“两位公子，这些就是我做的了，这两碗，是酸辣粉。盘子里的，是糍粑，我怕两位公子等急了，所以就先做了这两样，请两位公子尝一下。”大厨长的像弥勒佛，就连表情都像弥勒佛，一直是笑~眯~眯的，圆圆的胖脸上几乎都看不见眼睛。
上官善水和上官丰羽微微点头，让小厮招呼着大厨在一边坐下，然后低头看摆在自己面前的酸辣粉和糍粑。碗里，酸辣粉散发着麻辣的味道，通红的油汤上，飘着翠绿的香菜和白色的葱段，被磨碎的huáng豆旁边是豌豆尖，用筷子将埋在下面的粉条挑起来，洁白的粉条体透明亮，在红油的衬托下更是让人食欲大开。
吃一口，顿时就有一股鲜辣酸麻的味道在口中弥漫开来，各种味道混在一起，但是各种味道又是独立存在的，综合在一起，就是浓浓的鲜香的味道了，而且辣椒油看起来很多，酸辣粉却是一点儿都不显得油腻。粉条粗细均匀，吃到嘴里更是韧性十足，但同时又是软和无比的。
“恩，不错。”夸奖了一句，上官善水将目光投向盘子里的糍粑。雪白的甚至有些剔透的团子上，点缀着黑芝麻，团子中间，又微微透着一点儿红色。因为端出来一段时间了，所以热气已经散去，糍粑团子就更显得晶莹剔透了。上官善水换一双筷子，夹起来一个团子轻轻咬一口。
口中麻辣的味道早已经散去，所以一点儿也不影响他现在品尝糍粑。
先是软软的触觉，到了嘴里之后立马让人感觉到舌尖上有一股桂花香，甜甜的味道中又带着一点儿芝麻的涩味，糯米的清香又让人不会觉得甜腻的慌。总的来说，这个糍粑，做的也还不错。
看上官善水露出满意的笑容，上官丰羽就大大咧咧的一口酸辣粉一口糍粑开始láng吞虎咽：“小九啊，这个大厨你还满意吧？”
“恩，很不错，八哥费心了。”挑挑眉，上官善水应付了一下上官丰羽，转头问一直坐在一边的大厨：“这个……”
“小人姓崔。”大厨看上官善水说了两个字就停下来了，脸上还带着点儿不好意思，立马就明白过来了，赶紧的自我介绍一下：“小公子叫我崔师傅就行了。”
“那好，崔师傅，我想问一下，你的厨艺，可传于外人？”上官善水也知道，越是有名的东西，哪怕是最低等的职业，也会有师门要求之类的规矩的。他可不想到了半中间忽然出现什么问题，所以，有些事情，还是提前问出来比较好。
“我的厨艺是从家父那里学来的，我们也并不是厨艺传家的，学习厨艺，也不过是为了挣口饭吃而已。”言下之意，这厨艺，只是为了养家糊口，只要出得起价钱，也不是不能教的。
上官善水当即拍板：“那好，崔师傅，等会儿你和我八哥商量一下，我八哥会给你授业费，你这三个月，就住在这里，将你会的都jiāo给我，至于吃住方面，我八哥也会安排的，你看怎么样？”
“多谢小公子赏识，我自然是愿意的。”崔大厨也不含糊，就像他自己说的，一切都是以养家糊口为首要条件的，所以，也不是不能教。
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第十九章 错身而过
第十九章错身而过
崔大厨是很负责的，上岗的第二天，就很认真的早起蹲在上官善水的房门前逮人了。看着那笑呵呵的弥勒佛一样的胖脸，上官善水嘴角很隐秘的抽了一下，仰头看比自己高差不多一半的大厨：“崔师傅，其实你不用起这么早的……”
还没等上官善水说完，崔大厨就赶紧摆手：“不早不早，我在聚德楼做饭的时候，每天早上都是寅时（3——5点，本文是五点……）起chuáng的，现在已经是辰时了，天色不早了。”
上官善水再次无语凝噎了一下，崔大厨，你确定你不是在讽刺我起chuáng起的太晚了吗？
“再说了，两位少爷给我的工资，比在聚德楼gān一年的工资还高，gān的活还省劲，我自然是要努力报答两位公子的赏识的。”崔大厨一脸的认真，让上官善水深深的觉得，自己就是在làng费八哥给出来的工资，无力的挥挥手：“那崔师傅你先去厨房熬点儿粥吧，等会儿我八哥也过来吃饭，吃饭的时候，也是可以向你请教的。”
崔大厨还是很识相的，看上官善水脸上确实带着点儿不悦的神色，连忙点头，自己找人领着去厨房了。上官善水很憋屈的目送崔大厨离开，才开始洗刷。问过下面的人，知道上官丰羽已经到前面了，所以也不耽误，洗刷完随便的在院子里练练轻功，就直接朝前院去了。
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