闻言道：
“怎么个命好法，我看老太太可挺上火。
我也稀里糊涂，谁合伙做生意，给台车，给铺子钥匙，完了就打发走，连个合同都不写的？她还不如正规些，咱们心里也踏实。
而且，我天，十两银子一个生日蛋糕，这不是扯？”
宋福生此时早已经彻底想通了，随着边干活边琢磨，越琢磨脑子越灵光：
“你呀你，和咱闺女，这都属于陷入了一个重大误区。
你们只想着，十两白银，核算成人民币是多少钱，又计算着这里的人均收入是多少，十两银子能买好些家伙什，然后就得出结论，没人买，贵的离谱。”
钱佩英疑惑：“不该是这么算嘛？”
“不该。
媳妇，你忘了，就是在现代，蛋糕也卖得不便宜。
它不便宜，还是在满大街都有蛋糕店的情况下，各个牌子都有，竞争多激烈，走几条街就是个蛋糕店。
然后家里有烤箱的，像咱闺女似的，自个在家动手做，很少出去吃外面卖的，这样的还占一部分呢。家里有娃的，有多少小媳妇自个就在家买黄油有做饼干。
最关键，在现代，蛋糕它不是独门手艺。
你想想，这几样前提，加在一起，在现代，它还能卖那么贵。
而这里呢，就咱一家。”
钱佩英被说的，脑子清明不少：“还真是，就咱一家。我总还想着现代的那些，用那里的思维考虑事。”
“你不该那么想了。”
宋福生拎着葫芦瓢，从地拢沟里站起身，直直腰，继续道：
“而且，只咱一家不说，咱卖东西，从松子到蒜黄，将来辣椒蛋糕也罢，咱也从来没卖给过小老百姓啊？
压根目标群体不是他们。
你和闺女，总考虑小老百姓买不买得起干啥？
这里可不是现代，这里小老百姓穷的能饿死，富的那真是能淌油。
你就看那个，红楼梦吧，是红楼梦吧？”
钱佩英点头。
“你看看，那一顿席面下来，那得多少钱，那就是个铺张，就是个浪费。
流水般端盘子往上摆，他们只吃几口？
买个蛋糕，花个几十两银钱咋啦？
对于那富人家，真不算啥。
而且你以为他们不买蛋糕，就能省下钱啦？媳妇你错了。
他们会做大寿桃。
用蒸的呀，越大越不能吃，里面黏乎乎的根本蒸不熟，就是图个吉利。
最费钱的是，提前几日，要么去外面点心铺子订购，要么就是府里点心师傅加班加点干，提前几日做喜饼。
这里过寿，寿桃不是没法吃嘛，真正吃的是寿喜饼。要么做，要么买，一张罗就是几十上百斤，分给客人食用。
不包括席面，只点心这块，你算算，如果自家做，得费多少面、糖、油，拢共得核多少钱。
你再算算，他们要是买特制喜饼，又得花多少钱。
要不老陈说呢，点心铺子胡家，自从入了那些贵人眼，胡家有独门手艺，山楂锅盔，红豆糕，牛扎果子，真是挣了好些钱，各地开连锁店。幽州城都有胡家点心铺子。
你要知道，这里的人，他两顿饭。
咱们穷吃两顿饭是无奈，人家富人两顿饭，下午是吃茶点。”
钱佩英都有点被说的兴奋了，站起身：“她爹，那照你这么一分析，咱闺女真能挣些好钱，关键是还不累。只她生日蛋糕这块，要么不开张，开张吃半年。”
宋福生摇头：
“累不累的，眼下还真不好说。
要不我咋劝她呢，赶紧给二丫带出手，能带出一个是一个，最好二丫就能单独做蛋糕，桃花什么的，这些孩子都得往上冲，别可着咱闺女一人折腾。
你看咱现代，钻石和婚姻捆一起了，什么钻石恒久远，一颗永流传。我那时候就想说，破石头跟婚姻有啥关系。
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