“两位公子，这是你们要的猪大肠和血旺。”抬起袖子，刚准备擦擦额角的汗水，就听见门口的小厮说道，夏安歌赶紧的过去将东西拿进来。
大概是还没弄清楚他们的身份，所以那边厨房也没敢刁难什么的，直接送来的最好的食材。猪大肠都已经洗好了，嗅一下还能闻见上面食醋的味道，连一点儿腥膻之气都没有，肠壁也是gān净的很，没有粘状物。
“谢谢了啊。”笑~眯~眯的鉴定完，上官善水才抽空对小厮说了一句谢谢，要是今天他们送来的东西不好，上官善水就将这句谢谢给省了。
“不谢不谢，你们是我们公子的贵客，下次还需要什么，直接让我去找就行了。”小厮赶紧的点头哈腰，笑的挺热情的接下了以后的差事。看上官善水和夏安歌大概是没什么吩咐了，就先告辞：“两位公子要是没有什么事情的话小人就先下去了。”
夏安歌直接摆摆手，那小厮就很识趣的离开了。
“再支一个锅。”上官善找一个瓷瓦盆，大肠放到里面之后将火上的锅给端开，将瓷瓦盆放上去，锅里的热水也转移到瓷瓦盆里，然后等水开，再放入花椒，山奈，八角。至于血旺，要切块。一边忙着，还一边指挥夏安歌。
等夏安歌支好锅，上官善水从自己的乾坤袋里翻出来一块猪肉。顺便嘀咕一下那个小厮不知道变通，光知道那些猪大肠和血旺过来，难道就不会顺便带来一些猪肉吗？难道就猜不出来他们是要做饭嘛？
夏安歌一边烧火，一边看上官善水忙的团团转。
猪肉切丁，然后在锅里倒入一点儿清油。朝着夏安歌直接吩咐：“大火。”
等火烧起来，才将猪肉倒进去翻炒，炒热后添半碗凉水，再喊一声夏安歌，说一声中火。等水汽炒gān，才变成小火。夏安歌一开始为上官善水打下手的时候，还有些手忙脚乱，但是现在，那是上官善水要什么火，他就能烧出什么火，半点儿不差。
等锅里的猪肉炒好了，舀出一多半的油，再将事先准备好的酱油，醋，糖的混合物倒进锅里，再中火翻炒。水汽完全炒gān，就算是完成了。
“这个是要当菜吗？”看着上官善水将锅里的猪肉弄到盘子里，夏安歌好奇的在一边问道。
“不是，这个啊，叫做脆哨，是贵阳的特产吧，当原料用的，一会儿你就知道了。”看夏安歌仰起来的脸上都是汗水，上官善水就很顺手的拽过他的衣袖，拉上去给他擦汗，至于为什么不用自己的，咳，自己的衣服自己要爱惜，要不然洗衣服什么的，很麻烦的，虽然，貌似，他好像还没洗过衣服。
两个人说着话的功夫，那边瓷瓦盆里的大肠已经煮的差不多了。捞出来之后切成片，放入姜丝葱末山奈八角等调味品，再挪到一部分到砂锅里面小火炖着。等炖的差不多了，才将面条放进去，差不多熟了的时候，再放入脆哨，血旺，以及红油辣椒。
眼睛瞟见灶台一边的青菜，上官善水又想起来自己的乾坤袋里好像还有洗好的青菜豆芽，赶紧的掏出来，往小砂锅里面放两把。
锅里的面条飘起来的时候，上官善水转身拿了一个大碗过来，擦gān净，然后用抹布垫着砂锅两边的耳朵，将砂锅端起来，连汤带水，全部倒进碗里。
汤色鲜红，面条蛋huáng，大肠粉白，葱花青菜嫩绿，豆芽金huáng，光是这颜色，看起来都是很诱人的。
“安歌，你先给七哥和八哥送去，这一碗虽然看起来分量挺足的，但是他们两个食量大，肯定是不够吃的，我再给他们下一锅。”上官善水转身就将小砂锅又放回到火上了，大肠，面条，重新一一的倒进去。
夏安歌点头：“那好，你等我一下。”对于第一碗面条自己没能吃到肚子里，夏安歌虽然有些郁闷，但是却没反对，他还等着和上官善水一起吃呢。
前一部分的工作做的太充足了，所以接下来的几碗，都是十分迅速的。等夏安歌送完饭回来，厨房里的桌子上就已经摆好了五碗饭。
“这么多？”夏安歌挑眉，看上官善水四处找托盘，就走过去，一伸胳膊，端起桌子上的碗放到自己胳膊上。于是等听见夏安歌说话的上官善水转过头的时候，就很震惊的发现，在夏安歌的肩膀一下，手腕以上，也就是整条胳膊上，整整齐齐的摆着四碗饭，最后还剩下的一碗，被端在手心。
“怕你们吃不饱呗。不过，这样不会掉下来吧？”震惊过后，看夏安歌的胳膊连晃动都没有，上官善水赶紧的走过去，一边回答夏安歌的问题，一边疑惑的仔细观察夏安歌的姿势，生怕他一不小心将自己的劳动成果都摔了。
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