见夏安歌去叠被子,上官善水只是在心里奇怪了一下九皇子殿下居然会叠被子,然后就抛开疑惑自去准备早饭了。
白米洗gān净,在砂锅里用油泡一会儿,还要加上两勺盐,原本用色拉油的话效果会更好,但是色拉油的加工程序很复杂,上官善水也不知道要怎么做,所以就只能用食用油代替一下了,至于代替的效果,上官善水表示,他自己也没有尝过。
大约泡上一刻钟,上官善水用这会儿的时间将猪肉切成丝,用淀粉活成的浆糊给搅拌一下,然后放在一边腌制。皮蛋也是上官善水自制的,拿了几个剥壳,然后用切成丁。香菜姜丝葱末都准备好,枸杞子也让夏安歌拿去洗了一下。
等夏安歌回来的时候,大米就差不多泡好了。火上的水也沸腾了,将大米倒到锅里熬着。上官善水转身开始收拾馒头片,大早上的,也不需要太丰盛,就着馒头喝粥也是可以的。
“哎,九儿,你这个皮蛋怎么和别人做的不一样?”夏安歌趁着上官善水没注意,赶紧的捏一块皮蛋塞进嘴里嚼嚼。
上官善水也不介意他的偷吃行为,慢吞吞的将馒头切片,然后给夏安歌解释:“一般的皮蛋,都是用食盐茶叶末柏树枝加水烧开后倒入生石灰和huáng丹粉以及碱面做成的,我的是用别的东西代替了huáng丹粉。你啊,有的吃不就行了吗?”总不能说huáng丹粉里面还有铅,对人体不好吧?所以,上官善水只是略微的说了一句。
夏安歌一想,哎,就是啊,自己有的吃就行了,问那么清楚做什么。至于以后,以后一直跟着九儿的话,还怕没得吃?
锅里的白米粥已经煮的有些粘稠了,上官善水回身,将浆好的肉丝和皮蛋丁放到粥锅里,然后再熬一炷香的时间,放入葱末姜丝枸杞子。慢慢的煮个半柱香的时间,上官善水掏出一个瓶子往锅里倒一点儿粉末,顿时,原本就很香的粥变得更香了。
还有辣椒面,大早上,天气寒凉,喝一点儿辣的能带点儿热气儿。
“哎,九儿,刚才你放的什么?”夏安歌蹭到上官善水身边,看看上官善水手里的白瓷瓶,再往锅里看看,很是好奇。
“我自己做的jījīng,好了好了,赶紧的将锅端下来。”上官善水又掏出一个平底锅,等夏安歌将粥锅端下来,他将平底锅吊在火上,舀上一勺子油倒进去,等油锅冒烟了,赶紧的撒上葱花儿。用铲子翻两下葱花,香味扑鼻的时候再拨出来放到碗里。
切好的馍片一个挨一个的放到锅底,等一面炸的金huáng了就换另一面。两面都炸好了,就该出锅了,还是一个挨一个的摆在盘子里,然后上官善水手腕子抖抖,就有一层薄薄的盐被均匀的洒在馍片上。再将炸好的葱花儿放上去,喷香喷香的葱花儿馍片就出锅了。
“小九辛苦了。”上官飞尘踱步过来,伸手拍拍上官善水的肩膀,很是满意的走到一边自觉的盛粥,然后端着碗凑过来。
“为人民服务。”条件反she一样回答一句,无视另外三个人抽搐的眼角,上官善水自顾自的夹起馒头片,还是热的比较好吃啊,咬一口,苏苏脆脆,还带着葱花儿香,配上美味的皮蛋瘦肉粥,那就是人间美味啊。
上官飞尘和上官丰羽是大早上练了半个时辰武回来的,夏安歌和上官善水都是正长个子的时候,几个人一个比一个能吃,一大锅子的粥,一会儿的功夫就没了。幸好馒头片管够,一人三个馒头都不嫌多。
吃完饭,上官飞尘和上官丰羽打点上路的东西,而上官善水和夏安歌则是负责去河边将锅碗给清洗了。
“哎,安歌,你有没有发现七哥和八哥的态度怪怪的?”上官善水回头看看那两个很放心让他和夏安歌单独相处的人问道,前一天不还是严密提防他和夏安歌接触的吗?今天怎么就不管了?大早上的,还让夏安歌留下,都没有拉他出去练武。
“恩,大概是觉得可以放心让我们接触了吧。”摸着下巴,夏安歌想了一下说道。
“估计吧,要我说,他们两个纯属吃饱了撑的,我们本来就没有什么关系。”一边嘟囔着,上官善水一边将洗好的盘子甩甩,将水珠甩掉,才掏出来一块gān净的抹布,将盘子碗筷擦gān,送到乾坤袋里。
夏安歌皱眉,怎么那句话听起来让人那么的不痛快呢?
上官善水才不管他痛快不痛快,将东西收拾完就站起身,走了一步发现夏安歌还蹲在原地,回头喊一声:“你不走吗?”
“啊,走,等我一下。”赶紧的起身跟上去,既然听着那句没什么关系不顺耳,那就改变一下这句话,没关系什么的,变成有关系就行了。什么关系比较好呢?主仆关系不用想,九儿是不会去当下人的,自己更不可能去。那朋友关系?怎么感觉有点儿不亲密呢?亲人关系?除非将自己的妹妹嫁给九儿,要不然他们这辈子都没有成为亲人的可能了,一个姓夏,一个姓上官,原本就不是一家人。
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