薛寅松笑道:“这便是敝主的高明之处,我们这些外放的奴才都是店铺的合法主人,这样我们才会卖命的为主子gān活啊。”
这话倒也有点道理,何掌柜仔细打量他几次,见他面色坦然不像作态,终于冷冷的说道:“如此甚好。”说着站起来拂袖离去,其余几位掌柜互相看看,也均起身离席。
薛寅松在后面不依不饶的大声喊道:“哎!何掌柜,别忘了今儿这桌席面是由会费支出啊!”
☆、论粮道
当门外传出来沉闷的下楼声时,薛寅松的心情说不出的好,虽然他现在并不清楚这个姓何的和秦川城的何家有什么关系,但是拉帮结派的垄断势力绝对在他的抵制范围之内。
并不是说垄断不好,所谓宁为jī口不为牛后,他一个新开张的小米铺就算是入了会,也只能算是垄断势力的帮凶。
帮凶是什么?帮凶就是跟在屁股后面捞点残羹剩饭,还得背个恶名,出事的时候帮大佬垫背的牺牲品,在薛寅松看来就算是要垄断也得他来才行。
门外一个小伙计端着木盘怯生生的说道:“我来打扫。”
薛寅松招手示意他过去,掏出一文钱道:“长桥巷第二家有个薛家米铺,你去找店里的伙计让他把食盒子拎过来。”
小伙计把手缩在背后不敢接钱:“我不能离店……掌柜看到要开除我的。”
“嗨,”薛寅松走过去把包厢的门一关,轻松说道:“一会人来了,我就说咱们两在里面不给开门就行,你快去快回,一刻钟就能跑回来。”
小伙计看看那一枚边缘磨得发亮的铜钱,吞了口水道:“这是二楼,我要出去得从大门走,掌柜会看到的。”
薛寅松伸头往外面看,因为古代建筑空间较高,这虽然是二楼也相当于三楼的位置,因此跳窗也是不可能的,便把那一文钱往他手里一塞:“长桥巷的路口有个老婆婆卖糖葫芦,去给我买一串回来,顺便帮我去店里叫个伙计。”
小伙计一愣,这才接了钱往楼下走。
薛寅松从窗外见他跑远了,这才放下心开始准备将剩菜打包。刚才众人都忙着废话,这菜根本没怎么动过,尤其是那烧jī和蹄髈,完美得简直可以再卖第二次。
不一会大伙计上来了,一见薛寅松还端坐在里面有些诧异:“这席还没撤么?刚才上楼那伙计呢?死小子,简直找死。”
薛寅松道:“我让他去给我买东西了。这里的菜我要打包几个走。”古代也能打包,只是打包的用具得要客户自备,大伙计走进来左右看看,有些羡慕的说道:“几乎没怎么动啊。”
薛寅松看他羡慕的眼神,笑道:“这菜太多,我也拿不完,你要不嫌弃就把这碗雪菜笋丝炒肉端去。”
店里的伙计通常也都是吃客人的剩菜,如今这碗菜一见就知道没怎么碰过,只是大伙计略带遗憾的答道:“我娘最是喜欢吃笋,只是客官不要的菜品,得要掌柜和厨房挑完才轮得到我们跑堂,到那时候恐怕这碗菜早没了。”
薛寅松想了想道:“这有什么打紧,我着人送到你家去便是。”
大伙计极是心动,又怕生出别的乱子,好一会才犹犹豫豫答说:“不敢麻烦客官。”薛寅松一笑,也没废话:“你先收拾碗筷,菜先别动。”
小伙计很快提着食盒子来了,见那么大一桌子菜喜形于色:“掌柜,咱们今天有口福了,你看我特地带的大碗来装菜。”
幸好是在包间里否则这么丢人的话要是被人听到还以为他家吃不饱饭呢,薛寅松迅速指挥:“这些都是动过的菜不要装了,把这几样gān净的装上就行。”
小伙计道:“掌柜,这几样也动过了。”
薛寅松嘿嘿一笑:“那是我动过的,还好我眼疾手快乱搅了几个菜,否则咱们今晚也加不了餐。”
小伙计眉开眼笑的连连点头,一面动作迅速的装菜。
大约是那一角麦起了作用,巩二天天大早就守在铺子外,有送麦的就跑腿送送,闲着的时候就帮着打扫铺面,有他在的时候铺子附近五米范围内都gāngān净净。
薛寅松很是满意,觉得这个伙计算是找对了,不仅有眼色而且还勤快。就在他飘飘然有点当老板的感觉时又传来一个好消息,他家的母猫有崽了。
母猫瞪着绿眼睛小心的蹭了过来,薛寅松摸摸它的毛,明显能感觉到微凸的肚子,小伙计在一旁笑道:“掌柜这下放心了,这猫很快就要生了。”