上官善水可不知道夏安歌在想什么,见他一直盯着自己的手指看,就举起手在他眼前晃晃:“我手指擦gān净了。”
“哦,对,擦gān净了。”夏安歌晕乎乎的点头,晕乎乎的跟着上官善水起身,晕乎乎的跟着上官善水下山,晕乎乎的跟着上官善水上马,然后,晕乎乎的回家。
他们是吃过午饭出发的,所以回来的时候,都差不多是晚上了。夏安歌拎着的小背篓里面,可是装了不少的东西。
在半路,遇见了一条蛇,很大很肥,于是,装到背篓里。听见天上有鸟叫,一抬头,几只麻雀入了眼,于是,拿石子打下来几只放进背篓里。路经一片豆地,看见老农在捉虫子,于是,给了点银子,在老农看稀罕的目光中,将一兜原本用来喂jī喂鹅的虫子买走,放进背篓里。
这样,等他们两个到家的时候,背篓都已经冒尖了。
将厨房里的人都赶走,背篓里的东西都取出来。一条蛇,扒皮,切断,准备顿蛇羹。嫩竹笋,洗gān净,切片,一部分用来炒菜,一部分用来煮汤,蜂蛹和白蚁卵取出来,用开水泡一遍,用白醋泡一遍。蜂蛹油炸,放上盐,辣椒,一点儿花椒,就算是出锅了。白蚁卵直接凉调,放上盐,醋,辣椒油,掺点儿香菜葱末,也就行了。
竹蛆要做成椒盐竹蛆,将拌好的竹蛆取出来,放在漏勺中,在开水锅中煮一会儿。原本是需要用盐腌上一会儿的,但是刚才下山之前,上官善水就拌了盐,所以这一步就可以直接省掉了。三分熟的油锅,葱姜蒜一一过一遍,然后竹蛆倒进去,炸成深huáng色,盛入盘子,撒上花椒,淋上芝麻油,也就可以起锅了。
最后一个就是豆青虫了,像虾仁一样,翻炒一下就能出锅。
上官善水忙忙碌碌的将虫子收拾掉,在上官善水的威bī下,夏安歌负责尝味。幸好夏安歌是个饕餮,虽然第一次吃这种东西,心里有些不适应,但是也不至于排斥的太厉害,更何况,上官善水做出来的味道也不是很差的,吃到嘴里,才发现,其实也是挺好吃的,这虫子长得也很有价值。
这些都弄完,想了想,上官善水还是弄了几道比较正常的菜,青菜豆腐,番茄jī蛋,素炒茄子,两条huáng瓜以及一个红烧肉。看着锅里的蛇羹炖的差不多了,就将锅子端下来,蛇羹盛到汤碗里,盘子上也盖上盖子,然后将下人喊进来,让他们端盘子去客厅,顺便请老夫人和大少爷七少爷八少爷一起去。
自己和夏安歌回房间换了衣服,然后才去客厅。让下人出去,上官善水亲自掀开盘子。
“哇,好香啊,小九,今天的饭菜又是你做的?”上官飞尘距离那盆蛇羹最近,立马就闻到了一股香味。虽然上次小九做出来的饭菜让他们有心理yīn影,不过,今天的这顿,闻起来就是很香的,味道应该不会差很多吧?和他有同样想法的还有上官云和上官丰羽。
至于柳翩翩,根本不知道上官善水失去味觉这件事情,更没有吃过上次被夏安歌加过料的菜,所以也没有大惊小怪,照往常那样表扬:“我家小九的手艺,定然是不错的,来,大家都坐下开始吃饭。”
夏安歌诡异的笑笑,坐在上官善水的下手边。那些虫子,经过上官善水的收拾,不仔细看,几乎是看不出原形的。
江湖之大 第八十六章 味道如何
柳翩翩是最先给自家儿子面子的人,举筷子就夹了一个类似于小虾仁的东西,放嘴里尝尝,觉得味道还是挺不错的,虽说没有之前上官善水弄的东西好吃,但是也就是差了一点点,绝对不是那种不能入口的。在看其他三个人的时候,就对那像是便秘了一样的脸色有点好奇了:“你们怎么不吃?还不错的,我就说了,我家小九有当神厨的资质,像这种水平,再过几年,一定能够当神厨的。”
“神厨?”上官云大吃了一惊,上次不还是不能入口的吗?他和小七小八,可都是经历了不同程度的拉肚子的灾难,这才过几天,就变成了很好吃的级别?难不成自家儿子就是注定要当神厨的?
在柳翩翩的赞美中,上官云和上官飞尘以及上官丰羽都犹犹豫豫的伸筷子夹了些菜放进嘴里,细嚼,顿时觉得柳翩翩的话很有道理,像这种进步速度,再过几年,铁定是神厨。
于是,几个人高高兴兴的将今天的送别宴吃了个畅畅快快。
最后,丫鬟送来毛巾,上官云一边擦手一边问道:“小九啊,那个圆滚滚的东西是什么?苏苏脆脆的,还带着一点儿甜味,像是蜂蜜的味道,还挺好吃的。”一节一节的,倒是有点儿像僵蚕,只不过没有脚,和僵蚕还是有点儿不一样的。
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