重生九九的美味_天蓝依梦紫【完结+番外】(58)

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转头,打个呵欠,扑到上官飞尘怀里:“七哥,困。”自我催眠,我还是小孩子,能撒娇的小孩子。

上官飞尘一脸的心疼,自家弟弟本来身体就不是很好,闹了一晚上,几乎也没有吃什么东西,现在肯定已经是很累了。想了想,弯腰,将上官善水抱到自己怀里,十二岁的孩子身体还没有长开,被上官飞尘抱着倒也不显得突兀。

“你先睡,到家了我会叫你的。”拍拍上官善水的后背,上官飞尘温言说了两句,就转头向老汉告辞了。

老汉原本是想多留上官飞尘他们一会儿的,但是看看上官飞尘怀里不停的打呵欠的小孩儿,也记得上官飞尘说过自家弟弟的身体并不好,所以当下也就不多留,让自家婆娘准备了一些土家的特产,让自家儿子将他们的马匹牵来,就送他们上路了。

 

 

 

 

 

 

 

(看样子,明天才可能加更吧……有木有这个可能呢有木有呢有木有呢有木有呢……亲们,主动权可是掌握在你们手里呐……)

 


第三十三章 美食对口

第三十三章美食对口

回到别院休整了两三天,上官善水的身体原本就有点儿弱,所以其他人也没来打扰他。上官飞尘和上官丰羽要么是窝在自己的房间里睡睡觉看看书,或者到练武场练功,要么就是到附近随便的走走。而夏安歌也比较忙,总是被上官飞尘和上官丰羽叫去陪练。

上官善水再次出现的时候身后跟着两个小厮,一个小厮手里端着很大的一个托盘,托盘上摆着五六个盘子,每个盘子上都有东西。另一个小厮手里也是端着托盘,上面有四个碗,看起来应该是汤水。

“好了,你们将东西放在桌子上,顺便去叫七哥和八哥,就说我请他们吃好吃的。”示意小厮将东西放下之后就让他们出去了,接着转身喊夏安歌:“安歌,你不是说想要尝尝土家族的其他美食吗?我做好了,你来尝尝,不好吃的话就重做。”

“恩,好。”?夏安歌很快就凑过来了,低头看看桌子上的盘子。

一个盘子里是树叶一样的东西,一看就知道是开水烫过然后挤去汁液的,虽然上官善水切的很细,但是树叶本身就不大,依然能看出来轮廓。经过清油的翻炒,看起来颜色还是青翠欲滴的,再加上拌有辣椒,青红相对,光是这色彩就极为诱人~了。

“这时刺苔,能生吃的,不过,我觉得生吃不好吃。”上官善水的眼神随着夏安歌的转动了一下,然后就很自觉的担起了讲解的任务。手指指向刺苔旁边:“这个是木姜子,树叶能配香料,我做菜用的是果实,生调的,辣椒、大蒜、食盐、酱油、醋一起入味,比较辣。”

“这个是糍粑吧?”夏安歌看他介绍完了那个木姜子,就转头看另一个盘子,里面的东西是薄饼状的,是在平底锅里煎烙出来的,中间金huáng色,周围微微带着一点儿焦huáng,上面还有上官善水不知道用什么东西弄出来的花纹,看着倒是挺好看的。

“恩,是用糯米做的。”上官善水点头,弄花纹的东西倒是很常见,自家厨房里就有。

“这个呢,是魔芋豆腐。”上官善水笑呵呵的,当是自己听说那个妖芋豆腐的时候可是迷茫了很长一段时间呢,后来才弄明白,这妖芋就是现代所说的魔芋。笑~眯~眯的用筷子夹起一块塞到夏安歌嘴里:“这是用妖芋粉做成的,芋浆很难弄的,你尝尝怎么样?”

“恩,挺好吃的,清慡可口。有玉米在里面吧?也很不错。”夏安歌仔细的咀嚼了一会儿,点头给出肯定。想了一下又说道:“你下次弄这个妖芋粉的时候,可以叫我去的,应该不是很复杂吧?”

“不复杂,就是将妖芋切片,然后和玉米一起浸在水中,多换水,泡一两天就差不多了,等发胀后,再用石磨磨成浆,放入锅内煮熟,就成魔芋豆腐。但是芋浆在锅中加热时,要木棍不断搅拌。这一点儿就比较累了。”上官善水说完还伸手捏捏自己的肩膀,表现出一副“我很累”的样子。

夏安歌赶紧的伸手在上官善水肩膀上捏来捏去:“九儿辛苦了哈,下次这种活就让我来gān就行了,九儿你只需要在一边指挥就行了。”

上官善水对于夏安歌如此上道非常满意,点头,继续介绍下一个:“糯米酸辣椒,jīng选粗壮的大红辣椒,除去里面的籽,弄成中控的,然后用调羹灌入糯米粉,五香粉之类的佐料,然后放到陶瓷罐中用做咸菜的方法放置大半个月就行了。”

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