笙饭桌礼仪那么斯文,一举一动都是优雅满分,但是刚才他用餐速度居然比自己还快, 两个吃货居然把一锅都吃光了。
平时什么山珍海味都吃过,却唯独对这小小的鸡汤情有独钟,足以见它的味道有多好,不过两人也是一直认为觉得这碗鸡汤比那些鲍鱼龙虾什么得菜品好吃多。
这样想着,姜棠心里突然冒出来个想法,果断知道自己想要做什么了,就做餐饮生意,开火锅店。
她想要垄断这个草药的价值,因为现在市面上火锅店虽然多,但都是千篇一律的内容,很难在创新和提高了,可以说这个行业也比较饱和,想要做火锅生意其实不容易。
但有了这些草药,姜棠有信心可以做出天底下独一份的美味,她卖的火锅凭借味道胜出,绝对可以碾压一大批的店铺。所以成功的关键就在于那些草药上面,如果成功了,绝对是一本万利的买卖。
这个草药既然可以烧汤,就可以做其他的菜品,煎炒烹炸只要是适合用草药的菜品,就可以让人多研究一些菜。但是想要赚钱的前提那是要垄断这些草药。
姜棠也不是全部都承包,但是要占据总产量的90%,如果生意赚钱的话,会考虑人工养殖,或者在想别的的路子,也不怕别人会拿到同样的草药也研制出来同样味道。
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